ስለ አይብስ ሳሎ የሚቀርበው የምግብ አዘገጃጀት የምግብ ማእድናት እሽጎች ውስጥ መገኘት አለበት. እንደዚህ ያሉት ሰላጣዎች እንደ ገለልተኛ ምግብ ብቻ ሳይሆን እንደ ሳንድዊቾች, ፓንኬኮች ወይም ቀለሞች ለመሙላት ስለሚያስችሉ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. ለእነዚህ ምክንያቶች, በጣም ለስላሳ, ለጤናማ, ለቆንጆ እና ለተለመዱት ለስላሳ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ እንመርጣለን. ስለዚህ ሾት ሰላጣ እንዴት እንደሚሠራ መረዳት ይችላሉ.
የዶሮ ስኳር በዶሮ እና ካሮዎች
ይህ ሰላጣ ለምሳ እንደ ምግቦች ጥሩ ነው, ወይንም ለእራት እራስን ነጻ የሆነ ቀዝቃዛ ምግብ ያገለግላል.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 300 g.
- ቅጠል ሰላጣ - 150 ግ.
- አይብ "ፊላዴልፊያ" - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ፈረንጦው - ½ ኛ ቁ. ስስሊቶች;
- 3 ሽንኩርት;
- የወይራ ዘይት - 100 ሚሊሰ;
- ካሮቶች - ½ ሲ.
- ዳቦ ነጭ - 2 ሳላይዶች.
ዝግጅት
በቅንጦት የተቀጠቀ ነጭ ሽንኩርት እና የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ. ዳቦ በትንሹ ቅጠሎች የተቆራረጡ እና በዘይት ቅልቅል ውስጥ ይሰበሰባሉ, ከዚያም በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ይጋገጡ እና በ 5 ሰአት ውስጥ እስከ 170 ዲግሪ ፋንት ውስጥ እንዲሞቁ ይደረጋል. የዶሮ ዝሆኒው ተክሎች በመጠቀም የተበጠበጠበትና የተበጠበጠ ነው.
በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህ ውስጥ አይብ, ፈሳላ እና በቀሪው የወይራ ዘይት ያቀላጥሉ, ለመብላት በጅባ እና በጨው ይሞላል. በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የዶሮ, የሰላጣ ቅጠሎች (በጣም ትልቅ ከሆነ - በእጆቻቸው መቆረጥ) እና የተጠበቁ ካሮኖች. ሁሉንም በዲያስ-ሚላስቲክ ድብልቅ ይሙሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ስፕሬሽኖች የተሸፈነው ሰላጣ ከላይ. መልካም ምኞት!
ከፍሬ እና እንጉዳይ ጋር የሶሳ ስጋና
የበዓላት በዓላት እየመጡ ነው, ይህም ማለት በአለም ዙሪያ የሚገኙ እመቤት "ለተጋቢዎች ምን ጣፋጭ ምግቦች ነው" ለሚለው ጥያቄ መልስ ለማግኘት ሲሉ አንጎቻቸውን እያጣበቁ ነው? እና እዚህ ጋር - ከእንጀራ እና እንጉዳድ ጋር ከስላሳ ጋር, ቀለል ያለ, አርኪ ነው እና ርካሽ ነው. በእንደ አይነት ሰላጣ ይህን በዓል ማክበር አስደሳች ነው.
ግብዓቶች
- ham - 150 ግ.
- እንጉዳይ (ፍራፍሬዎች) - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- mayonnaise - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ካምፕ, ቺምፔኖች እና እንቁላሎች በቲማቲም - ክበቦች የተቆራረጡ ናቸው. ከህሙሩ ጋር ሲወዳደሩ እስከ ወርቃማ ቅጠሎች ይቀባሉ.
በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች, ማይኒዝ, ጨው እና በርበሬ (ከተፈለገ የሎሚ ጭማቂ ወይም የበለሳን ሆምጣ ኮምጣይ ይጨምሩ) - በዚህ ጥልቅ ድብልብል ሸክላችንን እናጣለን. አሁን በሳባ ውስጥ በደንብ መቀላቀል እና በፍሪጅቱ ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ለመቆየት ያስፈልግዎታል. ከዚህ በኋላ ሰላጣውን በሰንጠረዡ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ - እንግዶች ደስ ይላቸዋል!
የዓሳ ምትክ ከዓይበባ ዱቄቶች
በቢሮዎ ውስጥ የሰርግ ምግቦችን ማቀናጀትን ብታደርጉ ወይም እራሱን እንደ ጥሩ ጥሩ አስተናጋጅ ለማሳየት ቢፈልጉ, ይህ የአሰም ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት በእርግጠኝነት ይረዳዎታል. በጌጣጌጥ ላይ ለመደርደር ምቹ ነው, እና በእርሰዎ ባልደረቦችዎ ወይም እንግዶችዎ ነው.
ግብዓቶች
- ጥፍ ሥጋ - 250 ግ.
- አይብ በጣም ከባድ - 300 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- mayonnaise - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የፓሲስ, የሲሚን, የአረንጓዴ ሽንኩርት - ለመብላት.
ዝግጅት
ጥፍ ሥጋ, አይብና እንቁላሎች. ቲማንን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. አረንጓዴዎቹን በደንብ እንቆጥራለን. ሁሉንም በቆሎ የተጨማቀቁ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ, እና ከሜሶኒዝ ጋር.
ይህ ሰላጣ በተለያዩ መንገዶች ሊገለበጥ ይችላል. ለምሳሌ ያህል በፒታ ዳቦ ላይ ማቅለጥ እና በትንሹ ቅጠሎች ላይ መጨመር ወይም በአንድ የተለመደ ጣፋጭ ምግቦች ላይ መያዣ በመጠቀም በጣሳ ማቅለጫዎች ላይ መቀቀል ይቻላል. በአጠቃላይ, ሁሉም በአዕምሮዎ ይወሰናል. ይፍጠሩ እና ይገረሙ!