የመጀመሪያውን አነስተኛ አልኮል ኮክቴል ጃኔፕ ለመሞከር እንሞክራለን, ይህም በቤተሰብ በዓል ወይም ወዳጃዊ ወዳጆች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
Mint julep
ግብዓቶች
- ዊስክ ቦርቦን - 50 ሚሊሰ;
- 10 ሚሊ ሜትር;
- ሚንት - 3 ግ.
- ስኳር - 10 ግ.
- የተጣራ በረዶ - 250 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ ይህን የመጀመሪያና የሚያንሰከረል መጠጥ ለማዘጋጀት, በስኳር ዱቄት በመዳብ ኬክ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጋዝ የሌለበት ትንሽ ውሃ ይቀቡ. ከዚያም አረንጓዴ ማሽሉን ይጨምሩ እና ሁሉንም በኩሬ ማጠፍ. አሁን የተጣራ በረዶን በደረቁ በረዶ ላይ ሞልቶ አስፈላጊውን የቦርቦን መጠን ያርቁ. መጠጡን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ, ትንሽ ትንሽ በረዶ ይጨምሩ እና ትኩስ ማቅለጫ በለውጥ ያጌጡ. Julep ዝግጁ ነው!
Cocktail recipe julep
ግብዓቶች
- ዊስክ ቦርቦን - 60 ሚሊሰ;
- ስኳር ሲሪ - 10 ሚሊሰ;
- 10 ጨቅራ ቅጠጣዎች;
- tincture angostura - 2 ሚሊሰ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- በረዶ.
ዝግጅት
ግማሽ የተሰበረውን በረዶ ሙልጭ አድርገን እንጨምራለን, አዲስ ትኩስ ማቅለጫ ቅጠልዎችን እንጨምራለን, በቦርቦን ውስጥ እንጨምራለን, የስኳር መጠጥ እና ጥቁር ጣውላ መጣል. ከተሰነጠቀ በረዶ አናት ላይ ይንጠቁጡ, መጠጡን በጥንቃቄ ይቀላቀሉ, በአበባ ነጠብጣብዎ ያስምሩ እና የስኳር ዱቄት ጣዕም ላይ ይረጩ.
Maple Julep
ግብዓቶች
- ዊስክ ቦርቦን - 50 ሚሊሰ;
- ትንሹ ኢንስትሮስት - 3 ሚሊ;
- ትኩስ ሎሚ - 0,5 ፕላስሶች;
- mint - 4 g;
- ኤምፕሪም ሲሮ -10 ሚሊ;
- ስኳር ዋንጫ - 5 ግ.
- የተጣራ በረዶ - 200 ግ.
ዝግጅት
የካርፐል ጁልሌ ኮክቴል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በትላልቅ ብርጭቆዎች ውስጥ በትክክለኛ መጠን በቡና ውስጥ ይዋሃዱ: - አዲስ ትኩስ ማቅለጫ ቅጠሎች, የሻይ ስኳር እና የፕላስቲክ ስኳር, ቀደም ሲል በትንሹ ቅጠሎች ይቀንሱ. ከዚያም ሁሉንም በኩከቴድ ማደፍለክ እና ብርጭቆውን በተንጣለለ በረዶ ላይ ወደላይ አናትነው. ከዛ በኋላ, ቡርቦን እና ትንሽ የሜፕሪም ሽፋን. መጠጥዎን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, የተጨመረው በረዶ ጨምር እና ወደ ማረጋገጫው የተወሰኑ የቁስ ማዕከሎችን ያሰባስቡ.
Cocktail julep
ግብዓቶች
- ስኳር - 80 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የሚያምር ወይን - 1 ጠርሙስ;
- ትኩስ - 30 ግ.
- የተቀበረው በረዶ - ለመብላት.
ዝግጅት
መጀመሪያ ግሪውን ያብሱ ምክንያቱም በቡና ውስጥ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ስኳር እና በቀዝቃዛ የእሳት እሳት ላይ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በጨርቅ እንበለጥጉ. ያፈጠጠ መጠጥ በጣም ቀዝቃዛ ነው. ይህ ኮክቴል ለሻምፓይ ብርጭቆ በተለየ መነፅር ውስጥ ይቀርባል. መጀመሪያ ሽፋኑን ያክሉት, ከዚያም ማራኪውን ወይን ይጨምሩ, ቅልቅል, በቀላል ቅጠሎች ያጌጡ እና የተጣራ በረዶ ይጥሉ.