ኪሮሽ የብዙ የተለያዩ ጭማቂዎች, ጣዕሞች, ፍራፍሬዎች ወይም የቤሪ ቅልቅል ቅልቅል እና ታዋቂ የአልኮል መጠጥ ነው. ከ បារាំង የተተረጎመው, "ማሞ" ማለት ነው. በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ; የአዋቂዎችም የአልኮል መጠጦችም አሉ. የሮማን ጣዕት እንዴት እንደሚሰራ እና የእንግዳዎቹን ዋና የቪታሚን ጠንከር እባክዎን ያነጋግሩ.
ሮም-አናናስ የአልኮል መጠጥ
ግብዓቶች
- አናናስ - 1 ፒ.
- የበሰለ ሮማን - 2 ጥራዞች;
- ብርቱካንማ ሊቅ - 60 ሚሊሰ;
- ነጭ ወይን ጠጅ - 2 ጠርሙሶች;
- ሻምፕኝ - 1 ጠርሙስ;
- ማዕድን ውሃ - 1 ጠርሙስ.
ዝግጅት
አናናስ ይካሄዳል, ወደ ክበቦች ይቀየራል, ጥቃቅን እና ጥቃቅን ጥንዶችን በጥንቃቄ ይቁረጡ. ሮማን ይታጠባል, ይጠፋል, ብዙ ጊዜ በጥልቅ ይገለጣል እና ያጸዳል. ነጭውን ፊልም ከተክሎች ውስጥ ያስወግዱ እና የሚወጣውን ጭማቂ ይሰብስቡ.
በመቀጠል አናናስ ቁርጥራና የሮማን ፍየሎች በጋጣ ውስጥ ተጭኖ በሳቅ ጨርቅ ውስጥ ይለብሱ, አረንጓዴውን በሙሉ ይረጩ እና ክዳኑን ዘግተው በ 2 ሰዓታት ውስጥ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያድርጉት. ከዚያ በኋላ ግማሹን ነጭ ወይን አፍስስ እና ለተንጋር ለመያዣ አንድ ሰከንድ አስቀምጥ. ከዚያ የተረፈውን ወይን ያቅርቡ, ሻምፓያን ያክሉት, በማዕድን ውሃ ይጠቡ እና በቡና ጠረጴዛ ላይ ያገለግሉት.
አልኮል ያልሆነ የሮማን ናምርም
ግብዓቶች
- አንድ አናም;
- ጋኔት - 2 ጥራዞች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ማዕድን ውሃ - 500 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
አናናስ የተሰጣ ሽታዎችን, ያጸዱትን, የተጣራ ጠንካራ ኮር ቁንጮ ቆርቆሮ, እና ክዳን ወደ ክበቶች ይደፋል. ሮማን እየተጸዳ ነው, ነጭ ፊልም ከእቃዎቹ ውስጥ ይወገዳል, እና ከአኖነባው ጋር, በጋግ ላይ እናስቀምጣለን. ፍራሹን በስኳር ያፈስሱ እና ጭማቂው እንዲታዩ ከእጅዎ ጋር በአጭር ጊዜ ውስጥ ይጨመራል. አሁን የሽንት ክዳንዎን ይዝጉ እና ለ 2 ሰዓታት ያህል በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይሂዱ. ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ መጨመር ውሃ ይስጡ, መጠጣቱን ይቀላቅሉት, ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ጠረጴዛው ላይ ጣፋጭ ጣዕም ያቅርቡ.
ለአልኮል ጄኔቲክ ማያያዣዎች ቀለም ቅባት
ግብዓቶች
- ደረቅ ወይን - 2 ሊት;
- ሻምፕኝ - 1 ጠርሙስ;
- ጋኔት - 2 ጥራዞች;
- ፍራፍሬ - 200 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- ኮንኩክ - 50 ማይል.
ዝግጅት
ፍራፍሬዎች ይታጠባሉ, ይጠወራሉ, ከሴቶቹ ውስጥ ያጸዱት እና በሥርጣዊ መልኩ በስጋው ይገለበጣሉ. የሮማን ፍሬን እናጸዳለን, እሾቹን በፍራፍሬዎች ውስጥ እናስጨርስ እና ደረቅ ወይን, ሻምፓኝ እና ኮንጃክን እንሞላለን. ከዚያ ጣዕሙን ለመቅመስ, ለማቀላጠልና ለማቀዝቀዣዎች ይጨምሩ.