በበርካታ ቫይተር ውስጥ ስጋ ካፊን

ለብዙ ጊዜ የበርካታ ድሆች ባለቤቶች እራሳቸው በራሳቸው ላይ ተሰምቷቸዋል, ይህ የቋሚ ሰሪ ረዳት በእረፍት ጊዜ የሚቆይበትን ጊዜ ይቀንሳል. ከዚህ በታች ባለው ዘመናዊ ቴክኒሽያን ብዙ ምግብን ለማብሰል የሚያስችሉን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ታገኛላችሁ. አሁን እንዴት የስጋ ስጋን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናነግርዎታለን .

ለስላሳ የስጋ ማቀፊያ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የስጋ ቁሳቁሶች መዘጋጀት የሚጀምረው ሽንኩርት ከተቀነቀለ በኋላ ወደ ሚሊንዛይድ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ በመጨመር በትንንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ በመጨመር እና "በኩራት" ማብሰል. የብዙ-መንደሮች ሽፋን መዝጋት አያስፈልግዎትም. ከዚያም የተጣራ ካሮትን, የታሸጉ ቲማቲሞች እና ፔፐሮች ይጨምሩ. ሁላችንም አንድ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ስንጨምር በጨርቅ ውስጥ ጨመርን እና ውሃ, ፈራ እና ፔፐር መጨመር ጀመርን. ኩባቱ በዘይት ይቀይሳል (ሁለቱንም ክሬም እና አትክልት መውሰድ ይችላሉ), የስጋውን ስብስብ ይለቀቁ. በ "ቄሳር" ሁነታ ውስጥ ለ 1 ሰዓታት ያህል ብዙ ስጋ በቆሎ ይዘጋል.

በበርካታ ድሬዳዎች ከድንችና ስጋ ጋር በሳፋ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ድንቹን በደንብ እንሰራለን, እና እስከሚዘጋጅ ድረስ እናበጣለን. እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና በደንብ ይቀላቅላሉ. ቀይ ሽንኩርት, የተከተፈ ስጋ ጨው, ጨው, ፔሩ, በበርካታ ቫይረስ መያዥያ ውስጥ ይጨመርበት እና "ፃፍ" ሁነታ ለ 15 ደቂቃዎች ይበቅሉ. ከዚያ በኋላ አቁጣችንን በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጠው እና ግማሹን የድንች ዱቄት ወደ ባለብዙ ቫርከር ውስጥ በማስገባት አቁማሩን በላዩ ላይ እና ከላይኛው ንብርብር - በድጋሚ ድንቹን ይዝጉ. ፕሮግራሙ "መጋገር" እና የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃዎች. የድምፅ ምልክት ከሞላ በኋላ በበርካታ ጠረጴዛዎች ውስጥ ከስጋ ጋር ያረጀና የሚያምር ጣፋጭ ካሳን ይዘጋል.

በበርካታ ቫይተር ውስጥ ለሽርሽር ቀላል ቀመር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ወተት ከጫ ወጭ ውስጥ ይጨምሩ. ሽንኩርትን በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, የተጠበሰ ስጋ ውስጥ ያስቀምጡት, ቂጣውን, ጥሬ እንቁላል, ቅመማ ቅመም, ጨው ይደባለቁ እና ይቀላቅሉት. አሁን የበርሊንጅ ነዳጅን ጽዋ እያፈገፍነው ነው, ከመልቀቂያው ውስጥ ግማሽውን ክፍል አስቀምጥ እና እያሰራጨነው. የተቆለለ የዶሮ እንቁዎች ግማሹን ተቆራርጠው በመቁረጥ እና ከላይ በተቆራረጠው ጫፍ. ድስቱን እንደገና በእንቁላል ላይ ያስቀምጡ. በ "ቂጣ" ሁነታ ላይ ስጋውን ለ 50 ደቂቃዎች እናዘጋጃለን.

እንደምታየው, በበርካታ ድላርኮች ውስጥ ለሥጋ ማቅለቢያ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስብስብ አይደሉም. በመሠረቱ, ጣፋጭ አረንጓዴ ቆንጆ ነው. ነገር ግን ከስጋ ቡሎች , ከቆሎዎች እና ከዝናብ ጋር መቀላቀል ካስፈለገ እንደዚህ አይነት ካሳሎ ማዘጋጀት በጣም ደስ ይላል. እውነቱን ለመናገር ግን ብዙ ቬጀክ ቢሰላ በሌሎች ጉዳዮች ላይ መሳተፍ ይቻላል. እና እንዴት አንድ የሻይ ስጋን ማዘጋጀት እንደሚቻል, በእርግጥ, ምርጫዎ የእርስዎ ነው. ወደዚህ ምግብ የተዘጋጀን የእንስሳት ኳስ ወይም የእንጨት እቃዎች ማንኛውንም የአሠራር ዘዴን ማስተካከል ይችላሉ.