ብዙዎች የአረንጓዴ ቡና አፃፃፍ እና ባህሪያት ይህ ምርት ክብደትን በሚቀንስበት ወቅት ይህ ምርት ጥሩ ረዳት እንደሚያደርግላቸው ሰምተዋል. እርግጥ ነው, ክብደት መቀነስዎ አይረዳዎትም, ቂጣዎችን እና ኬኮች ትጠጣላቸዋለች, ነገር ግን ለህጻኑ ትክክለኛ አመለካከት, ይህ መሳሪያ ውጤቱን ደረሰኝ ያፋጥናል. ወደ አረንጓዴ ቡና ስለሚገባ እና ክብደትን ለማጣት እንዴት እንደሚረዳ አስቡ.
የአረንጓዴ ቡና የኬሚካል ስብስብ
ቡና በ 850 ዎቹ ውስጥ በአዲሱ ዘመን መገኘቱ ይታመናል. ከሺህ ዓመታት በላይ ሆኗል. ነገር ግን ይህ መጠጥ በየጊዜው በእሱ ዘንድ አድናቂዎቹን ያገኛል. እና አረንጓዴው ቡና እንዲህ ዓይነቱ ሽታ እና ጥቁር እንደ ጥቁር ቡና የለውም, ነገር ግን ስብዕና ልዩ የሆነ ተብሎ ሊጠራ ይችላል.
በመጀመሪያ ደረጃ, በአረንጓዴው ቡና ያሉ ነገሮች:
- ካፌይን - 0,7-2,5%;
- ፕሮቲን ንጥረ ነገሮች - 9-19.2%;
- monosaccharides - 0,17-0,65%;
- pentosans - 5-7%;
- ክሎሮጄኒክ አሲድ - 4-10.9%;
- ታርታሪክ አሲድ - 0,4%;
- ሚሊሲድ አሲድ - 0.3%;
- arabinose, 1.8%;
- የሰውነት ቅርፊት - 20.8%;
- በግሉኮስ - 6.8%;
- ሲትሪክ አሲድ - 0.3%;
- ካፊይሊክ አሲድ - 0.2%.
ፕሮፌሽናል ኬሚስት ካልሆኑ, በኬሚካዊ ስብስብ ክፍሎች ላይ ብቻ በመመርኮዝ መደምደሚያ ማድረግ ያስቸግርዎታል. ለዛ ነው ይሄንን መረጃ ለመግለፅ ያቀረብነው.
አረንጓዴ ቡና - ቅንብር እና ባህሪያት
በቡና ጥራቱ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ክፍል በሊዲ - በአትክልት ቅባቶች የተያዘ ሲሆን ብዙ የኬሚካል ውህዶችም አሉት. በአጠቃላይ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች በዋና ዋናዎቹ ሂደቶች ላይ የሚጨምሩ ናቸው.
ከሩብ አንድ አራተኛ ገደማ ውስጥ የተሟሟት ካርቦሃይድሬት (fructose, galactose እና sucrose) ናቸው. ቡና የሰውን አንጎል እንቅስቃሴ እንዲቀስሙ ያስችላቸዋል.
ምናልባት ቡና ብዙ አይነት አሲዶችን እንደያዘ አስተውለህ ይሆናል. ሁሉም ለሥጋዊ አካል ጠቃሚ ናቸው ነገር ግን ክሎሪጂናል አሲድ ክብደትን ለመቀነስ ልዩ ጠቀሜታ አለው. ለቡና እንደዚህ የሚስብ, ትንሽ የመጠጥ ጣዕም ያለው ቡናዋ ናት. ከሌላ ተክል ውስጥ በቡና ውስጥ ምንም ዓይነት ንጥረ ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል የሚገባው. ሲቃም, ይህ ንጥረ ነገር ጠፍቷል, ስለዚህ በጥቁር ቡና ውስጥ ይህ አሲድ ከአረንጓዴ ያነሰ ነው. ይህ አሲድ በስብ ስብራት መቀየር ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል.
በአብዛኛው እንደ አረንጓዴ ቡና, ካፌይን አለ. ስለዚህ በዚህ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ካፌይን ስለማይኖር ቡና የመያዝ ዘላቂ ነው. እንደ ቡና አይነት, የዚህ ንጥረ ነገር መጠን በከፍተኛ መጠን ሊለያይ ይችላል. አረንጓዴና ጥቁር ቡና ካነጻጸሩ አረንጓዴው ካፌን በጣም ትንሽ ነው, ምክንያቱም በመብሰሉ ላይ በሚቀያየር ለውጥ ምክንያት, የዚህ ንጥረ ነገር መጠን በእጅጉ ይጨምራል. ለዚያም ነው አረንጓዴ ቡና በአንጻራዊነት በሚወሰዱ መጠን ሊጠቀሙበት የሚችሉት.
ይሁን እንጂ ለሰብአዊው ሰውነት የሚወስደው ትንሹና አስተማማኝ የሆነ ምግብ ለማነሳሳት በቂ ነው
ቡና ብዙ እጅግ አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ያካተተ ሲሆን ይህም በጣም ጠንካራ የሆነ ሽታ ይሰጠዋል. በተጨማሪም, እነዚህ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን መጠጥ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ያስችላቸዋል. አንዳንዶቹ በሽታዎች ፀረ ተሕዋስያን ተጽእኖ እንዳላቸው ይታወቃል እናም ቅዝቃዜን እና አንዳንድ ሌሎች በሽታን ለመከላከል ይረዳል.
ለማጠቃለልም አረንጓዴ ቡና አደረጃጀት ይህ ምርት ክብደት ለመቀነስ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ማለት እንችላለን.