እርስዎ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውለው በቆሎ እና እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ ዛሬ ከእርስዎ ጋር እንወቅ. ስለዚህ የመድሃኒት ጠቀሜታ የለውም, በራሱ አያከማችም እና በራሱ ማዳበሪያዎች የሚመጡ የተለያዩ ኬሚካሎችን አያከማችም. ጠቃሚ የሆኑት ባህሪያቱ ይጠበቃሉ, ከምግብ በኋላ እንኳን. የበሰለ በቆሎ በአመጋገብ ውስጥ መጀመር የካንሰር እድገትን ይከላከላል እና የህብረ ሕዋሳትን እድገትን ይከላከላል. ዶክተሮች የሆድ ድርቀት, በሆድ እና በጉበት በሽታ ለተለከፉ ሰዎች ምክር ይሰጣሉ.
የተቆለፈ የበቆሎ አሠራሩ
ግብዓቶች
- በቆሎ - 5 ፓኮች.
- ቅቤ - 20 ግ.
- ቅመማ ቅመሞች - 15 ግ.
ዝግጅት
የበቆሎ ጫፎችን ይውሰዱ, ከቅጠላቶችና ፀጉሮች እንለቃለን. ከዚያም ወደ አንድ ጥልቅ ጉድጓድ ላይ አክሏቸው እና ቀዝቃዛ ውሃን ይጨምሩ እና ፈሳሹ ጉድጓዱን ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል. በፍራፍሬው በቆሎ ዱቄትን ማብራት, ሽፋኑን በሸፈነ እና ለጥቂቱ ጨው ጨምረው ጨምር. ከአንድ ሰዓት ገደማ በኋላ አንድ ኮከብ ያግኙና እህል ይሞክሩ. በጥርሶች ላይ በቀላሉ ካልተወገደ እና ጥርሱ ካልተዘጋበት, በቆሎው ዝግጁ ነው. ከፓዞው በጥንቃቄ እንወስደዋለን, ቀዝቀዝቀዝነው, ጨዋማውን በጨው አሽገው እና ቅቤ ጋር ቅቤ ጋር እናጣለው.
ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተቆለፈ የበቆሎ አሠራሩ
ግብዓቶች
- በቆሎ ጫማዎች - 5 መ.
- ወተት;
- ቅቤ;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
የተቆለፈውን እህል ለማዘጋጀት, እሬሳዎቹ ይጸዱ እና ይታጠባሉ. ከዚያም በልዩ ልዩ ጣቢያው ውስጥ ያስቀምጡ, ወተት ያፈስጡና ቅቤን ይጥሉ. ስጋውን ማይክሮዌቭ ውስጥ እናስቀምጥ, በሩን ዝጋ እና ለ 45 ደቂቃዎች በከፍተኛ ኃይል ማብሰል.
ወተት ውስጥ ወተት በማዘጋጀት ሌላኛው መንገድ አለ. ለዚህም የፍራፍሬው ጆሮዎች ከመሠረቱ ተነጥቀው ለስለስ ያለ ክሬም ያቀርባል. ምግብ ማብሰል ከተጠናቀቀ በኋላ ወተትን ቀስቅሰን እንሰቅላለን, ጣፋጩን እንክላው እና ጠረጴዛው ላይ እናገለግለው.
በሳቃ እና የተጠበሰ በቆሎ የተጠበሰ ሰላጣ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ በቆሎ - 400 ግ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ጥሬ ዋንጫ - 300 ግ.
- ንጹህ እጽዋት;
- ቅመሞች;
- mayonnaise;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
ጥሬ የሳቅ ቁፋሮ ወደ ትናንሽ ኩቦች የተቆራረጠ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት. ሽንኩርትን በጥሩ ሁኔታ እናጸዳለን. እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ እና በአነስተኛ የሱራኩክ ወይም በተቆራረጡ ምግቦች ላይ ይጠቅላሉ. በመቀጠል ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ከሜሚኒዝ ጋር በማቀላቀል እና በድሬው በቆሎ ወደ ሰላጣ ቦት መቀየር. ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑን በቅመማ ቅጠሎችን ያስውቡ.