ጣፋጭ የጢስ አይቂ

እሺ, ምንም ገዝተህ የገዛኸውን አልኮል ምንም ያህል ድንቅ እና ዋጋ ቢስ በቤት ውስጥ ከምትበስበው በላይ አይሆንም. ስለዚህ ዛሬ, አንድ ጣፋጭ እና የሚያምር የፒሪ ኩሺን ለማብሰል እንጠይቃለን እና እንዴት በትክክል እንዴት እንደሚሰራን, ከምናቀርባቸው ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይማራሉ.

ጣፋጭ ጣይኪላኪ ኩይ - ምግብ አዘገጃጀት

ግብዓቶች

ዝግጅት

በለምድ ቅጠሎቻቸውም ቺጣዎች ውስጥ ስንዴዎችን እንቆራርጣለን, የተቀረው ፍሬም (ዘርን ጨምሮ) በተቀላጠለ ጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጣል. የትንሽ ነጭ ሽንኩርት ጥርስን እናጥፋለን. የኤሌክትሪክ ቁሳቁሶቹን እናነሳና እነዚህን የሚነቁ አትክልቶች እርስ በርስ በሚመሳሰሉ ጥሬ እምከሎች እንለብሳለን.

በአንድ ትልቅ ባሳ ወይም በጠር ውስጥ ውስጥ ግማሹን የመጠጥ ውሃ ጣፋጭ, የሮክ ወይን ጣፋጭ እና በማሽነሪው ውስጥ ያገኘነው አጥሚት. ይህንን ዕቃ እሳቱን ወደ እሳት እናቀርባለን እና ይዘቱ ለ 4 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር ለማሞቅ ይጀምራል. በቀሪው የመጠጥ ውሃ ውስጥ የበቆሎ ዱቄቱን በማዋሃድ በኩጣ ውስጥ እንደ ሚዛን ያፈስሱ. አሁን እዚህ እዚህ ጨው እና ቀዝቃዛ ስኳር ውስጥ ገብተናል, እና ከዚያ በኋላ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ቁጭታችንን ማቅለዳችንን እናቀጥላለን. ከዚያም ከእሳት ከእሳት አውጥተነዋል እና ለመብላት ከመጀመራችን በፊት ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ቀይ እናደርገዋለን.

ለሻሮ ጣፋጭ እና ማቅለሚያ ኩባያ - ለክረምት የሚሆን ምግብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከግንዱ እና ከውስጥ ከሚገኙ ዘሮች ውስጥ (በጓንሳዎች) ቺሊ ውስጥ እንጸዳለን. የዝንጅ ዛፎችን እና ቺፍስ ያጸዱ. ከዚህም በላይ ሁሉም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች በደማቅ ነጭ ማዕድናት ውስጥ ይሸጋገራሉ, እንዲሁም በዚህ ጥራጥሬ ውስጥ ከሚገኘው ጥሩ ጣዕም አንድ 2/3 ጥልቀት ይጨምራሉ. ምንጣፉ ለ 10 ደቂቃዎች ሲቀላቀለው, የተቀሩት ከቀረው በኋላ, 1/3 ውሀው ሙሉውን ፍላሹን ሙሉ በሙሉ ያሟጠዋል እና ወደ አንድ የጋራ ድፍ ውስጥ ይከትሉት. ከ 5 ደቂቃ በኋላ አስቀምጠው, ከዚያም ሩዝ ሆምጣጤ ውስጥ አፍስሱ. ከዚያ በኋላ የእቃውን ይዘቶች ለሁለት ደቂቃዎች ያቅርቡ እና ከኩፋፋው ላይ ያስወግዱት እና የኪሊ ማኮንኖቹን ለማቆየት በተገቢ ሁኔታ ተዘጋጅተው ከተቀመጡ በኋላ በጥንቃቄ ይሸፍኑ.