ብሉቤሪያ አብዛኛውን ጊዜ በሰሜናዊው ንፍለለል, በተለይም ብዙውን ጊዜ ወደ ሰሜኑ ይበልጥ ያድጋል. ይህ የቤሪ ፍሬን የያዘው ቫይታሚኖች የተለያዩ እና የተለያዩ ባህሪያት አሏቸው.
በሰማያዊ አየር ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች እና ቆሻሻዎች አሉት?
- ቫይታሚን ሲ እና ካልሲየም . በሰማያዊ ወይን ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም የቪታሚን C እና የካልሲየም ይዘት ከሌሎቹ በላቀ ነው. ስለዚህ, ለ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች እያንዳንዳቸው 16 ሚሊ ግራም ውስጥ ይገኛሉ. ቫይታሚን ሲ እና ካልሲየም አንድ ሰው ሰውነቷንና የአካል ክፍሎችን ለማጠናከር አስፈላጊ ነው - ጥርስ, ጅማት, የደም ስጋት ሥርዓት. በተጨማሪም ካልሲየም የአጥንት ስርዓትን ለመገንባትና ለማጠናከር ዋናው ሕንፃ ነው. እንዲሁም የቫይራል ሴሎች ተጽእኖ ስለሚያደርግ ለቫይረሱ ሰው የቫይታሚን ሲ አስፈላጊ ነው.
- ፎስፎረስ . በብሉቱዝ ውስጥ ያለው የቪታሚን ቅንጣትም ከፍተኛ መጠን ያለው ፎስፈረስ - ከ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች 13 ሚሊር ያካትታል. ይህ ንጥረ ነገር በአንጎልና በጡንቻ እንቅስቃሴ ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው. ከዚህም በተጨማሪ ፎስፎረስ በሰውነት ውስጥ በተደረጉ ሁሉም በሰውነት እንቅስቃሴዎች ውስጥ ይካፈላል. በተለይ ለፕሮቲኖች (ፕሮቲሲስ) እና ለሥነ-መለኮት (metabolism) ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም በካልሲየም ውስጥ ተጣጥመው ፎስፎረስ በአጥንቶችና በጥርስ ጉልበትና ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው.
በሰማያዊ ክሬም ውስጥ ሌሎች ቪታሚኖች የትኞቹ ናቸው?
በግምት እኩል መጠን ያላቸው ቪታሚኖች B1, B2, PP እና A በሰማያዊ ክሬም ውስጥ ይገኛሉ. እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በ 100 ግራም 2.5 ኪ. ቫይታሚኖች B1 እና B2 ለጠቅላላው አካላዊ ተፈጥሯዊ ሃላፊነት የሚውሉ, የስኳር ምርትን ያሻሽላሉ. ቫይታሚን ኤ የኢንፌክሽን የመከላከያ እና የመቋቋም አቅምን እና በቫይታሚን B2 ውህድ ውስጥ ይጨምራሉ
ቫይታሚን ፒ የተባለው ንጥረ ነገር በተጨማሪ በሰማያዊ ፍራፍሬዎች ውስጥም የሚገኝ ሲሆን በሰውነት ውስጥም ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ተፈጥሯዊ ሴሎች ወደ ካንሰርነት የሚለወጡ ሴሎች እንዳይገቡ ይከላከላል. በተጨማሪም በጨጓራቂ ትራንስፖርት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው መልካም ራዕይን ያመጣል.
ብሉቤሪ ሰውነትን ሙሉ በሙሉ ከሚደግሙት ቪታሚኖች በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. አጠቃቀሙም ችግሮችን በራዕይ ለመቀነስ እና የአጠቃላይ የአካል ሁኔታን ለመጨመር ይረዳል.