ፒዛ የዓለማዊ, ጣፋጭና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ጣዕም ነው. በኦስትሪያ, በአሜሪካ, በህንድ, በብራዚል, በአሜሪካ, በሩስያ, በዩክሬን እና በሌሎች ብዙ አገሮች ውስጥ በሰፊው ይታወቃል. ብዙ ዓይነት ፒዛዎች አሉ. አብዛኛውን ጊዜ ክብ ይደረጋል, ነገር ግን አራት ማእዘን ወይም አራት ማዕዘን ሊሆን ይችላል. ብዙውን ጊዜ አንድ የተዘጋጁ ምግቦች በአነስተኛ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ሲሆን እጆችም አሉ. ፒዛን መሙላት ከተሞከረው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ካለ ሊሰራ ይችላል. ለፒዛ የሚሆን ላላ ሊዘጋጅ ይችላል, ግን ዝግጁ ሊሆኑ ይችላሉ. ፒሳዎችን ከሳጨ እና ከቲማቲም ጋር በፍጥነት ማዘጋጀት.
ለፒዛ ምግብ ከሳጨውና ከቲማቲም ጋር
ግብዓቶች
- የጋዝ ዱቄት ወይም ፒዛ መሠረት;
- ካትቸፔ, mayonnaise (ወይም ኩባ) - ለመብሳት;
- ፔፐር, ቅመሞች;
- በከፊል የተጨጠረ ሳር
- ሽንኩርት;
- ጠንካራ አይብ (ብዙ አይነት ዓይነቶች ሊኖሩዎት ይችላሉ);
- የወይራ ፍሬዎች;
- ቲማቲም.
የምንወዳቸው ነገሮች ሁሉ - ይበልጥ ይወዳቸዋል.
ዝግጅት
በፒዛ ውስጥ በጣም ጥሩው ድርሻ - 2: 1: 2, ይህም 200 ግራም ጥግ 100 ግራም መሙላትና 200 ግራም አይብ.
ወራሹን አቧራ ይንጥፉ እና አስፈላጊውን ዲያሜትር ይቁረጡ. ውስጠኛው ክፍል በኬቲች እና በቅመማ ቅመም በተዘጋጀ ድብልቅ ቅልቅል ይሞላል. ከዛ ዳቦ አጥንት እና በላጣ ላይ, በላዩ ላይ, ለስላሳዎች, ለስላሳዎች እና ሽንኩርት አናት ላይ እናስቀምጣለን. ይህ ሁሉ እንደገና በደረጃ እና በጋ መጋለጥ ለ 10 ደቂቃዎች ይርገበገብ. በአይዞው ላይ እናተኩራለን - ሙሉ በሙሉ መቀቀል አለበት.
በፒዛ ውስጥ ከስንዴ ፋንታ ይልቅ ቲማቲሞችን ማምረት ይችላሉ. ለቲማቲም ልዩ ተወዳጅ ሰዎች ቲማቲም ብቻ የፒሳ ማዘጋጀት ብቻ ይችላሉ.
ከላይ የተጠቀሱትን ፒዛዎች ከቲማቲም ጋር መቀራመት በጣም ቀላል እና ሁሉም ሰው ይቋቋመዋል. ከተፈለፈለ እራስዎን እራስዎ ማዘጋጀት እና ከቲማቲም ጋር የፒዛን መጨመሪያዎችን መሙላት ይችላሉ ወይም እንዲያውም በተወሰነ ቦታ ላይ ያዩትን የተካዎትን ንጥሎችን ይፍጠሩ ወይም መሞከር እና ሙከራ ማድረግ ይችላሉ.