አነስተኛ ዋጋ ያለው ጣፋጭ ምግብ በአቅራቢያው ከሚገኝ የሱፐርማርኬት አይሸጥም. ለራስዎ ለመውሰድ ከፈለጉ አነስተኛ መጠን ያለው ብስኩት ማግኘት ይችላሉ. የአንተን ማቅለጫ ጀብዱ ለመጀመር በጣም አስቸጋሪ አይደለም እናም በደረት አሲድ ውስጥ በዱላ በመያዝ አንድ ድፍን መጠቀም እንመክራለን.
አጫጫን በቋቁሙ ቅልቅል
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 1/2 እቃዎች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- እንቁላል - 1 ፒክሰል + 1 ሳልል;
- ብራንዲ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አፕሪቾት ማቆል - 250 ግ.
ዝግጅት
ዘይቱን በኩባዎች ቆርጠን እንቆጥልባለን. በክርክሩ ውስጥ የስኳር, ጨው እና እንቁላል ይጨመርልናል. በቀለላ በማገዝ ሁሉም ነገር በደንብ ይደበድባል. ቂጣውን ወደ ጎድጓዳ ሳል ኳሱን በፕላስተር እንጨፍረው ለ 30 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. በደንብ ዘይት የሚጨማጭ ቅባት ይቅሉት እና በትንሹ በዱቄት ይርጡ. ሙከራው 2/3 ተቋርጧል, ቀሪው ወደ ማቀዝቀዣ ይመለሳል. መከለያው ወደ ሽፋኑ ይደባል እና በሻጋታ ውስጥ ይቀመጣል. ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ እንዳይበሰብስ በአጠቃላዩን አካባቢ በሸክላ ላይ እንጥላለን. ቂጣውን ከላቁ ጥራዝ በላይ አኑሩት. የተቀረው ሾጣጣ ወደ ታች ይለፋሉ. በብረት ማቅለጫው ላይ ጫፍ ላይ እንጨት ለመሥራት እንጠቀማለን.
ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያህል በሸፍጥ የተሸፈነው የሸክላ ግርዶሽን በ 190 ዲግሪ ተጣብቆ የተሸፈነ የሸክላ ጭማቂ እንሠራለን.
የተደባለቀ ኬክ በጅምላ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- ዱቄት - 200 ግ.
- ቡናማ ቀለም - 150 ግ.
- የተቀበሩ ዎልቶች - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- ቀረፋ, የአልሚት - 1/4 ስ.ፍ.
ለመሙላት
- አፕሪኮቴ ጃም - 1 ንጥል;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫኖላ መጭመቅ - 2 ሳር.
ዝግጅት
ማርጋሪን እና ዱቄት ከጭቃና ቅመማ ቅመሞች ጋር እህል መፍጨት. አፎው ወደ ኳስ ተጠልፎ በፊልም ሸፍኗል. ቂጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች አስቀምጡ, ከዚያም የሙከራውን ኳስ 2/3 ቆርጠው ይጥፉ
የተቀረው ዱቄት በጣቶች ይጣፍጣል እና ከላይ ካለው ክር ይረጫል. ከመፈተሻውም ጋር በተጨማሪ የኬክ እና የተቀጨ ቡቃያዎችን ይረጩ. ኬኒውን በ 180 ዲግሪ 35-45 ደቂቃዎች አንኳኩ.