ቡና እና ማሽላ

ከማርዝማው ቡና ጋር ጣፋጭ ለሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ አይደለም, ግን ያየኸውን ሁሉ በጣም ፎቶ ፈሳሽ ጣዕም ነው. የማርሜሎው ማራገቢ ለስላሳ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ሞቃት ፈሳሽ በሚነካበት ጊዜ ወደ አረፋ ይለውጣል. በተወዳጅ ቡና ውስጥ ማርሽማለን ለመጠቀም የተለያዩ አማራጮችን እናገኛለን.

ቡና ከማርገማሌ ጋር - ምግብ አዘል

የተለመደው ጥቁር ቡና አዘጋጅተን አንሰልም, ነገር ግን አዲስ የተጠበሰ ኤስፕሬሶ ጠቃሚ ለሆነ ማኮተሸት ተመሳሳይ ነገር ነው. ጠንካራ የቡና መጠጥ በቱርክ ወይም በፈረንሣይ ፕሬስ ውስጥ ሊሠራ ይችላል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቡናውን ለመቅረቡ የበለጠ ቸኮሌት ለመሆን, ኮኮዋ ወደ መኪናው መጨመር ይችላሉ, ግን አስፈላጊ አይደለም. አሁንም ቢሆን የኮኮዋ ዱቄት በመጠጣት ለመጠጣት ከወሰኑ ከወተት ጋር ይሙሉት እና እሳቱን ይጥሉት. ወተቱ እስኪደርቅ ድረስ በየትኛውም ጣፋጭ አጣቢነት ላይ ይጨመር እና ኤስፕሬሶ ውስጥ ያፈስሱ. መጠጥ ወደ ብርቱ ብርጭቆ ወይም ቆንጆ ካክ ውስጥ አፍሱት, ከዚያም ማሽላ, ቸኮሌት ቺፕስስ, ስኳር ዱቄት ወይም በቀላሉ የሚጣፍ ቅመም ይጥረጉ.

ጥያቄ ካለ, ከማርችማው ቡና መጠጥ እንዴት እንደሚጠጣ, ከዚያም ለጣቢያው ቀለል ያለ ቱቦ ለመመለስ ይችላል. አንድ አማራጭ መንገድ የኃይል ማቅለጫውን አረጉን ከመጠጣቱ ላይ ማስወገድ እና ቡናውን መታጠብ ነው.

ከማርገርስ ጋር እንዳት ቡና ማድረግስ?

ግብዓቶች

ዝግጅት

አዲስ ትኩስ ቡናን ወደ ፈረንሣይ ፕሬስ አፍስሱ, ከዚያም የተቆራረጠ የቫኖል ዱዳውን ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅዱት. ለ 7-10 ደቂቃዎች ለመቆም ይውጡ, ከዚያም ይጫኑ. ትኩስ ቢራ ወደ ኩባያ ይለውጡ, በኩሬ ይቀቡ. ረግረጋማውን ከፍ ያድርጉና በእግር ይራመዱ እንዲቃጠሉ እሳቱ ላይ ይንጠባጠባል. በአማራጭ, ቡናውን በማቀዝቀዣ ሻጋታዎች ላይ አፍተው ቡናውን ጥቁር ቀለም መቀባት ይችላሉ.

ቡና እና ማሽላ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፈጣን ቡና በተፋፋማ ወተት ይቅረቡ. ካስፈለገ አጣፋሪውን ይጨምሩና ከዚያ በኋላ ያፈስሱ. ቡናዎቹን በቡንጫዎች ላይ መሙላት, የብረት ማእድ ወደላይ ይለጥፉ. በአስቸኳይ ልታገኟቸው ትችያለሽ, ነገር ግን ማሽግ የስኳር መጠጥ ማፍሰስ እና በአበጣው ላይ ሊራመዱ ይችላሉ.