የዶሮ ዝሆኖችን ማዘጋጀት ብዙ ህይወት ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ለዚህ ዓላማ ፋብሪካዎችን ለሚረዱ ሰራተኞች ፈጣን እና የበለጠ ምቹ ናቸው-multivark, aerogree ወይም microwave. በነገራችን ላይ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንነጋገራለን.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የዶሮ ቅርጽ ይጋገራል
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫጩት በቆዳ - 2 ሳ.
- ድብልቅ ቅልቅል - ለመብላት;
- ለስጋው ዶሮ መመገብ - ለመቅመስ;
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ስቄም.
ዝግጅት
ዶሮውን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ከማብሰልዎ በፊት የአትክልት ዘይቤን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይክፈሉት, የፔፐር ቅልቅል እና አዝርዕት ይጨምሩ. ዶሮን የእኔ ቡቃያ እና በወረቀት ፎጣዎች ያደርቁት. ስጋን በስጋ ላይ እናጥና በጥንቃቄ ዘይት እና ቅመሞች እንጨፍራለን.
ወደ ማብሰያ ሂደቱ እንሂድ. ዶሮዎን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከፍተኛውን ኃይል እና ሞድ "Grill", ወይም ማይክሮዌቭ እና "ግሪ" የሚለውን ይምረጡ. ዶሮው ለ 15-20 ደቂቃዎች ይሞላል, ከዚያም ለመገኘት መረጋገጥ እንዳለበት እና መረጣው በጣም የተደባለቀ ከሆነ እና ስጋው ሳይበስሉ ከተቀቡ በኋላ ወደ ሌላኛው ጎን ይለውጡት እና ከጫጩት ውፍረት ጋር በመመሳሰል ለ 3 እስከ 3-5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ. ይህንን ዶሮ በአምስት የበለፀጉ አትክልቶች ወይንም ድንች ጋር ማገልገል ይችላሉ. ከተቀማው ዶሮ ጋር, ማንኛውም ምንጣፍ በእርግጠኝነትዎ , ከተለመደው ካትፕፕ በመጀመር, እና በባርበሰ ኩኪስ ይደምቃል.
የዶሮ ዝንጅን በምግብ ማይክሮዌቭ በቆሎ አይብ ውስጥ
ግብዓቶች
ለዶሮዎች:
- የዶሮ ጫጩት - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ጨው, ፔፐር, ፓፕሪካ - ለመቅመስ.
ለጭረት:
- ቅቤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት 1 ንጥል;
- Worcestershire ምጣርት - 1 ሳንቲም;
- የተጠበሰ አይብ - 1 tbsp.
ዝግጅት
የዶሮ ዝንጅ በትንሹ በፍጥነት ይደፋል, በጊዜ ተለጥፎ በጡጫ ያርቁ. ይህን ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት እናጥፋለን እና በሳጥን ላይ እናስቀምጠው
ዶሮ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሲገባ, ምንጣፉን እናዘጋጅልዎታለን ቅቤን በቅቤ እንቀምጠው, ወተት ቀስ በቀስ ይጨምሩ, ከ Worcestershire ቅዝቃዜ ጋር ሁላችሁም በቆሎ ይሸፍኑ. ገመዱ እስከ ድስለ ድረስ በደንብ አዘጋጁ እና በዶሮ ይሞሉት, እስከ ከፍተኛ ርዝማኔ ድረስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያበስላሉ እና ወደ ጠረጴዛው ሊቀርቡ ይችላሉ. በተመሳሳይ መንገድ ዶሮን በደረቁ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማራቢያ ማዘጋጀት ይቻላል, በቀላሉ የአኩሪቱን ኩስ በቀላሉ በሸንጋይ ማኩስ እና በአሮጌው አይብ ላይ በመርጨት.