ብሩሽ ለታች እግሮች እና ቀጭን ወገብ ባለው የሴቶች ውድድሮች ውስጥ እጅግ ጠቃሚ የሆነ አጋር ነው. ለረጅም ግዜ እርጋታ እንዲሰማዎት, የአንጀት ተግባራትን እንዲያሻሽሉ እና የኮሌስትሮል ደረጃንም እንኳ ቢሆን እንዲቀንሱ የሚያስችሉት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ደረቅ ጭማቂዎች ይይዛሉ.
ዳቦን በመተካት, በከባድ ዱቄት ዱቄት ምትክ ይተካሉ, እንዲሁም የተጠናቀቀውን የኬሚካል ንጥረ-ነገር መጠን በእጅጉ ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን ለርብ ስርኣቱ ተጠያቂ የሆኑትን የቢንዮ ቪን አቅርቦቶች ጭምር ይሰጡዎታል. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጭንቀት እንድትዋጥ አያደርግህም. የስንዴውን ብሬን, ዘይንና ጣፋጭን ብቻ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም.
እንጀራ አምጡልኝ አለ
ግብዓቶች
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እርሾ - 1,5 ሴ.ች.
- ብራን - 50 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስንዴ ማጭድ ዱቄት - 400 ግ.
- ጨው - 1,5 ሴፕታ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ በዳቦው ዳቦ ውስጥ ሞቃት ወተት እና የአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈስሱ. ከኮረብታው በላይ ከፍራፍሬው ዱቄት እንሞላለን, በማዕከሉ ጥልቀት እናደርጋለን, እዚያም ስኳር እና እርሾ እዚያው እናደርጋለን. ጨው ጥፍር ውስጥ ጨምሩ. ድምሩን አክል.
ሁነታውን "መሠረታዊ ዳቦ" ሙሉ ሞገስን ያዘጋጁ. አማካይ ክብደቱን እና የዶሮ እርባታውን ደረጃ ይምረጡ.
ቂጣ እንጀራን በላስቲ ማብሰያ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ሪኒ ዳቦ በጣም ውፍረትና ከባድ ነው. ስለዚህ የስጋውን ዱቄት ለማመቻቸት ብዙውን ጊዜ ለማይድ ዱቄት ይጨመርበታል.
ግብዓቶች
- ውሃ 350 ሚሊ;
- ስኳር - 1,5 tbsp;
- የሾሊድ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄ - 390 ግራም;
- የዞን ዱቄት - 100 ግራም;
- ብሬን - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ፖም ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- kvass ደረቅ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - 1,5 ሴፕታ.
- እርሾ - 2 ጨው.
ዝግጅት
የበቆሎና የስንዴ ዱቄት ቅልቅል እና መለዋወጥ. ሞቃው ውሃ, ዘይት እና ሆምጣጤ በጨርቅ ጣዕም ማጠራቀሚያ ውስጥ እናስቀምጣለን. በዱቄትና በቆሎ መከርከም. በማዕከላዊው ውስጥ ስኳር እና እርሾ, በካዮች እና በጨው ውስጥ. በዳቦሚው PHILIPS ውስጥ የሰብል ሰዓት ጊዜ 4 ሰዓት 15 ደቂቃዎች ነው.
ምንም ዓይነት ተጓዳኝ ካልሆነ ቂጣ ዳቦን በምን ዳቦ መጋገር? ለመደበኛ እህል ዳቦን መርጣችንን መርጣለን, እና ከቁመቱ ማብቂያ በኋላ ሌላ 20 ደቂቃዎችን እንለማለን. በውጤቱም, ጥሩ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች በብዛት እናገኛለን.
በዳቦና በቢሶ ውስጥ ከሶስት ጎማ ጋር ዳቦ ጋር የሚበላ አንድ ምግብ
ግብዓቶች
- ውሃ - 1 መለኪያ መለኪያ;
- ወተት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- Cheddar butter - 100 g;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የስንዴ ዱቄት -2.5 ኩባያዎች;
- ደረቅ እርሾ - 1,5 ሴ.ች.
- ሰናፍጭ ድርቅ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ብራን - 50 ግ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- የአኻያ ደረቅ - 2 ሳር.
ዝግጅት
ግማሽ አምፖሉን በጥሩ መቁረጥ. ወደ ግልጽነት ይልከው እና ዳቦውን ወደ ባልዲ ይልኩ. ሙቅ ውሃን ሙላ, ከተቀጠቀጠ ዱቄት ጋር ይሙሉ. በማዕዘኑ ውስጥ በስኳር, በኩሬዎች, በሰናላ እና በሸንጋይ ላይ እርሾ እናገኝ ነበር. ጥራቱን ከነቀለ ጥብስ ጋር ተቀላቅል.
በዳቦራቂው ውስጥ የሰንሶ ዱቄት የሚዘጋጀበት ጊዜ 3 ሰዓት እና 40 ደቂቃዎች ነው. ኡደቱ ከማለቁ አንድ ሰዓት በፊት, የጌጣ መስራጩን ከግማሽ ንጣፍ ላይ - ለጌጣጌጥ አናት ላይ እናከብራለን.
ዱቄት ዳቦ እንዲነሳ አይፈቅድም. በዚህ ምክንያት ዳቦው በውስጡ ከባድ እና ውስጣዊ ማንቀሳቀስን ያመጣል.
ዳቦ በካይሪው ላይ ዳቦ ጋር
ግብዓቶች
- የወይራ ዘይት (የመጀመሪያውን መጫን) -1 tbsp. ስስሊቶች;
- የሰናፍጭ ዘይት - 1.5 tbsp. ስስሊቶች;
- የማር ወተት - 1 ኛ. ማንኪያ;
- kefir (ይዘት ያለው ይዘት 2.5%) - 100 ሚሊሆል;
- 235 ml ውሃ;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ዱቄት - 500 ግ.
- ብሬን - 50 ግ.
- ጨው - 1,5 ሴፕታ.
- እርሾ -1.5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
የቡድ እንጀራ ሰሪን ሞቅ ባለ ውሃ, ክፋይር, ቅቤ, ማር ይሙሉ. እንቅልፍ ወስዶ የተቀመመ ዱቄት እንተኛለን, አንጓን ጨምር. በዱቄቱ ውስጥ አንድ ገመድ እንሰራለን, ስኳር እና እርሾን እናሸፍነዋለን. በሙሉ ዑደት ውስጥ "መሠረታዊ ዳቦ" ሁነታ ይቅጠሩ. አሁን በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ በጣም አስቸጋሪው ነገር ቢኖር ቆንጆ ዳቦ አልበላም.
በኬፉር ላይ ከብቶች ጋር ዳቦ በሸክላ ፈገግታ ከመጉዳት ይልቅ በመጠኑ ቀጭን ስብርባሪዎች ይሞላል. ይደሰቱ!