የዱቤሪያ ኮክቴሎች

ኮክቴሎች ለማዘጋጀት ለስላሳ ወይም ለቆሸሸ ወረቀት የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና ቤርያዎችን ይጠቀማሉ. ሁሉም ነገር የመጠጥያው ፀሐፊው ምግብ አቀጣጥና ፈጠራው ይወሰናል.

ዛሬ ማቅለሚያ ውስጥ ክራቤሪዎችን ኮክቴሎችን ለመሥራት የሚያስችሉ አማራጮችን እንመለከታለን. የዚህ የቤሪው ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ምስጋና ይግባቸውና ከእሱ የመጠጥ ብርጭቆዎች እንደራስ የሆነ የቪታሚን ኤሊሲከር አይነት በመሆናቸው በሰውነታችን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የሚሞሉ እና አስደሳች በሆነ መንገድ ይደሰታሉ.

ወፍጮ ከከዳው ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

አንድ ኮክቴል ለመስራት ክራንቤሪ ታጥበውና ለጥቂት ጊዜ በፎጣ ላይ ይለጠፋል. በመቀጠልም በማቅለጫው ጎድጓዳ ውስጥ እንጨምራቸዋለን, በስኳር ውስጥ እናስቀምጡና ጣፋጭ የፍራፍሬን ጥራጥሬ እስኪያገኙ ድረስ ቅልቅልዎ ውስጥ ይንፏቸው. በመቀጠልም የአየር አረፋ ከማግኘታቸው በፊት በደም የተለጨ ወተት ያፈስጡ እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ቅልቅልዎን ያወጡት. ወዲያውኑ የተዘጋጁትን ኮክቴሎች በማንቂያዎች ያፍቱ እና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

የዱቤሪያ እና የዩክሬን ኮክቴሎች

ግብዓቶች

ዝግጅት

በማቀጣጠሚያ ማጠራቀሚያ ውስጥ ቅድመ እርጥብ እና ደረቅ ቂጣ (በቀዝቃዛ ቤዞችን መጠቀም ይችላሉ), በአሮጌ እቃ, በከፊር እና ክራንቤሪ ጭማቂ ውስጥ እናስቀምጡ, ሁሉንም ቤሮቹን ለማፍሰስ ክብደቱን ሰብረው. አሁን የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ እና ድብሩን ለ 30 ሰከንዶች ይጨምሩ. በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ደረቅ በረዶ እንጨምራለን, የተዘጋጀውን ኮክቴል እንፈስሳለን, እና ከትንሽ ቅጠሎች እና ሙሉ ፍራፍሬዎች እንለብሳለን.

በረዶ ክሬም እና ክሬም ለስላሳ ኮክቴል

ግብዓቶች

ዝግጅት

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ኮክቴል ለማዘጋጀት የከነሪን ጭማቂ ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ የፍራፍሬ ጭማቂውን በሻጭ ማጠቢያ ውስጥ በማጠብ በማጣበቅ የተጨመመ ጭማቂ ወደ ማቀጣቀሚያ ዕቃ ውስጥ ይገባል. በተጨማሪም ክሬኪድ አይስ ክሬም, የተቀዳ ወተት እና 30 ደቂቃዎች ቅባት እና ቅባት ቀላቅሎ በማቀላቀል እንጨምራለን. የተጠናቀቀ ኮክቴል በመስታወት ውስጥ እናስቀምጣለን, ከላይ ወደላይ ያሸበረቁት ክሬም እና ወዲያውኑ ያገለግላል.

የዱቤሪ እና የጎጆ አይብ ኮክቴሎች

ግብዓቶች

ዝግጅት

ካው ሆሪ ታጥቦ, ታጠፈ እና በሻጭ ወንፊት ውስጥ አልፏል. የቡቃያ ጥብስ ከስኳር ጋር ይቀላቀላል, ትንሽ ብስላትን ይከተላል, የተጠበሰ የወይራ ጭማቂን ይጨምራል, ወተት በማፍሰስ እና የአየር አረፋን ለማግኘት በሰላሳ ሰከንዶች ቅልቅል ይሞላል. ኮክቴል ወዲያውኑ በመነኮሳት ላይ ያርጉትና በማቅለጫ ቅጠሎች ያጌጡ

የጫማ እና አረንጓዴ ሻይ እና ብርቱካን ኮክቴክ

ግብዓቶች

ዝግጅት

መጀመሪያ, አረንጓዴ ሻይ እንፍጠር. ለዚሁ ዓላማ ሁለቱም ባህላዊ የሻይ እና የጃሽም ጣዕም መጠቀም ይችላሉ. የቢራቦሪ ፍሬዎች በማቀያ ገንዳው ውስጥ ባለው ስኳር ተደምስሰው, ሁለት ኩባያዎችን የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ, ከተፈቀደው እና ከተቀላጠለ አረንጓዴ ሻይ ጋር ይደባለቁ እና ድብሩን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይደፍናሉ. ከዚያ በኋላ ኮክቴልን በመስታወት ውስጥ አፍስሱ, በብርቱካን ቅጠል ያጌጡ እና ማገልገል ይችላሉ.

የአልኮል ዌይ ኮክቴል

ግብዓቶች

ዝግጅት

በማቀጣጠሚያ ማጠራቀሚያ ውስጥ የሎሚ ጭማቂውን በመጨመር የበረዶ ክሮችን ይጨምሩ, ለስላሳ መጠጥ እና ቮድካ ይቅቡ እና ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ጭቃ ይቧጡ. ከዚያ በኋላ ኮክቴልን በማስታወሻው ውስጥ እናጣራለን, እንጆሪዎችን በጌጣጌጦች አስመስለን እና ማገልገል እንችላለን.