በቤት ውስጥ የሚጣበቁ ቆዳዎች ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች የሚወዱት ምግብ ናቸው. ሊበሉት, በምድጃ ውስጥ ከመጋገጥ ወይ ምድራችን በበርካታ ድሬቶች ብቻ ሳይሆን በድርብ ማሞቂያም ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ.
በእንፋሎት ማብሰል ለረጅም ጊዜ ይታወቃል, ከሌሎች የኃይል ማከሚያዎች ይልቅ, ተጨማሪ ምግቦችን እና ቫይታሚኖችን በምርቶች ውስጥ ለማስቀመጥ ያስችላል. በተጨማሪም, ብዙ ዘይቶችን ያለፍስ እና ፍራፍሬን በመጠቀም ለማብሰል የሚያስችል ብስክሌት ነው, ይህም ምግብ በቀላሉ ሊበሰብስና ዝቅተኛ የካሎሪክ እንዲሆን ያደርገዋል, እና ስዕሎቹ በጣም ጨዋማ እና ጣፋጭ ያደርገዋል. በሁለት ቦይለር ውስጥ ምግብ ማብሰያ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.
የዶሮ ጎጆዎች በአንድ የጋዝ ማሞቂያ ውስጥ
ግብዓቶች
- ዶሮ-250 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የዳቦ ምግቦች - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- አፉ ክሬም - 1 tbsp. ማንኪያ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
በሶስት ማሞቂያዎች ውስጥ እንጥልን እንዴት ይሠራሉ? እንግዲያው, በሽንኩርት እንወስዳለን, ከካሬ እንጨምራለን, በትልፈተ ምህረት እንጨቃጨቃለን እናም በትክክል ከዶሮ ፍራፍሬ ጋር ይቀላቅሳል. በተቀባው ክብደት ውስጥ እንቁላል ውስጥ እንጨምራለን እና ለመብላት, ትንሽ ጨማ ፍሬን ለማስቀመጥ እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. በድፍድፍ እጆች አማካኝነት ትናንሽ እንጨቶችን ይቁሙና በእንፋሎት ሰአት ውስጥ ያስቀምጡት.
ከዚያም ዕቃውን ይሸፍኑና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል.
በጋዜጣው ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ የዶሮዎች እሽጎች በጋዝ ወደ ሁለት ጣፋጭ ምግቦች ያቀርባሉ .
ከቱርክ በዶላር ማሞቂያ ውስጥ
ግብዓቶች
- የቱርክ ዝፋ-600 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ውሃ - 0.5;
- ሩዝ - 70 ግራም;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
በሁለት የኃይል አሞሌ ውስጥ የሚገለሉ እቃዎች ቀላል እና በቂ ጊዜ እና ኃይል አይወስዱም. ሽንኩርት በጣፋጭ በጢስ ይሞላል, ወይንም በስጋ ማጠፊያ ውስጥ እንሻገራለን. በተፈቀደው ምግብ ውስጥ የዶሮ እንቁላል, ጨው, ጥቁር ጣውላ ጣዕም ለመጨመር እንጨምራለን. ከዚያም ትንሽ ውሀ እንፈስሳለን, ስለዚህ ጣዕሙ ሻካራ እና እርጥበት ይለወጣል. በመቀጠሌም በሳሊ ውሃ ውስጥ ሩቅ ያዯርጉ, በቀዝቃዛ ስጋ እና በቀሊለ ስጋ ጋር ይቀላቅሊለ. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በጥቂቱ ሞቅ ያሉ እጆች እና በጠረጴዛው መጠን ስለ ትናንሽ እሽጎች ይገነባሉ. እንጥሉን በመስተዋት ውስጥ እናስቀምጥና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ አቀናጅተናል. እንሽላሊቶች በአረንጓዴ አትክልቶችና ማሽኖች እንሰራለን.
የዓሳ ማቆሪያዎች በሁለት የኃይል ማሞቂያዎች ውስጥ
ግብዓቶች
- የሰልሞን ጭነት - 600 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዳቦ - 50 ግ.
- ወተት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔጃ, ካሪ - ለመብላት.
ዝግጅት
የሳልሞኒ ዶቃባ ስጋን ሁለት እሸቶችን, ከቆረጠው ቀይ ሽንኩርት ጋር እንዲሁም በወተት ውስጥ እና በጥቂት በትንሽ ዳቦ ጋር ይለፋሉ. ከዚያ የሚወጣው ጨው, ፔፐር ለመብላት, እንቁላል መጨመር, የተቀረው ወተት እና ለስላሳውን ቀለም እንዲመገብ ማድረግ. ሙሉው ጥልቀት በደንብ የተቀላቀለ ነው, በእጆቹ እጆች ውስጥ አንድ ዓይነት አነስተኛ የእንቁ እጀታዎች እናበስለው እና በእንፋሎት ሰሪው ላይ ይቀመጣል. በሳል ማሞቂያ ውስጥ ሳልሞንን ምን ያህል ማብሰል ይመረጣል ? መያዣውን በክፊሉ ይዝጉት, ሰዓት ቆጣሪው ለ 25 ደቂቃዎች ያዋቅሩ እና ዝግጁውን ምልክት ይጠብቁ. በጊዜ ማብቂያ ላይ የተዘጋጁ ምግቦችን በአትክልቶችና በተጠበቁ አትክልቶች እናቀርባለን.
የበሰለ ፓይቲስ በአንድ የዳቦል ማሞቂያ
ግብዓቶች
- 500 ክንድ;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ነጭ እንጀራ - 50 ግ.
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ዳቦ በእምብርት ወይም ወተት ውስጥ ተጭበረበረ, ከዚያም ተጭኖ እና ከአሳማ ስጋ ጋር ተቀላቅሎ. ሽንኩርት ከፋፋው ይጣላል እና በትላልቅ ብስክሌት ይሞላል, ወይንም በስጋ ማጠፊያ ማለፍ እና ከዛ የተሸሸ ስጋ ጋር ይደባለቀዋል. ለመብላት የእንቁላል, የጨው እና የፔፐር ክብደት ጨምሩ. አሁን የእቃ ማጠፊያዎችን እንሠራለን, በእንፋሎት ውስጥ እንቀምጣቸዋለን, ሽፋኑ ላይ ሽፋን እና ለ 25 ደቂቃዎች ያበስላል. የምትወደውን ጎድጓዳ ሳህን እና አትክልቶች አንድ ምግብ አዘጋጅተናል.
መልካም ምኞት!