ዛሬ ስለ ብሩህ, መዓዛ እና ጣፋጭ ከሆነው ከሻምብ ገንፎ ጋር እንነጋገራለን. ለዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች እና የተለያዩ የህጻናት ምናሌዎች ምቹ ነው.
እናም በፍራፍሬ ውስጥ ይህ ገንፎ ይበልጥ ተወዳጅ እና መዓዛ ያመጣል! ይህ ማቅለጫ ብራማ አትክልትን የማይወደፉትን እንኳን ሳይቀር ይወርዳል. ከማንኛውም ድካም ጋር የዱቄት ቅርጽ ያላቸው ያልተለመዱ ቅፆችን በማጣመር. በብሩክሊንደር ውስጥ የዱቄት እና ብሩህ የሆነ የፍራፍሬ ገንፎ በዱባህ መወንጀል የበለጠ ስለእኛ እንነጋገራለን.
በኒው ቪውራክ ውስጥ የኖሪ ሩሪ ገንፎ በፕላስቲክ እና በሎፕስ
የዶላ ሽራዎች ለምግብ አመጋገብ የተሻለ ናቸው. ስለዚህ, ይህ ዱባ አብዛኛውን ጊዜ የሚደባለቅበት ነው.
ግብዓቶች
- ዱባ - 480 ግ.
- ሩዝ (የተጣራ) - 175 ግት ወይም 1 ብርጭቆ;
- ነጭ ስኳር - 40 ግ.
- ወተት - 655 ml;
- የተጣራ ውሃ - 0,5 l;
- ዘቢብ - 1 ጥንድ;
- ጨው.
ዝግጅት
ጥራቴን አጣጥፌ, ቆርጠህ አውጣ, ቧንቧን ወደ ጥቃቅን ክበቦች ቆርጠው በበርካታ ድብልቁ ውስጥ አስቀምጠው. 320 ሚሊ ሊትር ውሃውን የፓምፕ ጫማ ይሙሉ እና "ብስኪንግ" ሁነታን ለ 30 ደቂቃዎች ይሙሉ.በዚህ ጊዜ ውስጥ ዱባው በሚገባ ይለሰልሳል, እና ውሃው ሙሉ በሙሉ ይተንታል.
የተዘጋጁ እና በሚገባ የተጠቡ የሩዝ ዓይኖች ውስጥ ይግቡ. ክብ ቅርጽ - Arborio ወይም jasmine. ከእነዚህ ሁሉ ዝርያዎች ለማብሰል ምርጥ ነው. ሪሳይሶች ታጥበው በጨው ላይ ከስኳር እና ከጨው ጋር ተካፍለዋል. 140 ml ወተት እናጣለን, ሁሉንም ነገር በደምብ እና በ 40 ደቂቃ ውስጥ "ወተት ገንፎ" መርሃግብሩን እንወስዳለን. ጊዜው ካለፈ በኋላ መሣሪያውን ለ 15 ደቂቃዎች ወደ "ማሞቂያ" ሁነታ እንለውጠዋለን, ከዚያ በኋላ የእኛ ምግብ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል. በሙቅ ገንፎ ውስጥ በሸክላዎች ውስጥ እናስቀምጣለን.
በብዛት ውስጥ በዱቄት ዱቄት ውስጥ የዶሮ ማሽላ ገንፎ
የሩዝና ማሽል እህሎች, ጣፋጭ የዱቄት ዱቄት እና የፍራፍሬ አፕል ምርጥ ምግቦች ናቸው. ፒርሪፕ ያልተለመደ ጣፋጭ, ብርቱካን, መዓዛ እና ብጉር ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ሩዝ - ግማሽ ብርጭቆ;
- ሸገር - 1/2 ባለ ብዙ ኩባያ;
- ዱባ - ደቃቂ - 120 ግራም;
- ፖም አረንጓዴ, መራራ - 1 ፓኮ.
- ወፍራም ወተት - 220 ሚሊሰ;
- የተጣራ ውሃ - 160;
- ስኳር ነጭ - 1 ሳንቲም;
- ጨው አዮዲድ, ትንሽ - ማቆሚያ.
ዝግጅት
ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ: ፖም ከመሠረቱ ያነሰ እና ጥቃቅን ቁርጥራጮችን ይቀንሳል, ከግጭቱ ለመምታት አያስፈልግም.
በ "ማይንድቫካካ" የሩዝ እና የተጣራ ሜዳ ማጠፍ አቅም. የተዘጋውን ፖም በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. ዱቄት በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ ይለፋሉ, እንዲሁም በፍራፍሬ ዕቃዎቻችን ውስጥ በሙሉ መያዣ ውስጥ ይጨመራል. ስኳር እና ጨው ይጨምሩ, ከዚያም ወተቱንና ውሃ ይስቡ. በመሣሪያው ላይ ሁነታውን "Milk porridge" እናዘጋጅበታለን. የቅድመ-ምልክት ድምፅ እስኪሰሙ ድረስ ውስጡን ያዘጋጁ.
በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ በተዘጋጀ የተዘጋጀ ገንፎ ውስጥ, የታሸገ ክሬም ቅቤ ወይም 1 tbsp ማከል ይችላሉ. ኬሚ ክሬም. ገንፎው የበለጠ ተመሳሳይነት እንዲኖረው ከተፈለገ አደጋውን ካጠፋ በኋላ በተደባነው ነገር ሊዳከም ይችላል.
የፍራፍሬ ገንፎ በበርካታ ክራች ውስጥ በዱቄት ማቀባጠል - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
እንዲህ ያለው ገንፎ በጣም የሚያምር ነገር ስለሆነ ለህጻናት ምግብ ተስማሚ ነው. ምግቡን ማብሰል / ማብራት / ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል / ማብሰል / ማብራት / ማብራት / ማብራት / ማብራት / መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የተጣራ ሩዝ - 220 ግ.
- ዱባ - 225 ግ.
- ነጭ ስኳር - 20 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
ዱባ ተለውጦ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል. ሩቁን እንመርጣለን, በጥንቃቄ አጥጠርነው እና በበርካታ የመልካፍ አቅም እንሞላለን. በ 210 ሚሊሀይሌ ውሃ ውስጥ እና በተዘጋጀ ዱቄት ውስጥ ያፇስጋለ. በስኳር እና በጨው አማካኝነት ወቅት ሽፋኑን ይዝጉ እና "የሩዝ" ወይም "ፒላፍ" ሁነታን ይምረጡ. እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ቆንጆ ጣፋጭ ገንፎችን ዝግጁ ይሆናል. ከብሶ ካለቀ በኋላ ክዳንዎን ለመክፈት አይጣደፉ - ገንፎ ጥሩ እንብላ ይብሉት. ከመሥበሩ በፊት ጣቢያው በቅቤ ቅቤን ይቀምሱት.
በእንደዚህ ዓይነት ችግር ውስጥ የተደባለቀ አፕል, የቅመማ ቅመሞችን እና በአገልግሎት ወቅት ጣፋጭ ምግቡን በፈሳሽ ማር ማፍሰስ ይችላሉ.