በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ የቤት ውስጥ ጉጌት

በበርካታ ቫክሬገቶች ውስጥ ለስኳር ጉንዳን እንደ ተለመደው ጠርሙስ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ግን በጣም ጠቃሚ ነው. ነገር ግን በተለይ ጣፋጭ ወይንም ድንች ከጠፍጣጭ ምግቦች ጋር በጋዝ ክሬም ውስጥ ቢቀላቀለው ሁሉም ጣዕሙ እና መዓዛው ነው, እና በጣም የሚያስደስት, በእውነትም "የሰው" ምግብ ይወጣል. በተለመደው ዕፅዋት አማካኝነት የእርስዎን ምናሌ እንዴት ልዩነት ለማበጀት ጥቂት ተጨማሪ ሃሳቦች በዛሬው የምግብ አሰራሮች ውስጥ ይገኛሉ.

ኦሜሌ ከብዙ ጉዴጓዴ ጋር በሳሊ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቲማቲም በተፈላ ውሃ, በጠፍጣፋና በኩብ የተቆራረጠ ነው. እንቁላል በትንሹ በንዴት ይንቀጠቀጥ, ወተት እና የተጠበሰ አይብ በመዳበስ ላይ. በብስኩት ውስጥ ብዙ መዓዛ ያለው ዘይት (ቺልስ) ውስጥ ይሞቀዋል. በመጀመሪያ, ቲማቲም እና የሳሊ ቅጠል በሃፍቶች ውስጥ ተጥለቀለቀልን. ሁሉንም የእንቁላል ወተት ድብልቅ ይሙሉ እና ክዳኑን ይዝጉ. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ኦፖቴ ከሱሳ ጋር ዝግጁ ነው. ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ በሸንፎርሽኑ ላይ ያዙሩት እና ከተሻገሩት ጥቃቅሎች ጋር ይርጉ.

የፓክ ሣር በበርካታ ቫክሬክ ውስጥ ከሻጩ ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

በፓርኮች ውስጥ አተሞች ታጥበው ይተኛሉ. ደረቅ ድንች እና ካሮዎች, ቀይ ሽንኩርት እና የቺሊ ግማሽ ቀለበቶችን, የተጨማቀ ብሬክ እና የእጅ ወፍጮዎችን እንጨምራለን. ውኃን ሙለ-5 ፈካ ያለ ብርጭቆ ሾርባዎችን ለጋዝ ወይም ለ 3 ፈሳሽ. ቅመምና ጨው በቅደም ተከተል አስቀምጥ, ክዳኑን መዝጋት እና ለ 1.5 ሰአቶች የ «ሱሪ» ሁነታውን አብራ. በእንጆቹ አስገራሚ የፓክ ሾርባ ዝግጁ ነው!

በበርካታ ቫክላስ ውስጥ ከሻሽ ጉንጅ ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሁለቱም በኩል ለሁለት ደቂቃዎች በ "ቤክ" ሁነታ ላይ ጥሬ የቤት ቁፋሮዎችን የእጦት ዝርያዎች ይወጣሉ, እና በተፈጠሩት ስብ ወፍጮዎች ላይ ግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጡ እና እስከ ወርቃማነት ድረስ በትልቅ ብረት ላይ ይለቀቃሉ. በጣም የተጣበቁ ቲማቲም እና የተገጣጠሙ ሰገራዎች እናክላቸዋለን. ጎድጓዳ ሳህኑን በሸንኮራ ይሙሉት. ሰሊም, ፔፐር, ቅልቅል. በትክክል አንድ ሰዓት ላይ በ "Quenching" ሁነታ እናዘጋጅለታለን.