ሬዱባብ ለቀላል ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ቀላል እና ደስ የሚል ጣዕም ነው. Rhubarb የምግብ አሰራሮችን ከመጠቀም በፊት ሰውነታችን ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን እና ለጥሩ ውጤት ብቻ እንደሚያመጣ ማወቅ ስለሚያስፈልጋቸው ጥቅሞችና ጉዳቶች ይወቁ.
Rhubarb መጠቀም
ስለ ሬህባር የአካላችን ክብደት እና ጉዳት የሚጀምረው በመጀመሪያ ሰው ሁኔታ ላይ ነው. አንድ ሰው የሚጠቀመው ጠቃሚ ነው, እና ሌሎች ደግሞ በአመጋገብ ውስጥ መገኘቱን ለመወሰን የተሻለ ነው.
በ ሪሁባብ ውስጥ ቫይታሚኖች A , B, C, K, ማዕድናት ፎስፎረስ, ማግኒዝየም, ብረት, ካልሲየም እና ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረዶች ይገኛሉ. Rhubarb ባለ ጥራጥ ቅፅ ምክንያት ብዙ ገጽታ ያለው የመፈወስ ውጤት ይሰጣል:
- የሰውነት ሙቀት በብርድበት ጊዜ ይቀንሳል,
- የሳንባ ነቀርሳዎችን ያመቻቻል,
- ጉበት በሽታዎችን ይረዳል,
- የሆድ ድርቀትን ያስቀር እና የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል;
- የምግብ መፍጫውን አጠቃላይ ሥራ ያሻሽላል;
- የሰውነት በሽታ መከላከልን ያጠናክራል;
- ሰውነት ረቂቅ ተህዋስያንንና እብጠቶችን እንዲዋጋ ይረዳል.
- የቆዳ በሽታዎችን ለማስታገስ ይረዳል;
- የደም ቅንብርን ያሻሽላል.
ሪሁባብን መመገብ አስደሳች ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው. ዋናው ነገር ይህ ተክል የራሱ የሆነ መከላከያ አለው.
ለሰውነታችን rhubarb ጥቅምና ጉዳት
በጠንካራ ቅንብርዎ ምክንያት, ይህ ተክል እንደ ህክምና ተቋም እውቅና ያገኘ ሲሆን በማናቸውም ፋርማሲዎች መደርደሪያዎች ላይ ከመድሃኒት ላይ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ. ይሁን እንጂ, መድሃኒቶችን በስራ ላይ ማዋል, እንዲሁም ከእሱ ጋር ያላቸው ስጋዎች ለሚከተሉት ምድቦች እንዲመከሩ አይመከርም.
- የፔቱቶኒስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች;
- የስኳር ህመምተኞች;
- እርጉዝ ሴቶችን (እርስዎ ግን አይችሉም, ግን ይችላሉ).
- የደም መፍሰስ ያለባቸው ሰዎች (ከፕሮፌሽናቸው ወደ ውስጣዊው);
- ሽባ የሆኑ ሰዎች;
- በማደንዘዝ ሂደት ማንኛውም ሰው.
ይህንን የተጋጭነት ዝርዝር ከሰጠህ, ይህንን ጠቃሚ እፅዋትን በአግባቡ መጠቀምን ማረጋገጥ ይችላሉ.
ክብደትን ለመቀነስ ለሬቡባ ጠቃሚ ነው?
ብዙ ሰዎች ክብደት መቀነስ ሲሉ ከጣፋጭነት መቆየታቸው አስፈላጊ ነው. ክብደት ለመቀነስ ያለው ሬህባብ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም 100 ግራም ብቻ 16 ካሎሪ ብቻ ስለሆነና ጠዋት ላይ ስጋ ላይ ጉዳት ሳይደርስባቸው ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ.
Rhubarb ስላለው ጥቅምና ጉዳት, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጤንነታቸው ያለ ፍርሃት ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ከሬባብ እና ስስትሮሪየም አይስ ክሬም
ግብዓቶች
- rhubarb - 1 ክፍል;
- እንጆሪ - 200 ግራም;
- ስኳር - 85 ግ.
- ክሬም - 100 g.
ዝግጅት
የተጠማው rhubarb እና ፍራፍሬሪቶች ይቁረጡ, ስኳር እና ሙቅ ይጨምሩ. ድብልቁ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት. ከዚያ በኋላ የተጣራ ቀዝቃዛ ክሬም ከኩሬ ጋር በማጣመር ወደ አይስ ክሬም ሻጋታ በማፍለቅ ሙሉ በሙሉ እስኪጠናቀቅ ድረስ በማቀዛቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ማርሜላድ ከዋህባቡር ጋር
ግብዓቶች
- rhubarb - 700 ግ.
- ለመብላጥ - 800 ግራም;
- 500 ግራ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ትንሽ - 1 እፍኝ.
ዝግጅት
ግዙፍ ከሆነ ጥራጥሬ, ሬዞብብል እና ቤሪስ እስከ ቅጠሎች ድረስ ይቆርጡ. ሙቀት እና ሎሚ በተፈላ ውሀ ላይ ተሸፍኗል, ቆዳውን ያስወግዱ እና ወደ ሳጥኖች ይቀለጥሱ, እና ማምለጥ. በሃውባቡር ማሰሮ ውስጥ ቤሮቹን ጨምሩ, ለስኳር እና ለስላሳ ሶስት ደቂቃዎች ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ የኖራን እና የሎሚ ጨው ይጨምሩ እና ሌላ ደቂቃ ያዘጋጁ. ማምሻውን ወደ ማንቆርቆሮዎች ያዙ.
የተጠበቁ ምግቦች ከዋህባቡር ጋር
ግብዓቶች
- rhubarb - 2 ጥራዞች;
- ቆርቆሮ - 2 ጥንድ;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
- ቅቤ - 1 ስስፕስ;
- ከዶሮ እንቁላል ፕሮቲን - 2 ጥራዞች;
- ስጋን ለመምጠጥ;
- ጨው ለመምጠጥ ጨው
- የበቆሎ አበባ - 2 መክተቻ
ዝግጅት
ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን ይዝጉ. የዶሎ ዘይት (ኦቾሎኒ) ዘይት በቆረጠ እና የተቆራረጠ የአበባባ ዱቄት እና የቤሪ ዝርትን አስቀምጡ. ለስላሳ እርጥበት እስከ ስኳር ዴስ ለስኳር እና ለከባድ ክሬም ይስታል. ፕሮቲኖቹን ከጨው ማቅለጫዎች እስከ ጥራጣው ጫፎች ድረስ ይዝጉ, በቡድ ጥብሩን ይቀላቅሉ, በሬዩባብ እና በቤሪሳዎች ላይ ያለውን ክብደት ያሰራጩና ለ 20 ደቂቃዎች ቡና ይቅረሱ.