አሁን የአውሮፓ ኅብረት እና ዩናይትድ ስቴትስ ሀገሮች በተለመዱ የሱቅ መስመሮች ውስጥ ተጥለቅልቀዋል, ሁሉም ምርቶች ከተለምዷዊ ደንበኞች ብዙ ጊዜ እጥፍ ይበልጡባቸዋል ነገር ግን እነሱ የሚፈልጉት ናቸው. እነዚህ በተፈጥሯዊ ማዳበሪያዎች, ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች, የእንቁላል ማነቃቂያዎች, እና ከሁሉም በጣም አስፈላጊ ናቸው - ከጂኦሜትሪ (ጄኔቲክ የተሻሻሉ ህዋሳቶች) ውጭ. ለአርአያነት የሚያገለግሉ አግሪኦሎጂስቶች የግብርና ምርቶችን ለማልማት ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማቅረብ በሚያስችል ተመሳሳይ ማሟያነት ዛሬ እንደታየው ዛሬ የተፈጥሮ ምርቶች አሁንም ሊተኩ አይችሉም.
ኦርጋኒክ ምግቦች ምን ማለት ናቸው?
ቀደም ሲል እንደገለፅን, የኦርጋኒክ ምርቶች በዛፎች የተሻሉ "የተሻሻሉ" እፅዋቶች ወይም በኬሚካል ማሟያነት ሊሆኑ አይችሉም. ይህ ተፈጥሮ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሯዊ ምርት ነው.
የኦርጋኒክ ምርቶች ከመሸጣቸው በፊት ሂደትን የሚያስፈልጋቸው ከሆነ, በጣም አቻ የሌለው እና ተፈጥሯዊ ዘዴዎች እዚህ የሚሰሩ ናቸው. ለምሳሌ በማጣራት, በመጠጥ, በቆዳ, በፀጉር, በመጠጥ ማራገሻዎች ላይ መጨመር የተከለከለ ነው (በመስፈርቶች ለተገለጹት በስተቀር).
የተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ምርቶች መጠን ዝቅተኛ መሆኑን እና ለእጽዋት እንክብካቤ በጣም አስቸጋሪ ነው. የእነዚህ ምርቶች ከፍተኛ ወጪ የሚወስነው ይሄ ነው.
የኦርጋኒክ ምንጭ ምርቶች ጠቃሚ ናቸው?
በጣም የሚያስገርም ነገር የኦርጋኒክ ምርቶች ከፍተኛ ተወዳጅነት ያተረፉ ቢሆንም ለዝግመተ ለውጥ ለሰውነት ያመጣውን ጥቅሞች በተለይ ለይተው የሚያመለክቱ ምንም ጥናቶች አልተካሄዱም. በተጨማሪም በኦርጋኒክ እና በኦርጋኒክ አኳያ ተመሳሳይ ምርቶች ባሉ ተመሳሳይ ምርቶች መካከል ያለው የምግብ እሴት ልዩነት እንዳለ የሚያሳይ ምንም ማስረጃ የለም. እውነታው ግን በኬሚካሎች አነስተኛ መጠን ካላቸው ምርቶች ጋር መውሰድ አንድ ሰው ምንም ዓይነት አሉታዊ ተጽእኖ አይሰማውም. በጣም ቀስ በቀስ እና ሳይታወቅ የሚከሰት እና በአጠቃላይ አካሉ በአጠቃላይ ሲታይ የሚታየው በድሮ ጊዜ ብቻ ነው. ለዚያም ነው ብዙ አስርተ ዓመታት የሚወስድ በጣም ትልቅ ስተዲ ያስፈልጉት- አለበለዚያ ግን ስለበቂ ውጤቶች መነጋገር የማይቻል ይሆናል.
ይሁን እንጂ አጫሾችም መጀመሪያ ላይ ምቾት አይሰማቸውም, እና ከብዙ ዓመታት በኋላ ካንሰር ወይም የልብ በሽታ ሊኖር ይችላል. ይህ ደግሞ ምርቶች በጤና እና በህይወት ዕድሜ አማካይ ላይ ያለውን ተፅእኖ ለመለየት ምርምር ምርምር እንደሚካሄድ ተስፋ ይሰጣል. በእርግጥ በእኛ ዘመን እንኳን በትክክል የሚበላው, ብዙ አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን የሚበላ ሰው, ታማኝ ካልሆነ አቅራቢ የሚመጣውን ምርት ሲያገኝ ጤናውን የማበላሸት አደጋ አለው.
ኦርጋኒክ ምርቶች "ለ" እና "ለ"
ምንም እንኳን የባዮሎጂካልቶች ከጽህራቶች እና ኬሚካል ሙሉ በሙሉ ንጹህ እንደሆኑ ቢናገሩም እስከ 30% የሚሆነው ፀረ ተባይ (ከመደበኛ ምርቶች ጋር ሲነጻጸር) እንደሚይዙ ጥናቶች አረጋግጠዋል. ሆኖም, ይሄ አጠቃላይ ህግ አይደለም. አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት የኦርጋኒክ ምርቶች ሙሉ ለሙሉ ነፃ ናቸው. በተጨማሪም በኬሚካል ተባይ ማጥፊያዎች እና በተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ላይ ተመርኩዞ የተፈጠረውን ልዩነት መለየት አስፈላጊ ነው.
በሌላ አባባል በመንደሩ የሚኖሩ አያት ያደረጓቸውን ምርቶች መግዛት እድል ካገኙ - በእርሻ ኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የኦርጋኒክ ምርቶች ፊት ላይ እንደሚገኙ ግልጽ ነው. ሆኖም ግን, እንዲህ አይነት ዕድል ከሌለ, ቢያንስ በተወሰነ ደረጃ, በባዮሚ ምርቶች ሊተኩ ይችላሉ.