ሳቢትን እና ብዙ ወጪ የሌላቸውን ጣፋጭ ምግቦች ያለምንም ጥረት እና ጊዜዎን ሊያባክኑ ይፈልጋሉ? ብዙ ባር ያዝ. ከኩሽና ረዳታችን ጋር በተከታታይ የምግብ ጣዕማችን የሚቀጥሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለእንቁላል እንጉዳዮዎች ለመብላት ወሰንን .
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የተጠበሱ የእንጉዳይ እርሻዎች ከድንች ድንች ጋር
ግብዓቶች
- የደረቁ ነጭ ሻካራዎች - 60 ግ.
- ትኩስ የሩብ ፍሬዎች - 750 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ጨው - 1 ½ ለስላሳ ስኳር;
- ፓንቲታ - 90 ግ.
- ፓምፕታ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ደረቅ ነጭ ወይን - 1 ነገር;
- ክሬም - 1/2 ስቄም;
- የዶሮ ገንፎ - 2 እቃዎች;
- ድንች - 3 ሳ.
- የታሸገ ክሬም - 8 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ደረቅ እንጉዳቶች በሞቀ ውሃ ይሞሉ እና ወደ ሌላ ቦታ ያቀናሉ. ነጭ ሻካራዎች እርጥበት በሚመገቡበት ጊዜ እንጉዳዮቹን እንወስዳለን. እንጉዳዮቹን ከእሾሆቹን ቆርጠን እንቆጥረው. ይህ የእንጉዳይ ክዳኑ የበለጠ ጫጫታ ስለሚኖረው የእርሻ ቁራጭ ሊቆረጥ ይችላል. ነጭዎቹን እንጉዳዮች ከልክ ያለቀበት እርጥበት በማስጨፍ እና መፍጨት.
በ "ባለበት" (ሞባይል) አስተላላፊነት, "ትኩስ" (ሞቅ ያለ) ሁነታን በመጠቀም, ቅቤን ሙቀቱ እና በላዩ ላይ የተበከለው ሽንኩርት ላይ. የታሸጠው የሽንኩርት ወቅት በጨው እና በምርጥ ሽንኩርት ይጨምር. በፓፕሪካው ምግብ በ 5 ደቂቃዎች እጨበጥ አሁን የእሾው ተራ ነው, ወደ ሳህኑ ውስጥ እናስገባለን, ፈሰሰ ፈሳሹ እስኪያልቅ ድረስ ይጠብቅ እና ሁሉም ነገር በነጭ ወይን ጠጅ እና የዶሮ ስኳር ያፈላልጉ , ክሬም, መኮል ክሬም ወደ «ጠበንጅ» ይቀይሩ. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ በበርካታ ጠረጴዛዎች ውስጥ በተቀላቀለ ክሬም ውስጥ እንጆ የተቸገረ እንጉዳይ ዝግጁ ይሆናል.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ እንጉዳይሎች ካሉባቸው እንጉዳዮች ጋር
ግብዓቶች
- ውሃ - 2 እቃዎች;
- ቀይ ቅጠል - 1/4;
- የሳር አበባ - 1 እጽዋት;
- fungus - 400 ግ.
- ፓፒካ - 1/2 ስፒፕ;
- የደረቀ ሻይ - 1/2 ስ.ፍ.
- ጨው.
ዝግጅት
እንጉዳይ በተባሉ በርካታ እንጉዳቶች ከመዘጋጀቱ በፊት እንጉዳዮቹን ማጽዳት, እግራቸው መቆርቆር እና መቁጠሪያዎችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች መቆራረጥ አለበት. የጓሮው እንቁላል በኩላሊቶች ተቆርጦ ለስላሳ ውኃ በ 30 ደቂቃ ውስጥ ከልክ በላይ መራራነት ለማስወገድ ይረዳል. ምስር በደንብ ይታጠባል እና ደረቅ እንዲሆን ይደረጋል. አንድ ጊዜ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅተው ከተያዙ, ጉዳዩ ትንሽ ሆኖ ይቆያል. Multivarku በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ ተካቷል እና በጠቅላላ ምግብን ጨምሮ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሳህኖች ውስጥ ይሰቅላሉ.
ሁሉንም ውሃ ወይም እህል ይሙሉ (ኣትክልት, ጣፋጭ እንጉዳይ ወይም ዶሮ). የመሣሪያውን ሽፋን ይዝጉት እና ሰዓቱን ወደ 40 ደቂቃዎች ያዋቅሩት. ጊዜው ካለፈ በኋላ በድምጽ መስጫው ምልክት ከተለጠፈ በኋላ ለዝግጅቱ ምስጢር ይፈትሹ - ቀይ ቀይ ምስር በቀላሉ ለመቅለጥ በጣም ቀላል ነው. ከስብስቡ በኋላ ወዲያውኑ የተዘጋጀውን ምግብ እናገለግላለን.