ካትፊሽ ጥሩ እና መጥፎ ነው

ይህ ዓሣ የባሕር ተኩላ በመባልም ይታወቃል. በቦረንስ, ባልቲክ, ሰሜናዊ, የኖርዊጂያን ባሕር እና በፓስፊክ ያሉትን የዓሣ አጥማጆች ይይዛቸዋል. አብዛኛውን ጊዜ, በአጋጣሚ, የዓሣው ዓሣ ዓሳ ንግድ አይደለም.

በጣም አስደንጋጭ መልክ ቢኖረውም, ግን ወደፊት የሚገጥሙ ድብልቅ ትልቅ እና ግዙፍ መንጋ አለው, እና ረዥም, የተጠጋጋ አካል, በዘመናዊው ምግብ ማብሰል በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል.

በርካታ የ Catfish ዓሣ ዝርያዎች አሉ-ኢላይይክ, ተረተር, ሰማያዊ እና ተረተር. ሁሉም የእራሳቸው ባህሪያት አሏቸው. ለአብነት ያህል, ወፍጮው በባህር ዳርቻው ላይ ለመብቀል ይመርጣል እና ለ ምቹ ህይወት ምቹ በመሆኑ በአልጋ የተሸፈነ ቁልቁል ይኖራል. በነጩ ነጭ እና በባረንትስ ባሕሮች ውስጥ ይያዙት, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እነሱ በፊንላንድ ባህረ ሰላጤ ውስጥ እንኳ ይገኛሉ.

ያም ሆነ ይህ የዓሣው ዓሣ ዝርያ ምንም ዓይነት ዝናብ ቢኖረው ክብደቱ ከ 20 እስከ 30 ኪሎ ግራም ያመዝናል. ረጅም ርዝመቱ እስከ አንድ ሜትር ድረስ ይደርሳል. እርግጥ ነው, አንዳንድ ዓሣ አጥማጆች እንኳን ትላልቅ ናሙናዎችን እንኳ ሳይቀር ለማሟላት ተዘጋጅተዋል.

ለ catfish ዓምፅ ጠቃሚ ምንድነው?

በጣም አስደንጋጭ የሆነ ስም ቢኖርም, ካፊስታሽ በጣም ዘግናኝ እና መካከለኛ መካከለኛ ቅባት ያለው ስጋ አለው. ዝሆኑ ጥቁር ነጭ ነው. በበርካታ አገሮች ምግብ ቤቶች ለምግብነት ይቀርባሉ.

እርግጥ ነው, የዓሣ አጥማጆች ጥቅም ላይ መዋሉ የተለያየ ነው. በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው-ኒኮቲኒክ, ፓንታቶኒክ, ኦሜጋ -3. ስጋ በቀላሉ ሊፈወስ የሚችል እና አካላዊ ንጥረ ነገሮችን እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማሟላት ያጣራል. ዚንክ, አዮዲን, ብረት, ፎስፎረስ, ክሮሚየም, ማንጋኒዝ, ካልሲየም, ነበጣን. የእነርሱ ጠቃሚ ውጤቶች በሕክምና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ. ለምሳሌ የፖታስየም ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወጣል እና ከመደበኛ አፕሊኬሽኑ እጃችንን ማስወገድ ያስችላል. በተጨማሪም ካትፊሽ ስጋ የበለጸገ እና ጠቃሚ ባልሆኑ ጠቃሚ የቪታሚኖች ናቸው. ስለዚህ ቫይታሚኖች A እና E የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት, ቫይታሚን ዲ - እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ለአጥንትና የነርቭ ስርዓት በጣም አስፈላጊ ናቸው, እናም በሰውነት ውስጥ የቪታሚን PP የኦክሳይድ-መቀነስ ሂደቶች ሳይኖሩ አይቀርም.

ይህ ማለት የዓሳብ ስጋ መመገብ ለሰው ህይወት አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን ሁሉ እንዲሰጠው ዋስትና ይሰጣቸዋል ማለት ነው. በርካታ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እንዳይታወክ ይከላከላል, ከከላይ ኮሌስትሮል ውስጥ የሚገኙትን የደም ሥሮች ስለሚጸዳ የአተርትሮስክላሪቲክ ፕላስተሮችን ማዘጋጀት ይከላከላል. ኤክስፐርቶች እነዚህን መድሃኒቶች እና በታይሮይድ ዕጢያቸው ላይ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙበት ተመክረዋል.

ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ህፃናት, በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲካተት ያስፈልጋል.

ካትፊሽ እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በአል ምግብ አጥኚዎች ተወስነዋል. በእርግጥ ለዝቅተኛውን ክብደት በተወሰኑ የአመጋገብ ዘዴዎች ለመጠቀም ተገቢውን ዝግጅት ያገናዘበ ነው. በአጠቃላይ በተቀላጠጠ ቅፅ ወይም በአገዳ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል. የዓሣው ዓሣ ቅርጫታ ብዙ ጊዜ እንዲበሉ ይመከራል.

እንዲሁም, የዓሳሙ ስጋ ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች ምርጥ ነው-ለክብደቱ ክብደት እና ከቅዳትና ህመም ማገገሚያ, በጣም አስፈላጊው ነገር ነው.

የአመጋገብ መመሪያን የሚከተሉ አትሌቶች, ጡንቻዎችን ለማጠናከር, በአመጋገብዎ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊያካትቱ ይችላሉ, ምክንያቱም ፕሮቲን በቀላሉ በአጠቃላይ ስለሚገነባ ነው.

የ wolffish የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ሲሆን 96 ኪ.ሰ. ጥሬ ጥሬ ሲሆን 114 ኩከሌ, 137 ኪ.ሰ.

የዓሣ አጥማጆች አጠቃቀም መመሪያ

ካትፊሽ ስጋ ለሰው ለሰውነት ትልቅ ጠቀሜታ ቢኖረውም እንዲሁም አደጋ ሊያስከትል ይችላል. እንደ እድል ሆኖ, ለዓሣና ለምግብ ፍርኃት የተጋለጡ ሰዎች ብቻ ይሰማቸዋል.

ለማንኛውም እንደ ካትፊሽስ ስጋ ሲመገብ ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ መሆኑን ማስታወስ ያስፈልግሃል.