አማራጭ የሆነውን የቤት ውስጥ ብራንዲን ለማዘጋጀት ከማንኛውም ልዩ ባለሙያ ስልጣን ይልቅ ትዕግስት ያስፈልግዎታል. ሶስት የተለያዩ የተለመዱ የመጠጥ ቁርጥራጮች እንሰጥዎታለን.
ቤት ውስጥ ለካሚካን የአልኮል መጠጥ ዘዴ
ግብዓቶች
- አልኮል (ከ 95% ያነሰ) - 1250 ml;
- ውሃ (የተጣራ) - 1805 ml;
- ስኳር - 20 ግ.
- ሻይ (ትልቅ ቅጠል) - 2 ሳር.
- ጣፉ ጥቁር ጥቁር - 2 አተር;
- ሾፒንግ - 2 ቡኒዎች;
- laurel - 1 ሉህ;
- ግሊኮስ - 10 ሚሊሰ;
- ቫኒሊን - ጣት አንድ ፐርሰንት;
- ሊን አረፋ - ¼ ቲስፕ;
- ቀረፋ - 1 ፒን.
ዝግጅት
በዚህ መጠጥ ውስጥ ሁለት ዋነኛ መርሃ ግብሮች አሉ, በመጨረሻም በጥሩ ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ይሆናል. የአልኮል መጠጥ እና ውሃ ነው, በአልኮል መጠጣት እንጀምራለን, ጥራቱ ሁልጊዜ ከግዜው ጋር ይጣጣማል, የንጹህ አልኮል መጠንን ይጨምራል, የተሻለ ጥራት. ውሃ, በአጠቃላይ ፀጉር, ለስላሳ እና ቢያንስ አነስተኛ ጨው መሆን አለበት. ምናልባት የተደባለቀ ገለልተኛ, ያለምንም ጣዕም የመረጡትን በጥንቃቄ መምረጥ የተሻለ ሊሆን ይችላል. እና እንደውም, ከተጣራ ውሃ ወይም ውሃ ከተቀማጭ ውሃ አይጠቀሙ. እንዲህ አይነት ርካሽ ምርቶችን እንደ አልኮል ብቻ ይሰርዘዋል.
አሁንም ቢሆን ከተቀዘቀዘ ውሃ በተጨማሪ ለመጠጥ በጣም አስፈላጊ ሁኔታ አሁንም አለ, አልኮሆል ውስጥ ውሃ ማፍሰስ አለብዎት, በተቃራኒው ግን ይህ የማይለዋወጥ ሕግ ነው. ለአንድ ሰው ፋይዳ ላይኖረው ይችላል, ነገር ግን ወደ ኬሚስትሪ ሳይገቡ, በተቃራኒው, ተቃውሞው ካልተሳካ, የአልኮሉ መጠጥ ይፈጠራል, ከዚያም የሻጋታ ጥቃቅን ጣዕም ይነሳል. ሌላ የአልኮል መጠን ካለዎት የ Fertman ሰንጠረዡን ማየት ይችላሉ, የሚፈለገውን ውጤት ለማግኘት የውሃውን መጠን ወደ አንድ አልኮል ይገልጻል. ከጥቂት ቀናቶች ጋር አልኮል መጠጣትን ካቀላቀለ በኋላ, ቢያንስ ሦስት ቀናት ውስጥ ለመከራየት ቢመቹ ይህ ግን ቀኖና አይደለም.
ስለዚህ, በሚገዙት ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ገዝተው በአነስተኛ የአልኮል ቧንቧዎ ውስጥ ይለፉ, ቀሪዎቹን ቅመሞች ይጨምሩ, ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ ከእንጨት የተሞላ ማንኪያ በመቀላቀል ይዘጋል እና ክዳኑን በ 4 ዲግሪ ጨለማ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. እንደ አፓርታማ ሁኔታ በአስቸኳይ ማቀዝቀዣ ሊሆን ይችላል, መጠጥዎ ቢያንስ ለ 10 ቀናት መቆየት ይኖርበታል, ከዚያም ተጣርቶ ማጠጣት አለበት.
ከቮዲካዎች በቤት ውስጥ ከፕሪምከስ እንዴት ኮጎን መቀባት - ፈጣን የአሰራር ዘዴ
ግብዓቶች
- vodka - 0,5 l;
- ስኳር - 10 ግ.
- የደረቁ ቅጠል - 20 ግ.
- ጥቁር ሻይ - 1 ኪስ ውስጥ;
- cloves;
- ቫኒላ;
- ቀረፋ.
ዝግጅት
ይህ የምግብ አሰራር ለፍላጎቶችዎ የቅመማ ቅመማ ቅመሞች ካልሆነ በስተቀር ለማንኛውም ለየት ያለ የምግብ ዝግጅት ወይም ስሌቶች አይሰጥም. እናም አንድ ወጣት የኬሚስት አስተማሪን ያስታውሳል, ሁሉንም እቃዎች በሳር ውስጥ ይቀላቅሳል, ስኳሩን ከማበስ በፊት. እና አንድ ተጨማሪ ትንሽ ባህርይ የሳባውን ሻንጣ በክዳን ክዳን ላይ ይጣፍሩት, ልክ እንደዚህ ለማግኝት ቀላል ይሆናል. እና ከቀን በኋላ እንደ ኮጎን ለመብላት ጥሩ መለስተኛ ቅባት ያገኛሉ.
በሶክ ዛፉ ላይ ተክሎች የተሰራ የቤት ውስጥ ኮንቲከን
ግብዓቶች
- 70% - 0,3 ሊት;
- የተጣራ ውሃ - 200 ሚሊሰ;
- ስኳር - 50 ግ.
- የክርክር ቅርፊት - 4 tsp.
- 4 ሾርባዎች;
- የአልሚት (መሬት) - 1/3 ስኳር;
- ስኳር ቫኒላ - 5 ግ.
- ሻይ ጥቁር (ቅጠል) - 15 ግ.
- Pepper peas - 3 አበቦች.
ዝግጅት
ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት ለሚያስፈልጉት ሁለት ኩንቦች በጣም ጥሩ ጥሩ መሆን አለበት, ስለዚህም ንጽሕናው በተቻለ መጠን ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ በ "Fertman's table" እርዳታ በ 40 እና በ 45 በመቶ የሚሆነውን የአልኮል መጠንን ወደ ውሃ ለመቀነስ የአልኮል ጠቋሚ ያስፈልግዎታል. የእሳት ንጣፍዎ 70% ከሆነ, አስፈላጊውን የውሃ መጠን አስቀድመን ካስገንን በኋላ በመመገቢያዎች ውስጥ ተካትቷል. ስለዚህ እኮ እዚህ እንደ አልኮል እዚያው, እንደ መጀመሪያው ሣልታ, ለ