የቱርክ ጉበት ጥሩና መጥፎ ነው

የቱርክ ጉበት በሁሉም መደብሮች ውስጥ ሁልጊዜ ማግኘት አይቻልም, ግን ሊሞከር የሚገባ ነው. ይህ መልካም ውጤት መልካም, ጨዋነት ያለው ጣዕም እና በራሱ መንገድ ለእኛ ጠቃሚ ነው.

የቲማው ጉበት ጠቃሚ የሆነው እንዴት ነው?

በመጀመሪያ, የቱርክ ጉበት ከዶል ጉበት እና ሌላው ቀርቶ የተወሰኑ የስጋ ዓይነቶች የበለጡ ናቸው. በውስጡም ብዙ ፕሮቲን እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ስብ ይይዛል, ስለዚህ የጉበት ዶሚካዊ እምብርት ከዶሮ ሁለት እጥፍ ነው - 100 ግራም ውስጥ 230 ክሎሪስ አለ. ክብደትን ለመመገብ ለሚፈልጉት ይሄ ተጨማሪ ነው, ነገር ግን ክብደታቸውን የሚያጡ ሰዎች በካሎራዊ ዋጋ ምክንያት በጥንቃቄ የጉጉት በሆድ መመገብ አለባቸው.

በሁለተኛ ደረጃ የቱርክ ጉበት ጥቅሞች በሚገኙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ ይገኛሉ.

1. ይህ ተክል በሂማቶፖይሲስ ሂደት ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ሚና የሚጫወት የቫይታሚን B12 ምንጭ ነው. የዚህ ስብጥር አለመኖር ብዙውን ጊዜ የደም ማነስ ምክንያት ሲሆን ስለዚህ ጉበት መጠቀም በሽታው ለበሽታው ጥሩ መከላከያ ነው.
2. የቱርክ ጉበት በቫይታሚን ኢ ውስጥ በጣም የበለጸገ ነው - የእርጅናን ሂደት ለመቀነስ, ሴትን እንደገና ለማዳበር እና በሴቷ የመራባት ስርዓት ስራ ውስጥ ይሳተፋል.
3. ሌላ የቱርክ ጉንጣንስ ናያሲን ወይም ኒኪቲኒክ አሲድ አለው. በመድኃኒት ውስጥ ለብዙ በሽታዎች እንደ መድኃኒት ያገለግላል.
4. በጉበት ውስጥ የቫይታሚን ሲ መገኘቱ ይህም የጀልባዎቹን ግድግዳዎች ያጠናክራል እናም በሽታ ተከላካይ ስርአቱን የሚያከናውን ይሆናል.
5. ከዚህም በተጨማሪ ጉበት ቱኪም ፀጉራችንን, ጥፍርዎቻችንን እና ቆዳችንን ያመጣል, እንዲሁም የዓይን እድልን ያሻሽላል.
6. በመጨረሻም የቱርክ ጉበት ለሰርራይተስ ግዝፈት በጣም ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ሴሊኒየም ብረቱ የብረት አዮዲን እንዲቀበል ይረዳል. በተጨማሪም ሴሊኒየም የሰውነታችን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች አካል ነው.

የጉበት የቲፓት አጠቃቀም አዘውትሮ ከሚመገቡ ሰዎች ለደም እማቸው የመያዛቸው ዕድል አነስተኛ በመሆኑ ወሊድራይዝም እና ሌሎች በሰውነት ውስጥ ያሉ በሽታዎች.

የቱርክ ጉበት ጥቅሞች እና ጉዳት

እንደማንኛውም ምርት ሁሉ የግለሰብ አለመቻቻል በጉበት ላይ ሊከሰት ስለሚችል ለመጀመሪያ ጊዜ በጥንቃቄ መብላት አለበት. የቱካን ጉበት የኬሚካሉ ይዘት በጣም ከፍተኛ በመሆኑ ክብደት መኖሩን ስለሚያስታውቅ ክብደትን እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸውን ሰዎች በመተው ይህን ምርትን አላግባብ መጠቀም አይቻልም.

በጥንቃቄ የጉጉትን ምጣኔን በጥንቃቄ ይመርጡ: ጥቃቅን እና ለስላሳ መሆን, ወጥ የሆነ መዋቅር እና የጎን ጠርዞች, የደም መፍሰስና የጤነኛ ሽታ ያለ ለስላሳ ቡናማ ቀለም ያለው መሆን አለበት.