ካሮራው ካሮትን በመጨመር ማናቸውንም ፓስታ ተብሎ ሊጠራ ይችላል - ስፖንጅ ኬክ, ኬክ, ካስቲን - እነዚህ ሁሉ ካሮት ናቸው, እናም ለዚያም ነው ምናባዊ ፈጠራ ያለው, እናም እኛ ይህን እድል አናመልጥም. ለሠንጠረዥዎ ምርጥ የካሪሮ ጣፋጭ ምግቦችን ያስታውሱ.
Cockroach Cake with Apple and Nuts - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
ለቂጣው
- ፒካንስ - 150 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- የቅመማ ቅመሞች ቅቤ (ቀረፋ, ዝንጅብል, ክታብል, የንጋኒ ፍሬ) - 5 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 300 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 200 ሚ.ሜ;
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- ፖም ያመረቁ - 2 ንጥሎች;
- የተጠበሰ ካሮት - 1 ½ ማምረት.
ለጭረት:
- የፖም ኬሪ - 250 ሚሊሰ;
- ቡናማ ስኳር - 160 ግ.
- ቅቤ - 60 ግ.
- ክሬም - 50 ግ.
ለላይ:
- የተመጣጠነ ጥራጣ ሥጋ - 225 ግ.
- ስኳር - 55 ግራም;
- ብርጭቆ - 250 ml;
- ቫንሊን.
ዝግጅት
የሙቀቱ የሙቀት መጠን በመደበኛ የ 180 ° ሴ. ከ 20 ኩንታል ቅይጥ ዘይቶች ጋር በማጣቀስ ከታች ከግንዱ አከባቢ ግማሽ እና በግድግዳው ላይ.
ዱቄት ከሶዳ እና ቅመሞች ጋር እናዋዋለን. በተለያየ መልኩ, ዮፖች እና ቅቤን እንቁላል ጋር ይስቧቸው, ስኳር ለእነሱ ይጨምሩ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በዝናብ ውስጥ ይቀላቅል, እና ተመሳሳይ የሆነ ዱቄት ከተሰቀሉት ካሮዎች, የቀረው እንጨት እና የፖም ፍሬዎች ጋር የተጣመረ ነው.
ቂጣውን በሁለት ቅፆች ያከፋፍሉ እና ብስኩቶችን ለግማሽ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ ይልካሉ. በነገራችን ላይ በበርካታ ቫይተር ውስጥ እንጢሪዎችን ማዘጋጀት ትችላላችሁ: "ቢክሰ" ሁነታ እና ጊዜ 45 ደቂቃዎች ነው.
በኩሽኖ ውስጥ ካራሚል የጋን ማጥለያውን ወደ አንድ ሩብ ኩባያ ይተንታል. ስኳር, ቅቤ, ክሬም እና ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀትን ያብስቡ. የሲጋራው ግማሹን ወደ ቀዝቃዛ ብስኩት ይለፋሉ, ከዚያም በሁለተኛው ቢስኪን ላይ ይሸፍኑ እና ቀሪዎቹን ያስወግዱ.
እስከሚረጋው ጥልቀት ድረስ ለክሬ, ለስላሳ ስኳር እና ቫላላ ጭምር. Mascaropne ን ይጨምሩ እና የኬክ ክሩን ከላይ ይሸፍኑ.
ካስት (ካርቶሪ) ከእንደኔ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- semolina - 160 g;
- የተጠበቁ ካሮቶች - 3/4;
- - 245 ml;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ስኳር - 120 ግ.
- የተወሰነ የአዝማድ ዘቢብና አዝርዕት;
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 3 ግ.
- የመሬት ካርታም - 3 ግ.
ዝግጅት
የእቶን ምድጃ ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እንዲደርስ ይደረጋል.
ሰሎሞን የሚባለውን ወተት በመሙላት ለግማሽ ሰዓት ለማበጥ ይተውት. በተመደበው ጊዜ ከምትወድቅ በኋላ ማንጎውን በዮሮፍራ ወይም በ kefir ላይ ይቀላቅሉ, ስኳር, የተጠበሰ የካሮትና የዱቄት ዘይት አመንጪ ዱቄት ይጨምሩ. ወደ ሳንጋው ድንገት ድንቅ ዘግቦ በመምጣቱ ከድብ ዱቄት ጋር እንጨምራለን, እና ለጣዕም በጣም ጥቂቱ ዘቢብ እና የካርቦም ማድመጃ እንጨምራለን. በሙቀቱ ውስጥ ከ 35 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ካሮት ይዘጋጃል.
ስጋውን እንደ ቋነጣጭ የሴሜሊን ሾጣጣ አድርገው ያገለግሉት: በድሮማ, በጣፋ ወይም በሻሮ. በነገራችን ላይ, ብዙ የበሰለ ማረፊያዎችን ስለሚወዱ, በሁሉም ንጥረ ነገሮች ላይ በሚጣደፍ ደረጃ ላይ ለሚገኙ ሁሉ ሁለት እንቁላል ያላቸው ነጭ እንቁላልቶችን እና የዶላ ቅጠልን ይጨምሩበታል.
በመስታወቱ ውስጥ የካቶት ዱቄት ምግብ
ይህ ቆንጆ እና ጣፋጭ ኬክ በዝሙና በአየር ማራጣቱ ምክንያት እንደ ካሮት ዳቦ ይመስላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ.
- ስኳር - 80 ግ.
- ሶዳ - 6 ግ.
- በአፈር እርጥበት - 4 ግሬ;
- ቅቤ - 80 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ካሮድስ (ቲታሪያ) - 2 ንጥሎች;
- 300 ኪ.
- አንድ ዘቢብ ወሰደ.
ዝግጅት
ምድጃውን ወደ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (ሙቀት) ይክሉት.
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያሉትን ዱካዎች, ስኳር, ሶዳ, ጨውና ቀረፋ. በተናጠል, ለስላሳ ዘይት መጨመር, አንድ እንቁላል በማከል. ዘይቱን እና ደረቅ ድብልን እናዋዋለን, ከዚያም በለቀቱ የተጠበሰ ካሮት, ዘቢብ እና አናናስ በንጹህ ተኳሽ ውስጥ እንጨምራለን. ለፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ምስጋና ይግባው, መከለያው ፈሳሽ መሆን አለበት.
አከፋፈሉን ወደ ተዘጋጀው ቅጽ እንለውጥና አንድ ኪኒን ለአንድ ሰዓት ለማዘጋጀት እና ወደ መጨረሻው ጊዜ እየተቃረብን በጥርስ መነጽር ወይም በመገጣጠም.
ከቅርሻው በፊት ከማስወገድዎ በፊት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ መተው, እና ከመዝናናት እና ከመዝናናት በኋላ.