የባሕር-ባትሬት ሻይ ቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ የሚችል ዋነኛ እና በጣም ጠቃሚ የሆነ መጠጥ ነው. ለአንዳንድ የነርቭ ሥርዓቶች እና የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ምርጡ መድሐኒት ነው. ከባሕር በኩራቶን እጅግ በጣም የተደባለቀ የቪታሚን ቅንብር እና ጠቃሚ የመድሃኒት ባህርያት በመኖሩ ምክንያት "የንጉሳዊ ዳሬ" ተብሎ ይጠራል. ከባህር-ባትቶን እንዴት ትናንሽ ጠረጴዛ ማድረግ እንደሚችሉ እንይ.
ባቄ-ባትቶን እና ማር ያለው የባዶ ሻይ
ግብዓቶች
- የባሕር ባትራን - 150 ግ.
- ጥቁር ሻይ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የተቀቀለ ውሃ - 500 ሚሊ;
- ማር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ስለዚህ የባሕር-ባክቶን በደንብ ይታጠባል እና ከቆሻሻዎች ይጠበቃል. የተሠራውን የቤሪ ፍሬዎች ወደ አንድ ጎድጓዳ ሣኩል ይለውጡ እና በኖራ ከሞላ ቧንቧ ጋር በማጣበቅ ወደ ሁነኛው ግዛት ይሽካካሉ. ከዚያ በኋላ ስብሳችንን ወደ ጥራጣው ውስጥ እናስገባዋለን, ቀሪዎቹን ቤሬዎች እና ጥቁር ሻይ እንጨምራለን እና ሁሉንም በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንሞላለን. ጠርሙን በፎርፍ መሸፈን ለ 10-15 ደቂቃዎች ይጠጡ. ያ በአጠቃላይ የባሕር-ባትሆርን ሻይ ዝግጁ ነው! ጠርዙን ወደ ማጠቢያው ውስጥ ይክሉት, ለመብላትና ለጠረጴዛው ለማምለጥ ትንሽ ማርዎት.
በባሕር-ባርቶን እና ዝንጅ ያለ ሻይ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 500 ሚሊ;
- የባሕር ባትራነር - 100 ግራም;
- የዝንጅ ሥር - 100 ግ.
- ቀረፋ - 2 ዱባዎች;
- ማር - ለመብላት;
- መጥፎዲኔቶች - 2 ሳ.
ዝግጅት
የዝንጅሩ ሥር ይጸድቃል እና በትንሽ ስባሪ ይሞላል, ወይም ባልቹ ቢላዋ ተቆልጧል. Seabuckthorn ይሠራል እና ብስላሴ በማያስከትል ቅልቅል ወደ ብዜትነት ይጠቀሳሉ. ከዚያም የቤሪ ፍሬውን በተዘጋጀው gንጅ ላይ ቅልቅል እና በመስታወት ውስጥ ያለውን ክብደት ጨምሩ. ጣዕም ያለው ጣፋጭን, ማርና የመጥያ ኮከብ እንጨምራለን. ለስለስ ያለ ጣፋጭ ውሃ ይሙሉ እና ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ለስሜትም ይለቀቁ.
በባሕር-ባትሮን ያለው ሻይ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 500 ሚሊ;
- የባሕር ባትራነር - 100 ግራም;
- ስኳር - ለመብላት;
- ቅጠሎች, የባህር ቦትሮን እና የቅዱስ ጆን ዎርት - ለመብላት.
ዝግጅት
Seabuckthorn ያለነው እንጨምራለን እና በትክክለኛው መንገድ ስኳር. ቅጠሎቹን ወደ ጥራጣው ቦታ እንለውጣለን, የቅዱስ ጆን ዎርት በእኩል እኩል ይጨምረዋል, እንዲሁም ሁሉንም በሞላ ጥልቅ የፈሳሽ ውሃ ይሞላሉ. ለ 10 ደቂቃዎች መጠጥ ይበሉ, ከዚያም በብርጭቆዎች ውስጥ ይደምሩ እና ሁሉም ለሻይ ሥነ ሥርዓት ይደውሉ.
ከባሕር-ባርቶን ጋር ለሻይ ቅመማ ቅመም
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ውሃ - 500 ሚሊ;
- ጥቁር ሻይ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የባሕር ባትራነር - 100 ግራም;
- ስኳር - 50 ግ.
- ፒር - 1 ፔር.
ዝግጅት
ለመጠጣት, ጥቁር ሻይ ለጣቢዎ ይግለጹ. ጥቂት የባሕር በዶ ቶን እና ስኳር ትንሽ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ. እንቁላሉን ከኩሬ ላይ እናስወግድ, ወደ ትናንሽ ቱቦዎች እንቆርጠው ወደ ሻይ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ለ 15 ደቂቃዎች መጠጥ ለማጠጣት ይውጡ, ከዚያም በቡንጫዎቹ ላይ ይክሉት.