አነስተኛ ትኩስ የወጣቱ ስጋ - ሥጋ, ለጣቢያን አመጋገብ ምቹ ነው. የተለያዩ የተመጣጣኝ ስጋን ለማዘጋጀት, ትኩስ የተጋገረ የከብት ስጋን መምረጥ የተሻለ ነው, ነገር ግን ለአብዛኞቹ ምግቦች ጥሩ እና ከ cartilage ጋር የተያያዙ አካሎች ቢኖሩም በጣም ተስማሚ ነው.
የአመጋገብ ስጋ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከቦን ምግብን ለማብሰል ሶስት ዋና አማራጮች አሉ:
- በእሳት ምድጃ ጋግሩ.
- በወፍራሙ ምግብ ማብሰል;
- በእንፋሎት ለመሳብ.
የተመጣጠነ አመጋገብ, የተጋገረ
ግብዓቶች
- የሸንኮራ አገዳ - ከአንድ እስከ 400 ግራም የሚደርስ አንድ ክብደት;
- አይጥ ያለ ትንሽ ቁራጭ ነው.
ዝግጅት
ስጋው በምድራችን ውስጥ አለመቆንቆር እንዲኖር (እንጉዳዱን ካልፈለጉ, ቅባትዎን ከሌላ ስብ ጋር መቀባጠጥ ወይም ውሃን መሮጥ). ስጋውን በቅዝ (በ 2 ንብርብሮች ውስጥ) እና ለ 2-2.5 ሰዓታት ውስጥ ከመጋገሪያው ውስጥ እንጋገር እናቅፋለን. የተጠበሰ የበቆሎ ቅርፊት የተሰራ እና በማናቸውም ጎድ ጣፋጭ, ትኩስ አትክልቶች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ጥራጥሬዎች ያገለግላል.
በእንፋስ የተጋገሉ ዳቦዎች
ግብዓቶች
ዝግጅት
ስጋ በሃላ ወይም መካከለኛ የሆኑ ወለሎች በውሀ የተሞሉ እና ለማብሰል የተዘጋጁ ናቸው. በራስ መተማመን ከተከሰተ በኋላ
ለሙሽም የሚመገቡት በቂ ምግብ በጣም ቀላል ነው-መካከለኛ መጠን ያለው ስጋ በትንሹ ለ 50 ደቂቃዎች በድርብ ማሞቂያ ወይንም በበርሊንጅ ማራገቢያ ውስጥ ይንቃቸዋል.