የድህረ-ሶሸዊነት ነዋሪ በአካባቢው የሚኖሩ ነዋሪዎች ከፋሚኒን ዱቄት ጋር የሚኖሩ ጓደኞችን ማፍራት ከቻሉ, የተቀነባበሩ የአናሎግ ዘመናቸውን ለመሸጥ የወጡት ቀረፋዎች እንጨቶች ብዙ አላስፈላጊ ጥያቄዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. በእርግጥም የቀጂን እንጨቶች መጠቀም እንደ ዱቄት ተመሳሳይ ነው, ግን ከመጋገር ውጭ ማምታት ካልቻሉ ግን ዝርዝር ማብራሪያዎችን እንመለከታለን.
የቀሚን እንጨቶችን እንዴት መጠቀም ይቻላል?
ቱቦ ውስጥ የሚቀረው ቀረፋ ከመሸጫው በፊት እንዲደርቅ ከተመረጠ የሲሎን ቅመማ ቅጠል ይልቅ ቆንጆ ነው. በውጤቱም, እጅግ በጣም ጣዕም እና ቅመሞችን ለማግኘት ጣፋጭ ቅጠሎች ከተፈላ ወይም ከተፈላ ውሃ ጋር የተቀላቀለ መሆን አለባቸው. ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በመጠጥ ቅርጫት ውስጥ የሚቀረው ለስላሳ የመጠጥ አዘገጃጀት መመሪያ በሚከተሉት ነገሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
ከቂኒኖም ዱቄት ጋሪ ያለው
ግብዓቶች
- ቀይ አትክልቶች (ትላልቅ) - 6 ማ.
- የፖም ኬሪ - 0,7 l;
- የቀሚን እንጨቶች - 3 ሳ.
- ኢኒስ ኮከቦች - 2 ሳ.
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ጠርሙስ ጣፋጭ ምግቡን ወደ ድስት ይለውጡት እና ወደ ሙጣጩ ይላኩት. ከወደቃ በኋላ እሳቱ ይቀንሳል እና ቅመሞችን ወደ ፈሳሽ ውስጥ እናስገባዋለን - የቀሚን እንስት እና አንዳጅ. ለ 20 ደቂቃ ከግድድሩ በታች ያለውን መጠጥ ያጠጡ.
በዚህ ጊዜ ውስጥ ከመላው የፖም "ኩባያ" እና ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ከሚገኙበት ፍሬዎች ውስጥ በማውጣት ግድግዳውን እና የታችኛው ክፍል እንዳይበክሉ እንሰራለን. እያንዳንዱን አቁማጥ "ጣፋጭ" ከጣፋጭ መጠጦች ይሞሉ እና በእንጨት የተሰሩ ጣፋጭ ቅጠሎችን ይቀንሱ.
ከስኒሞችን እንጨት እንዴት እንደሚሰራ?
ግብዓቶች
- ውሃ - 500 ሚሊ;
- ተወዳጅ ሻይ - 1 ሳንቲም;
- 2 የቀሚን እንጨቶች;
- 3 የቅጠል ቡቃያዎች;
- የሎሚ ብጫ እና ብርቱካን.
ዝግጅት
ግማሽ-ሊትር ውሃ ውሃ ወደ ኩባቱ ሞልጠው ወደ ሙጣጩ ይደርሳል. ውሃው እየፈላ ሲመጣ, ተወዳጅ ሻይ እና ቅመማ ቅመሞች በጣፋጭ - በቆንጆ ቅርፊት እና በቆነጣጣ ቅርጫቶች ላይ ያስቀምጡ. በተጨማሪ, ከኮምብራ ፍራፍሬዎች ምርጦቹን እናስወግዳለን እንዲሁም ወደፊት በመጠጣት እንጠቀማለን. የንፋስ ጣፋጭ ውሃን በቤት ውስጥ ደስ የሚል ጣዕም ይለውጡ, ክዳን በሞላ ይሸፍኑት እና ሻይውን ለ 5 ደቂቃዎች ይተውት. መጠጡ ሲጠጣ, በሻይ ማንኪያ (ስፖንጅ) ሊጨመር ይችላል, ወይም አልኮል ባልሆኑ (አልኮል) ባልሆኑ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ.
የጥንታዊ ፓኪስታኒ ቡና ከቆንጆን ዱቄት ጋር
ግብዓቶች
- ውሃ 750 ሚ.ሜ;
- ወተት - 750 ሚ.ሜ;
- የቀሚን እንጨት;
- ካርታም - 5 መ.
- የአፈር ሽፋኑ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በትንሽ ዳቦ ውስጥ በአሸሸ ውኃ ውስጥ እንተኛለን, እዚያም በቆንጣጣ እና ደረቅ ካምፓት እንለካለን. የዚህን ስጋ ጣፋጭ ወተት እና ውሃ በመቀባት ማንኛውንም ነገር በእሳቱ ላይ ያስቀምጡ. ቡና የተዘገበ ቢሆንም 10 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ይወስዳል, ቡናውን ሁል ጊዜ ማነሳሳት, በፕላስቲኩ መጠጣት እና ከ ቁመቱ ለመጠጣት አስፈላጊ ነው, ስለዚህም አንድ ትልቅ የአረፋ አረፋ በንጩት ላይ ያድጋል. በመቀጠልም ቡናውን ወደ ትንሽ ሻንዶች ማድረስ እና ለጣዕም ጨው ብቻ ይጨምር.
በዋና ዋና ኮርኒኖችን መጠቀም
ከ ቀረኒን እንጨቶች, መጠጥ ብቻ ሳይሆን የስጋ ቁሳቁሶች, ልክ እንደዚህ ይህ የስጋ ማረፊያ, የተመሰቃቀለ ነው.
ግብዓቶች
- ቡና - 900 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 45 ሚሊ;
- ነጭ ሽንኩርት - 100 ግራም;
- ካሮት - 80 ግ.
- 80 ሴ. የቅመማ ቅጠል - 80 ሴ.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 መ.
- ስኳር እና ጭማቂ 1 ብርቱካንማ;
- ባሰላማ ኮምጣጤ - 60 ሚሜ;
- ውሃ - 1 ሊ;
- የቀሚን እንጨት;
- የሎረር ቅጠል - 2 ጥራዞች;
- የሮማሜሪያ እና የቲም ቅርንጫፍ.
ዝግጅት
በብርድ ብስክሌት ውስጥ በስብ ቁርጥራጮች ውስጥ የባህሩ አይነት ጎልቶ እስኪገኝ ድረስ የዳቦ ቅርጫቱን ቀቅለት. በኋላ, በስጋው ላይ ስጋውን እናስቀምጠዋለን, እናም በእሱ ምትክ ሁሉንም አትክልቶች ለ 8 ደቂቃዎች እናልፋለን. በስጋዎ ይቀላቅሯቸው, ቅምጥኖን, ሎረል, ሮማመሪ እና ጥርስ, ቅመማ ቅጠል እና የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ, ከጡጫ ይለጥፉ, እና መዓዛን "ለማጋለጥ" አንድ ደቂቃ ይቀኑ. በመቀጠሌ የቅርጻው ዕቃውን በውሃ እና በሻማት እና በ 2 ሰዓታት ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉት. ከመሥነ ከብት በፊት ቀረፋ እና ቅጠሎች ይወጣሉ.