በበርካታ የመስመር ላይ ህትመቶች, የህትመት ፕሬስ, እንዲሁም በአመጋገብ እና ጤናማ የሕይወት ስልቶች በቴሌቪዥን ፕሮግራሞች ላይ, በተቀነባው ስንዴ አጠቃቀም ላይ ምክሮችን እናገኛለን. የስንዴ ቡቃያ ጠቃሚ ነውን ወይስ ጎጂ ያደርጓቸዋልን? እስቲ ይህንን ለመመልከት እንሞክር.
በመጀመሪያ ደረጃ, ዶክተሮች እና ዶክተሮች በስንዴ ቡቃያ ምን ማለት እንደሆነ በትክክል ለእኛ በትክክል እንረዳለን. የስንዴ ማዳበሪያ - ይህ በእንቁላል ቡቃያ ወቅት የሚበቅል የሾላ ፍሬ ነው. በጣም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ እና ለጤናማ እና ለአመጋገብ ምግቦች ዝግጁነት መሰረት ሆነው ያገለግላሉ.
የስንዴ ጀርም ጥቅሞች ምንድናቸው?
የስንዴ ችርዶችም ሽልማቶች ተብለው ይጠራሉ. የማንኛውም ሟችነት ጀርሞች በራሱ ለጤንነት እና ለእድገት አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ ለራሳቸው በመያዛቸውም ልዩ ልዩ ስብስቦች ናቸው. እነዚህ አነስተኛ ቁጥቋጦዎች በጣም የሚያስደንቁ ምግቦች, በተለይም ፕሮቲን አላቸው. ፕሮቲን, የሴሎች የሕንፃ ቁሳቁሶች አንዱ ስለሆነ, በተለይም በሰውነት ጉልበት ሥራ ለተሳተፉ ሰዎች, እርጉዝ ሴቶች እና ለከባድ በሽታዎች ከበሽታ ለተመለሱ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. በስንዴ ጀርሞች ውስጥ ያለው የቪታሚን ይዘት በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ነው. የአፅም አካል የሆኑት የቫይታሚን ኤ እና ኤ, የቆዳውን የመቆጠራቸው ባህሪያት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ.
ሌላው የዝርጉድ የስንዴ ጀርም ሌላው ጠቃሚ ንጥረ ነገር ዚንክ ነው. በጣም አነስተኛ ከሚባሉት ውስጥ ቢሆኑም እንኳ የዚንክ የመጨረሻው ጠቃሚ ጠቀሜታ ከእንቁላጣ ፈሳሽ ጋር በማዳቀል ውስጥ ቀጥተኛ ተሳትፎ ነው. ከላይ በተጠቀሰው የቆዳ ችሎታ ውስጥም እንደገና እንዲነቃ ያደርጋል.
በስንዴ ዘር ውስጥ የበዛበት የበዛይድ አሲዶችን መጥቀስ የማይቻል ነው. ሰውነታችን እነዚህን ውሕዶች አያፀድቅም
ለፍትህ ሲሉ በስንዴ ቡና በስንዴዎች ላይ ጠቃሚ እና ጎጂ ተፅእኖን መጥቀስ አስፈላጊ ነው. በ lectin ይዘት ምክንያት ነው. ይህ ፕሮቲን በሰው ልጅ ኤን-ሲንሲን ስርዓት ላይ መርዛማ ተፅእኖ አለው, እናም የጨጓራውን ትራስ ሽፋን ያስወግዳል.
አነስተኛ መጠን ያለው የስንዴ ቡና መጠቀሚያ እንደሚሆን ምንም ጥርጥር የለውም. ማስታወስ ያለብን ዋናው ነገር ሁሉም ነገር ጥሩ ነው ማለት ነው.