ኮምፓን ከየትኛውም ፍራፍሬ እና ከበሬዎች, ትኩስ, በረዶ ወይም ደረቅ ሊዘጋጅ ይችላል. ይህ ኩቲስ ብዙ ጣዕም እና ጣዕም ስላለው በብርሀንዎ ውስጥ ያለውን ጥማቱን ማሞቅ ወይንም ቅዝቃዜ ውስጥ እንዲሞቅ ሊያደርግ ይችላል.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ብስኩቶች ኮኮዲኮችን እንዴት እናደርጋለን - ደማቅ ወቅታዊ መጠጥ.
ከኮክቤር ኮኮነሮች ጋር ኮክቴሪያዎች ቅቤ
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 500 ግ.
- ቅጠሎች - 500 ግ.
- ውሃ - 2 ሊትር;
- ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
በጣም ለስላሳ ጣዕም እና ጣዕም በመለስዎ, የዶክ ኦፕሬሽን በድንጋይ ማፍላት ይችላሉ, ነገር ግን ቀድመን እናስወግደዋለን, ፍሬውን በግማሽ ይቀንሱ. የተቆራረጠውን ቆዳ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ግማሹን በአጥንት ቆራርጦ ቆፍረው ይለቀቁ. ክራንቤሪ በደንብ ይታጠባል እና ከፖኩሮዎች ጋር በአምስት እምብር ውስጥ ይደረጋል. የፓንሲቱን ይዘቶች ውሃውን ይሙሉት እና በእሳቱ ላይ ይጣሉት. ውሃው እስኪፈስ ድረስ ጠብቀን እንጨቃጨቃለን, ከዚያ በኋላ ወደ ስኳር መጠጥ እና ለ 15 ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ እንሠራለን.በተሞከረው የኦቾሎኒ ኮኮላ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ስራ ላይ ማዋል እና በተጣራ ማድመቂያ ማብሰል እና በክረምቱ ወቅት መጠጥ ማሸግ ይችላሉ.
የዶክሾዎች እና ፖም ኮምፖች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?
ግብዓቶች
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ጅራት - 4-5 ማ.
- ውሃ - 2 ሊ;
- ስኳር ወይም ማር - ለመብላት;
- ሚንት - ለመብላት.
ዝግጅት
ጥርስ እና ፖም በደንብ ይታጠባል, ዘር እና ኦሲሽል እንጨምራለን, እና ሽሉ ወደ ክፈሎች ይቀጠቅረጣል. የፍራፍሬዎቹን እንክብሎች በአንዲል ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ያወጡ. ፈሳሹን ከተቀዳ በኋላ ለ 5-7 ደቂቃ በትንሹ ሙቀትን ያብሱ, ከዚያም የተመረጠ ጣፋጭ, ስኳር, ማር ወይም ስቴቪያ እንደዚያ ሊያደርጉ ይችላሉ. ከፍራፍሬ ኮኮፕ (fruit compote) እና ከፋሚካችን ሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. ፖም እና ፍራሾችን በጥንቃቄ እናስወግዳለን, እና የተሻለውን የድንች ድንች በጨርቅ ውስጥ እናጥፋለን. ፍራፍሬውን በፕዮፕስ ከተቀላቀለ በኋላ አከባቢው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከትንሽ ቅጠሎች እና ከበረዶ ጋር የተጣጣመ ምግብን እናገለግላለን.
የአፕሪኮት እና ዶክ ኮኮኮዎች ኮኮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የተለመደው የፍራፍሬ ኮምፕላት ሙሉ በሙሉ አዲስ በሆነ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በቅዝቃዜ ሙቀት ሙቀትን ያመጣል እና በአጠቃላይ ማእድ ቤት መዓዛውን ይሞላል.
ግብዓቶች
- አፕሪኮቶች - 6-7 ቅላት;
- ጥራጥሬዎች - 2 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 1 ዱባ;
- ስኳር ወይም ማር - ለመብላት;
- ውሃ - 1.5-2 ሊትር.
ዝግጅት
አፕሪኮችንና ፍራፍሬዎች የተሸፈኑ ናቸው, ወይንም ከተፈለገን, ከተቃራኒ ጣዕም ጋር ይበልጥ ጣፋጭ መጠጥ ያደርጉ ነበር. የተጣራ የፍራፍሬ ቅድመ-ቆርቆሮ, እና ጠቅላላ ለማጽዳት ቀላል ነው. በፎጣ ቅርጫት ውስጥ እንጨት, ጥራጥሬ እና አፕሪኮችን እንጥልጥለን, ውሃ አፍስ እና በእሳት ላይ አኑረን. ለ 20 ደቂቃዎች ፍሬውን ያብሱ, በመቀጠልም ጣፋጭነቱን በመቀላቀል ለ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ከመጠን በላይ የቀዘቀዘ ጣዕምና አጥንቶችን እናከባል. መጠጠያው መጠጥ ቅዝቃዜ ወይም ትኩስ ይደርሳል.
የቼሪስ እና ዶክ ኮኮላዎች እንዴት ኮኮላ ይሠራሉ?
የቼሪ ኮኮፕ ዝግጅት ለማዘጋጀት በበረዶ የተሸፈኑ ወይም የደረቅ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ, በየትኛውም ሁኔታ ጣዕም እና መዓዛ አይፈቅድም. የቤሪ ጓዶዎች አፍቃሪዎችን ከቼሪስ ጋር ብቻ ሳይሆን በሮፕበር, በሰማያዊ ወይራ ወይ እንጆሪበሪዎችን ጨምሮ በመጠኑ ሊረበሱ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ኬሪዎች - 500 ግ.
- ጅራት - 3-4 እንቁላሎች;
- ውሃ - 1 ሊ;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
የእኔን መንቃትና ከድንጋይ ፈውሱ. አሁንም ቢሆን መጠጡን ለመጠጣት አጥንት ሊተው ይችላል. ደቄዎችም ይጸዳሉ እና ወደ ትላልቅ ስንጥቆች ይዘጋሉ. የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች በጠርሙስ ማጠራቀሚያ ውስጥ እናስቀምጣለን. ኮንትራቱን ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብሱ, ከዚያም ስኳሩን ይጨምሩና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ለመጠጥ, ለማጣራት እና በስኳር ላይ በስንጭ ጭማቂ ያክሉት.