በቢራ ፋብሪካዎች ውስጥ የሚመረተው ዘይት እንደ ጥራቱ ጥቅም ላይ ይውላል. በእንፋሎት እና በሸራ የተሠሩ የዱቄት ምርቶች ምስጋና ይድረሳቸው. የቢነት እርሾ በጣም ጥቂት መጥፎ ጠቀሜታዎች አሉት. በእንጀራ በሬው እርሾ ላይ ምን ጥቅሞችና አደጋዎች እንደነበሩ ለማወቅ እንሞክራለን.
ሥጋን የሚበሉት ምንድር ነው?
የቢነት እርሾ 66% ከፕሮቲን, 10% የአሚኖ አሲዶች ይገኙበታል. በጣም ብዙ ማይክሮ-እና ማይክሮ ኤነሜሎች, የቢሚንጅ ቪታኖች እና አስፈላጊ የአሲድ አሲዶች ይዘዋል. የምግብ መቀየር (metabolism) ደረጃውን የጠበቀ መለዋወጥ , የአካል እና የአካላዊ ተግዳሮት, የጭንቀት ተከላካይ, የመከላከል እና የተሻሻለ የምግብ ፍላጎት መጨመር ናቸው. እርስ በርሳቸውም. ይህ እውቀት ደስ የሚያሰኝ አይመስለው. በሂሞቶፒዬይስ ውስጥ እርዳታን, የሆድ ቅባቶች እና የጉበት ሥራን መደበኛ ሁኔታ በመፍጠር የፀጉር, ጥፍሮች እና ቆዳ ጥራት ይሻሻላሉ.
የእርሾው እርሾ ላይ የሚደርሰው ጉዳት
የቂጣው ዋነኛው አደጋ ለመጋቢነት ከተሰጡት እርሾ ጋር ይዛመዳል. እርሾው ወደ እርሰበት , እርሾው ያድጋል, ይህም የሆድ ቁርጠት, የሆድ ድርቀት እና የደን እብጠትን ያስከትላል. በሰውነት ውስጥ በመስፋፋቱ ከሰው ወደ ሰውነት የሚገቡ የሰውነት ክፍሎች በሙሉ ወደ ደም የተጋለጡ ናቸው. እርሾ በሴሎች ውስጥ የሚፈጠረውን ጥንካሬ ይጨምራል, ይህም በቫይረሶች እና ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን የሚያጥቁ በሽታ አምጪ ተ ምችዎች በቀላሉ ይጠቃቸዋል. የቢነት እርሾ የሆድ አካባቢው አሲድ አሲድ ያደርገዋል, በዚህም ምክንያት የካልሲየም መጎዳት አካል ጉዳት ያስከትላል. ይህ ንጥረ-ነገር ከአንዲካጉር ጋር አብሮ ለሚመጣ የአት ምግስት, የጨጓራ ቁስለት, የጋል ጠጠሮች እና ጉበት መንስኤ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት የእንሰሳት ዳቦና የካንሰር ሴሎች ተፈጥሮን የሚያረጋግጡ ቢሆንም, ምንም እንኳን ጥናቶች ቢኖሩም የቢራ ምርቶችን የማምረት ቴክኖሎጂ አይቀየርም.