ከፓምፑ ማውጣት በጣም ቀላል ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ አስገራሚ ጣዕምና አስደናቂ መዓዛ አለው. በተለያዩ ሀገሮች ሙሉ ለሙሉ የተዘጋጁት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና የተለያዩ ምግቦችን በማከል ነው. የፕራም ማዘጋጀት ለበርካታ የምግብ አሰራሮች ያቀርባል.
ጉንጭ በቮዲካ ላይ ሲፈስስ
እርስዎ ለቤት ውስጥ የተዘጋጁ የአልኮል መጠጦች እውነተኛ ምግብ እና ተወዳጅ ከሆኑ እና ለመሞከር ከመፈለግዎ በተጨማሪም ከዚህ በታች ከተገለፀው የምግብ አሰራር መሠረት ጣፋጭና የተመጣጠነ ምግብን ለማዘጋጀት ይሞክሩ.
ግብዓቶች
- 1 ኪ.ግ የማይበስል የፕላስቲክ ቀለም.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 400 ግ.
- ቪዲካ - 400 ሚሜ.
ዝግጅት
ለዚህ ሊኒን ለማዘጋጀት አሲድ-ቀጭን የፕላስ ዝርያዎችን ለምሳሌ - ሪችሎዝ ማድረግ ጥሩ ነው. ስለዚህ, ቤሪሶቹ በደንብ ይታጠባሉ, በፎጣ ይጠወሱ እና አጥንትን ያስወግዳሉ. ከዚያም ፕሪሞቹን በፕላስቲክ እቃዎች በሽንኩርት ላይ ቢያስቀምጡ ግን ታንከሩን ከላይ በኩል አይጨምሩ. እንጨቶችን ጠንካራ በሆነ ጨርቅ እንዘጋለን እና ለፀሐይ ለሁለት ቀናት ፀሐይ ላይ እናስቀምጣለን. በዚህ ወቅት, ሁሉም ቤሪዮዎች በተሻሻለው ፈሳሽ አማካኝነት በደንብ እንዲተኩዙን በየጊዜው እንነቃቸዋለን.
ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ፕሪሞኖችን በንፁህ ቮድካ ይሙሉት, ሽፋኖችን በጀልባዎች ይዝጉ እና በጨለማ ቦታ ውስጥ ለአንድ ወር ያስቀምጡት. በዚህ ጊዜ ከቤሪኩ መሙያውን ወደ ሌላ መያዣ (ኮምፓንሲ) መሙላት እና በጥንቃቄ መሙላት. ከአንድ ወር በኋላ የተጠናቀቀ መጠጥ በፋዝና በጠርሙስ ይጣራል. ሁሉም ነገር ነው, ከመስተካከያው ውስጥ ያለው ክሬም ዝግጁ ነው! በዓላትን እየጠበቅን ነን እናም በቅን ልቦቻችን እንዝናናለን.
ከፕሚንቶ ለመፈጨት ቅዳ
ግብዓቶች
- 1.5 ሚ.ግ;
- ቮዶካ - 1.5 ሊት;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 300 ግ.
- ጅንጅ - 20 ግሬን;
- ቀረፋ ዱቄት - 0.5 pcs.
ዝግጅት
ፕራኖቹን በሚገባ ማጠብ እና በንጹህ ፎጣ ማድረቅ. አሁን ከቆንጣጣ እንጨት ወስደን የዝንጅሬን ሥርን በመቆራረጥ ወደ ታችኛው ክፍል አናት እንጨምርለታለን. ከዚያ በኋላ ሶስት ሊትር ዶሜር በፕላስቲክ መሙላት, ስኳር መሙላት እና ከቮዲካ ጋር ይሞሉት, ወደ አንገቱ ትንሽ ሴንቲሜትር ሳይደርሱ በእቃ መጫኛ ውስጥ ይሞሉ. ከዚያም በጨርቅ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስገዳጅን ለመጨመር ጫማውን በፕላስቲክ ክዳን ላይ መዝጋት እና ለ 30 ቀናት ውኃውን ማውጣት. ከአንድ ወር በኋላ የተጣራ ናሙና እና ውብ በሆኑ ጠርሙሶች ላይ ፈሳሽ እንፈስሳለን.
ከቧንቧዎች የቤት መፍሰስ
አተርን ለማዘጋጀት ሌላ የምግብ አሰራር እንመርጣለን, ነገር ግን በቮዲካ ላይ ሳይሆን, በውሃ ላይ ብቻ. በዚህ ጊዜ መጠጥ ተፈጥሯዊ ማፍላትን ያመነጫል.
ግብዓቶች
- 6 ኪሎ ግራም;
- የተቀቀለ ውሃ - 3 እቃዎች;
- ስኳርድ ስኳር - 3 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ፕላሞች ወደ ማጠቢያ ገንዳ ውስጥ ይግቡ, ሙቅ ውሃን ያፍቱ እና በደንብ ያሽጡ. ከዚያም ወደ ኩሽና ፎጣ መዞር, እርጥብ እና ግማሽን ለመቁረጥ አጥንትን ከነሱ አስወጡ. በመቀጠልም ፍራፍሬዎችን በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ, በስኳር ያፈስሱ እና በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ከላይ ከቆየ በኋላ አንገቱን በንጽሕል ከቆረጠ በኋላ ከ 2 እስከ 4 ቀን ውስጥ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
የመፍጠር መጀመሪያ ምልክቶች በሚታዩበት ጊዜ አረፋዎች እና አረፋው በፍራፍሬው ገጽ ላይ ሲታዩ,
የተሠሩ የአልኮል መጠጦችን የሚመርጡ ከሆነ ጥቁር ጣፋጭ ወይንም ኮርኒየርን እንዲሰሩ እንመክራለን.