ክረምቱን ለክረምቱ ለማዘጋጀት በየቀኑ ለስለስ ያለ ቪታሚኖች ቤትዎን ለመያዝ ልዩ እድል ይሰጥዎታል. በተጨማሪም ከዚህ የተለመደ የቤላ ጫፍ, ብዙ መጠጦች እና ፍራፍሬ መጠጦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
በመጀመሪያ ደረጃ, የቤሪ ጭማቂ, የተለየ መጠጥ ብቻ አይደለም, እንዲሁም ለቤት ውስጥ የተዘጋጁ የቆርቆሮዎች በጣም ጥሩ መሰረት ነው.
ለቼሪ ጭማቂ ቀለል ያለ መንገድ
ግብዓቶች
- ጥራጥሬ - 2 ኪ.ግ;
- ውሃ - 1.5 ሊት;
- ስኳር - 3 tbsp. l.
ዝግጅት
ቤሪዎቻችን ከጉድጓዶች እና ጭራዎች የሚታጠቡ ሲሆን የተጎዱትን ቦታዎችም እናስወግዳለን. ከዚያም ብርጭቆን በአንድ ውሃ መሙያ ይሙሉት እና ለግማሽ ሰዓት ያበስላሉ, አልፎ አልፎም ይነሳል. ከዚያ በኋላ ቆርቆሮን በመርጨት እና ጭማቂን ወይም ሥጋን ስንጨምር እናጣለን. ከመጠቀምዎ በፊት ስኳር ጨምሩ, ለውሃ ወደሚፈልጉት ሁኔታዎ ይራቡት. በተመሳሳይ መርሃግብር መሰረት በቀላሉ የምትወደውን የቼሪስ ጭማቂ በትንሽ ማብሰያ ማዘጋጀት ይችላሉ.
ከቤት የሽሪስ ጭማቂ እንግዶች ከመቀበላቸው በፊት ብዙ ኮክቴሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ከታወቁት እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማስተዋወቅ ጊዜው አሁን ነው.
ቪዲካ ከጫሪ ጭማቂ ጋር
ግብዓቶች
- ቪዲካ - 400 ሚሜ;
- የቼሪ ጭማቂ - 450 ሚሜ;
- ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
የቤሪ ጭማቂውን ካቀላቀለ በኋላ ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ እንዲሁም የበረዶ ክሮችን ይጨምሩ. ከተፈለገ ቪዲካ በቴኩላ ሊተካ ይችላል.
የቼሪስ ጭማቂ ለመሙላት የሚከተለው አሰራር ለበርካታ ሰአታት ባለቤቶች ምቹ ነው.
ከቼሪስ ጭማቂው ለመድኃኒት የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- ቪዲካ - 500 ሚሊ;
- ንብ - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
የቤሪ ፍሬዎች በደንብ ይታጠባሉ. በመቀጠሌ ጫጩቱን በዴክ ማቅለጫው ሊይ ያስቀምጡት እና ሇጥቂት ጭምብል እስኪያጥፉ ዴረስ ትንሽ ያደርቁት. በቅድሚያ በእሳት የተቀመመ ጠርሙሶች ቀዝቃዛ ፍሬዎችን እና በቮዲካ ይሞሉ. ለ 7-10 ቀናት ለቤሪካዎች በቀዝቃዛ ሥፍራ ይተው. የወቅቱ ማብቂያ ጊዜ ካለፈ በኋላ ወደ ሌላ ምግብ እንሰወራለን, እና ቼሪ እንደገና በቮዲካ ተሞልቶ ለ 14 ቀናት ይቀራል.
ተፈጥሯቸውን ጭማቂዎች ይወዱና በቤት ውስጥ ፖም እና የብርቱካን ጭማቂዎች እንዲሰሩ እንመክርዎታለን.