ፈገግታዎች - ቀዝቃዛ መጠጦች, የተዘጋጁ ቅመማ ቅመሞች ወይም ቅመማ ቅመሞች እና / ወይም ፍራፍሬዎች, ጭማቂዎች, ወተት እና / ወይም የወተት ምርቶች (ወተት, ክሬም ወዘተ). አንዳንድ ጊዜ ለስላሳዎች ስብስብ ማር, አረንጓዴ ሻይ, ከዕፅዋት የሚቀመሙ መድኃኒቶች, ጣዕሞች, የመሬት ፍሬዎች, እና ሌሎች ምርቶች ይገኙበታል. ብዙውን ጊዜ ለስላሳዎች በቀላል ብርጭቆ ውስጥ በሳር ይቀርባል. እንዲህ ዓይነቶቹ መጠጦች በአመጋገብ, በቬጀቴሪያን እና በቡድሃ አመጋገብ ይሠራሉ. ስስላኖች በመደብሮች ውስጥ ተዘጋጅተው በካፌ ውስጥ ይሸጣሉ, በቀላሉ ለማዘጋጀትም ሆነ በቤት ውስጥ ቀላል ናቸው.
ፈገግታዎች ጠቃሚ ፋይበር (ማለትም, የአትክልት ጭረቶች), ቫይታሚኖች, የመለኪያ ንጥረ ነገሮች እና ፀረ-አሲኪዲተሮች ይይዛሉ. ነገር ግን ይህ መጠጥ በከፍተኛ መጠን ባለው የስኳር ይዘት ምክንያት የስኳር መጠን ያላቸው እና የስኳር ህመምተኞች ሊወስዱ አይገባም (ነገር ግን እራስዎን ለማጥፋት አይሞክሩ - ስኳር ሳይኖር).
ስቴሪዬር እና ስቴሪየም-ሙሃማ ቀላጮች እንዴት እንደሚለፉ ይንገሯቸው. ለስላሳዎች ዝግጅቶች እንጉዳይ (ያለቀለቀለብ) እጽዋት ለማዘጋጀት ይጥሩ, የተቀሩት ምርቶችም ለጥራት ይመረጣሉ.
የስታሮሬ ዱላዎች አሰመር
ግብዓቶች
- - ከ 250 ሚ.ሜ ቅጠ ቅጠ -
- ወተት ወይም መካከለኛ ወተት - 200 ሚ.ሜ;
- የዩጎት የተፈጥሮ ህይ ኔቲቭ ያልተለመደ - 150 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
እንቁራሪው ትኩስ ከሆነ, እንጨቱን ያስወግዱ እና ፈገግ ካለ, ከዚያም ወደ ኮሊንደር ይጣሉት. አሮጌ ስቴራሪዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ምንም ቅድመ ሁኔታ የለም. ወተትና ወተት ቀዝቃዛ ከሆነ ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 8-11 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው.
ለስላሳ መጠጥ ተጨማሪ ዱቄት ተለጣጥሞ ሊገኝ ይችላል. ወተት እንደገና ይጨምሩ እና እንደገና በድጋሚ በቆርቆሮ ይድኑ. ለስላሳነት ወደ መስታወት ያዙ እና ከቀበሮ ጋር በማቅለጫ ቅጠሎች ያጌጡ.
በመጨረሻው ደረጃ ላይ ትንሽ ትኩስ የጨማ ጭማቂ ወደ ቅልቅል መጨመር በመጨመር ይህን ትንሽ መቀየር ይችላሉ. በተጨማሪም ጥቂት ቅመሞችን ማለትም እንደ መአዘት, ሳሆሮን, ካርማ, ቀረፋ ወይም ቫኒላ (አንድ ላይ ብቻ) ሊጨምሩ ይችላሉ. እራሳቸውን ለመገንባት እና የደም ዝውውር ስርዓትን ለማጠናከር የሚፈልጉ ሁሉ ቀዝቃዛ ቀይ ፔፐር ወይም ጂን ሾጣጣ ማለስለስ ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ.
የስታሮ-አረንጓዴ ቅልቅል ዘዴ
ግብዓቶች
- ሙዝ ገና ያልበሰለ (በጣም ጠቃሚ የሆኑ የፖሊሲካካርዳዶች እና ዝቅተኛ የማንሳካካራይት አይነቶችን ይይዛል) 1 ክፍል;
- ከ 200 እስከ 250 ሚ.ሜ ሊደርሱ የሚችሉ ስኒዎች 1 ኩባያ;
- ብርቱካንማ ወይም የቅመማ ቅባት ጭማቂ - ትኩስ - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ሁሉም ምርቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ አለባቸው (ግን አይቀዘቅዙ). ከቆርጡ እና ከተጠበቀው እንጆሪስ እና የተሸፈኑ ሙዝ የተሸፈነውን, መቀላቀያውን እስከ ከፍተኛ ተመሳሳይነት ያሰምናል. ትኩስ የተጨመቀ የጭስካል ጭማቂ ወይም የቅጠላ ፍሬ ጭማቂን ይጨምሩ. በጥንቃቄ ድብልቅ. የኩዊቢ-ሙዝ ቀለማትን (1) የተጣራ የኪዊ ፍሬ (ማጨድ) - በጣሪያው ውስጥ ጣዕም እንዲኖረውና አንዳንድ ጣዕም እንዲኖረው እንዲሁም የቪታሚን መጠን ይጨምራል. እንዲሁም ትንሽ ቅዝቃዜ, ጠንካራ አረንጓዴ ሻይ ወይም የትዳር ጓደኛ ማከል እንዲሁም በተፈጥሮ የበቆሎ ማር ለስላሳ ማጣጦችን ማራስ ይችላሉ.
በተለይም ጠቃሚና ጣፋጭ የሆኑ የስፕሪንች ብስባሽ ዝርያዎች ጭማቂዎች እና ጭማቂዎች (ያልተሰወሱ ጉድጓዶች) እና / ወይም ጥቁር እና ቀይ ቀሚሶች በመጨመር እንደ ወቅቱ ይዘጋጃሉ. ለህፃናት ተስማሚ, ለስፖርተኞች እና ለአኗኗር ዘዴዎች አመቺ የሆነ ቫይታሚን-ኢነርጂ "ቦምብ" ብቻ ይሆናል.
የስታሮሬ ፍሬዎች ከግብዝ ጋር
ግብዓቶች
- በፍጥነት የሚዘጋጁ ምግቦች - 3-4 ሴ. ስስሊቶች;
- ፍራፍሬን ትኩስ (የተሸፈነና የተጣራ) - 300 ግራም;
- ወተት - 150 ሚሊ ሊት;
- የ yoghurt ተፈጥሯዊ ያልታለም ዝነኛ - 200 ሚ.ሜ;
- የተፈለገው ቅመም (ከላይ ይመልከቱ).
ዝግጅት
ኦቾሎኒዎችን ከወተት ጋር ይሙሉ እና ለ 30-60 ደቂቃዎች ይቁሙ. ይህን ድብልቅ በማቅለጫው ውስጥ በሚሰራው ሰክራታ ላይ ያስቀምጡ እና በፍምብሬሪስ, በቀዝቃዛ ማር, በማር እና የተፈለጉ ቅመሞች ይጨምሩ. እኛ ወደ ተመሳሳይነት እናመጣለን. ከቀዝቃዛ አረንጓዴ ሻይ ጋር ማስፋት ይችላሉ. ቤሪዎችን እና ማሽል ቅጠሎችን እናከብራለን.
ለመጀመሪያው ቁርስ ለመብላት ከቻሉ ወተት, ክሬም, ወተት ወይም ክሬም አይጠቀሙ.