ከቦክንያታዎች ጋር እሽታ

የተዘጋጀው ዳቦ ፕሌት ከድንች ጋር የተያያዘው ጣዕም በሁለቱ ዋነኛ ምግቦች ላይ የተመሰረተ ነው - የድንች ጥርስ እና መቆለጫዎች ናቸው. በመሙላት ሁሉም ነገር ቀላል ነው, ድንቹን ለመሙላት በቂ ነው, ወደ ንጹሕነት ይቀይሩት እና በጣጣዎ ወይም በሌሎች ተጨማሪ ነገሮች ላይ, በገዛዎ ጣዕም ላይ ይደገፋል.

የሙከራ ፈጠራ ሂደት ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. የምግብ አዘገጃጀቱ መምረጫና የዝግጁቱ ልዩነት በቫረሪኪ ግሩፕ ውበት ላይ የተመረኮዘ ነው. ለስላሳ ለስላሳ ያልቦካ ቂጣ ጥምጣጣና ብዙ ቅባት ለሚመርጡ ሰዎች ቅድሚያ የሚሰጣቸው በኩላሊት ላይ የውሃ ፈጠራ ወይም የሾት ባትሪ እትም ነው. ለጠንካራ ውጤት, እርሾን በመጠቀም ወይም ከሶዳ ወይም ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በኬፕር ላይ ተዘጋጅ.

የዱቄት ፓስታ ዱቄት ከድንች ዛፍ ጋር እንዴት እንደሚሠራ?

ግብዓቶች

ዝግጅት

ግማሽ የቡና ስኒ (አንድ ግማሽ ኩባያ) የስንዴ ዱቄት በጥቁር ጎድጓዳ ሣህ ውስጥ ይጨመራል, ጨው ይጨምሩ, በአትክልት ዘይት, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይቀቡ እና ቅልቅል ይባላሉ. ውሱን በትንሹ አየር ለማቀነፍ ለአምስት ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም እንቁላሉ ውስጥ እንጨምራለን, ቀደምት በተዘጋጀው ቅልቅል ላይ ጨምረን እንጨምረዋለን እና በመቀጠልም ከደቂል ሁለተኛውን ግማሽ ጨምረናል. ለስላሳ እና በቂ ወለላ ዉሃ እናበስራለን, እንደ ቫይሊንዶች እና በአንድ ሳህኒ ውስጥ በአንድ ሰዓት ውስጥ እርጥብ የተሸፈነ ፎጣ.

ጊዜው ካለፈ በኋላ ወለዉ የቬረሪኪን ድንች ከተፈለሰዉ ለመዉጣት ዝግጁ ነው. ቀስ በቀስ በትንሹ ወደ ስስለት እንሸፍናለን, ጠፍጣፋ ኬኮች እንቆርጠው, በማሸግ እና ምርቶቹን በማፍሰስ እንሞላቸዋለን.

እንዲህ ያለው የተጋገረ ሉክ ከሌሎች ምርቶች ጋር ለማዘጋጀት ወይም ለቦሚዎች ጥቅም ላይ ይውላል.

ዳቦውን በዱቄት ላይ በውሃው ላይ ይጥሉት

ግብዓቶች

ዝግጅት

በጥቁር ዕቃ ውስጥ ስንዴውን የስንዴ ዱቄት እንጨምርና በጨውና በአትክልት ዘይት ይቀላቅለናል. ከዚያም ውሃ ውስጥ እናስጠልቅ ነገር ግን ለስላሳ አይጥልም. ከፋሚው ስር ይተውት ወይም ለአንድ ሰዓት ያህል በአንድ ጎድጓዳ ሳጥኑ ይሸፍኑት.

በጊዜ ማብቂያው ላይ የቡቃያ ዱቄቱ ለተፈለገው አላማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል እና ጣፋጭ ምግቦችን በዱቄት ያብስሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ ቀጭን ንብርብልበው, የምድራችን መሰረት የሆነውን አንድ የኬክ ቁርጥራጭ ቆርጠህ አውጣ. እነሱን ሙላ በመሙላት እና በመጠረዙ እንዲሞሉ ብቻ ይቀራል.

በዱቄት ላይ የድንች ዱቄት ለቦክ ሰገራ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የስንዴውን ዱቄት ማንቀሳቀሻ, ከኮረ ፍም ፍም ማደባለቅ ሶስቴድ ሶዳ ጋር ጨመር, ጨው ጨምር, ኬጢር ጨምር እና ስጋውን እዚያው. ለስለስ ያለ መሆን አለበት, ነገር ግን ከእቃዎቹ እጆች እና ግድግዳዎች ማውጣት ጥሩ ነው. ለመቆም ሃያ ወይንም ሠላሳ ደቂቃዎች እንሰጠዋለን, ከዚያም ከእሱ ሰፋፊ እንሰላለን እና እንደ እንጨቶች እንቆጥራለን. ቪሪያኒኪ መሰረት የሆኑ በጣቶች አማካኝነት በጣፋቸው እናሰራቸዋለን.

ዱቄት ከተጠበሰ ድንች ጋር ቢት ይወርድ ይሆን?

ግብዓቶች

ዝግጅት

እስከ 50 ዲግሪ ውሃ ድረስ ሞቃት, እርሾውን ይሰብስቡ, በስኳር ውስጥ ይጨምሩ, ጨው ይጨምሩ, ክፋይር እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ሁሉም የተቀላቀለ እና ትንሽ የዘለለ ዱቄትን መጨመር, የሸንኮራኩሬ ክሬም ወጥነት አለብን. ዕቃውን በፈቃደኝነት ለ 30 ደቂቃዎች በሙከራ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

እርሾው ከተንቀሳቀሰ እና የተበጣው ኦፒራ በፕላስቲክ ከተወሰደ በኋላ በቆሎ ዱቄት ውስጥ ይንጥፉ እና ተመሳሳይ የሆነ ለስላሳ እና ፕላስቲክ ብስክር ይጀምሩ. በማንኛውም ምግቦች ላይ ኬኮች እንመጫቸዋለን, በመሙላትና በመሙላት እና ዳቦችን እናደርጋለን.