ለሚወዱት የምግብ ጣፋጭ ለረጅም እና ለአካባቢያዊ ኬክ ቂጣዎች የሚሆን ጊዜ ወይም ፍላጎት ከሌለ, ናፖሊዮን ኬክ ከዝግጁ ፓፍ ዱክ ላይ ያዘጋጁ. ውጤቱ በሚያስደንቅ ሁኔታ የተደነቀውን እና ጣፋጭ ከሆነው ጣፋጭ ጣዕም ጋር ይደሰቱ.
አንድ ናፖሊዮን ከምትዘጋጅ የተዘጋጀ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከተሰነሰ የጫፍ ዱቄት ናፖፖንን ለማይሰራው እንግዳ እንኳን እንኳን አስቸጋሪ ለሆነ እመቤት እንኳ አስቸጋሪ አይሆንም. ይህን ለማድረግ በቀላሉ የተመረጠው የምግብ አሰራር መመሪያዎችን ይከተሉ እና ሁሉንም እያንዳንዳቸው ጋር የሚዛመዱትን አጠቃላይ መመሪያዎች ይከተሉ:
- ሹፌ ዱቄለተለቀለቀው እና በዘይት በተሞላ የማሽከርከሪያ ጥርስ ላይ ይለቀቃል.
- ከቅርቡ ወለል ላይ, የሚፈለገውን ቅርፅ, መጠንና ብስኩት በሉ.
- ቅዝቃዜው ከተቀዘቀዘ በኋላ ክሬም በኬሬቱ ይሸፍኑት እና ለበርካታ ሰዓታት ለመቆየት ይገደሉ.
- ከተገመተው ግሬፍ ዱቄት ጋር የተሸፈነ የተሸፈነ የንፋፍ ህጻን ያዘጋጁ. ለዝግጅታቸው የኬኩሉን ንድፍ ከተከተለ በኋላ የሚወጣውን ቅርጫት ይጠቀሙ. በነዳጅ ይሞላሉ እና በማሽነሪዎች ላይ ይጋገራሉ.
ናፖሊዮን ከቅዝቃዜ የሚሠራ ዱላ
ናፖሊዮን ከምትዘጋጅ ዱብ ዱቄት እንዴት ማደብለብን ለመረዳት በመጀመሪያ የተተከለውን መሰረትን ለመምረጥ እና ለማስኬድ በሚፈልጉት ጥቃቅን ነገሮች ውስጥ እራስዎን ማወቅ አለብዎት.
- በመደብሩ ውስጥ አንድ አረንጓዴ መግዛት መግዛቱ ለስላሳው ትኩስ ትኩረት መስጠት አለብዎ.
- ባዶ ካርቦሃይድሬት ላይ ሳህኖችን መጠቀም ይመረጣል.
- ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት በረዶውን በማንጠፍፍ ጠረጴዛ ላይ አስቀምጧል.
- የመሠረያው ክፍል ተለጥፎ ከተፈለገው ቅርጽ እና መጠን የኩ ...
- ቤዝዶዚዘርቬንቶች የዝግጁን ቀዳዳዎች በማንጠፍ ዙሪያውን በሳጥኑ ዙሪያ ቆፍረው በፓርከስ ላይ በመጋገጥ በ 200 ዲግሪ ላይ ለ 10-15 ደቂቃ በጋ መጋለጥ.
ከናፍሌ ዱቄት የተሠራ ናፖሊዮን ኬክ
ናፖሊዮን ከቅልቁ ቡቃያ በተሳካ ሁኔታ ተጣጣመ እና በትክክል አዘጋጅቶ የመጠጥ ጣዕም የመጨረሻውን ጣፋጭ ውጤት ሙሉ በሙሉ ይወስናል. ጥንካሬው ንጽህና መሆን የለበትም, ፈሳሽ እና በተመሳሳይ ጊዜ እርጥብ መሆን, የሽንት ጣውያው በደንብ ተዳሷል, እና ኬክ በጣም ለስላሳ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው. በተጨማሪ የተፈቀዱ ሙቀቶች ዝርዝር እና የአጠቃቀም ልዩነት:
- ከፓፍ ዱቄት የተሠራው "ናፖሊዮን" የኬቲቱ ኬክ ከግብስጣ ጌጥ ጋር ሲወዳደር በጣም ተስማሚ ነው. ቅቤን በቅንጦት እና በውጭ ማስጌጥ ይችላሉ.
- እንደ አማራጭ አንድ ምርት በኩሬ እና በቅቤ ይቀባል.
- በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና ለቅጽበታዊ, በፕሮቲን ክሬም አንድ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ወይንም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች ይኖረዋል.
ናፖሊዮን ከፋፍ ዱቄት ከጡት ካፖርት ጋር
በጣም ተወዳጅ የሆነው የጣፋጭ ምግቤ ናፖሊዮን ከሻምቢል የተሸፈነው ከፋፍ ዱቄት ነው. የመድሃኒት እና የኬሚካል እምቅ ዋጋ በቀጥታ የሚለካው በቅቤ መጠን ነው. ከተፈለገ በምሳቹ ውስጥ የቀረበው አማካይ ፍጥነት በግማሽ ይቀንስ ወይም በግማሽ ይቀንሳል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ወተት - 1 ሊ;
- ስኳር - 2 ኩባያዎች;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቪጋን ስኳር - 20 ግ.
- ቢት - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ቂጣውን ገነጣው, ይልፉ, ቂጣዎቹን ቆርጠው, እስኪዘጋጁ ድረስ ይብሏቸው.
- በተናጠል, ቁርጥራጮቹን ይለውጡ እና ይቀንሱ.
- እንቁላል በስኳር ይገረፋል, ዱቄት ይጨመር, ወተት.
- ገንዳውን እስኪቀላጥልና እስኪቀልጥ ድረስ ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ.
- ክሬዲውን በፊልም ይሸፍኑት እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
- ለስላሳ መጠቅለያውን ይንገሩን, ለስላሳ ዘይት.
- የኬክ ጥብሩን በሸፈነው, ከፍራቂ እጢ ይንፏቸው.
- ከጥቂት ሰዓቶች በኋላ, ከተጠናቀቀ የንፋስ ላስቲክ የኒፖለንን ኬኮች ይደረግበታል እና ዝግጁ ነው.
ናፖሊዮን ከዝቅተኛ ፓጠብ ዱቄት የተሰራ ወተት የተሰራ ወተት
ናፖሊዮን ከጫፍ ዱቄት ጋር የተጣራ ወተት አይኖርም. እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት ሁለቱም የሚያምኑት የወንድ ለሆኑት እና ለተለያዩ ዓይነት ጣፋጭ ቸልተኛዎችን መቃወም አይችሉም. በክሬም ክሬም ውስጥ ለየት ያለ ርኅራኄ እና አየር ያሳድገዋል, እናም በዘይት ምክንያት ምስጋና ይግባው በአፍ ውስጥ ይቀልጣል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- 500 ቮ;
- ስኳር - 50 ግ.
- ስብ ክሬም - 250 ሚሊ ሊይት;
- ቢት - 200 ግ.
ዝግጅት
- ከላካው ቅርጽ እና የኩሽ ኬኮች እና ከረጢት.
- ጥራጥሬዎች እስከሚጨርሱ ድረስ ይቀጥሉ, በሂደቱ ውስጥ ስኳርን ይጨምራሉ.
- በሌላ ውስጡ ለስላሳ ዘይት መጨመር, ቀስ በቀስ የተጨመረ ወተት ማከል.
- በክሬሚክ ክሬም ውስጥ ያስቀምጡና ኬኮች ይለብሱ.
- ከ "ናፖሊዮን" የተሰበጠ ወተት ከወተት ዱቄት ጋር በጨርቅ ይከርክሙት.
ናፖሊዮን ከፋፍ ዱቄት ክሬም ጋር
ብዙውን ጊዜ, "ናፖሊዮን" የተሰኘው ኬክ የተሰራው ከቅዝቃዜ በሚሠራ የተጋገረ ስኳር ላይ ነው. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ ዓይነት እርሾ ካለዎት, ጣፋጭ ለማድረግ እንደ ልዩነት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ፈሳሽነት ለመርጨት በፍጥነት የተዘጋጀን ፕሮቲን ክሬም ማዘጋጀት ይቻላል, ከሌሎች አንቲክሶች ይልቅ ቀላል እና ካሎሪ ይባላል.
ግብዓቶች
- 1 ኩነት;
- እንቁላል ነጭ - 4 መ.
- ስኳር ያለው ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- ቫኒላ - ለመብላት.
ዝግጅት
- ከተሰለለው የሾላ ጣዕም በ 180 ዲግሪ ኬኮች ይቀቡ እና ይጋገጡ.
- ፕሮቲኖችም እስከ ጥራዝ ይደረድራሉ, የውሃ መታጠብ ይጀምሩ, ቫኒላን ይጨምሩ, ለሌላው ለ 7 ደቂቃ ያህል ቅልቅል ይሠራሉ.
- ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በዴንገት ማቆርን ይቀጥሉ, ለ 10 ደቂቃዎች መፍሰስ.
- ናፖሊዮን የእንቁላል ማቅለጫ ዱቄት ይለውጡ, ክሬም በኩሬ ይቀባል እንዲሁም ለፀጉር ይለቀቁ.
ላይ ናፖሊዮን ከዝንብ ዱቄት የተሠራ ነበር
ከተሰቀለው ቡሽ ላይ ፈጣን ናፒሎን (ኦፖሊን) ከቅድመ ሚዛን አይፈልግም እና በሶስት ቆጠራዎች ውስጥ ይዘጋጃል. ለጭቃቂነት, ከፈለጉ መጠጥ ወይንም ወተት ያልበሰለ ወይን, ወይንም ቅባት የሌለው ወተት, ወተትን, ፕሮቲን ወይንም መኮስ, ወፍራም እቃዎችን በመጨመርና ጣዕም እንዲጨመር ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ምርጫ - 1 ኪሎ ግራም.
ዝግጅት
- ፓፉድ በቆሎ በብራና ላይ ተቆርጦ በሳጥኑ መሃከል ይጋለጣለን እንዲሁም እስኪነካ ድረስ ይዘጋበታል.
- አሁንም ሁለቱንም እምብርት ወደ ሁለት ክፍሎች ያርቁ.
- ክፍተቱን በደጋግ መልክ በክሬም ያፍስቡ.
ናፖሊዮን ከፋፍ ዱቄት
ከላፍ ዱቄት የተሠራ ኬክ "ናፖሊን" ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ሊሆን ይችላል. ለኩቲቱ ቆንጥጦ እንደ ተለጣጠሉ, በቆሎ ወይም የተጠበሰ ስጋ, ዓሣ, አትክልት, እንጉዳይቶች ከደረቁ, ከመድኃኒት ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም ጋር ተያይዞ የተለያዩ የተለያዩ የብዙ ምግቦች ስብስቦችን መጠቀም ይችላሉ. ከታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ የታሸገ ዓሳ የተከተባ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- የታሸገ ምግብ - 2 ሳንቲሞች;
- እንቁላል የተቀቀለ - 5 ሳ.
- ሽንኩርት እና ካሮት - 2 ሳ.
- ምናልባት mayonnaise - 400 ግ.
- ዘይት, ጨው, ፔፐር.
ዝግጅት
- ከስላሳ ኬክ ይመክሩት.
- በሻሚ ሽንኩርት እና ካሮት በተቆራረጠ, ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ከተቀላቀለ ዓሣ ጋር በማጣጠፍ.
- የዓሳውን ኑፋፖን ከፋፍ ዱቄት ማስወገዴ, ከቂጣው በኬሚኒየስ ከተሸፈነ, በመጋገዝ የተሸፈነው, እርስ በእርስ ተቆልሏል እና እንዲተነፍስ ተፈቅዶለታል.