በለር ዳቦ ላይ በጣም ያጣ ፒሳ

እያንዳንዱ ሰው በሕይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ፒዛን ሞክሯል. ለመዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ - ከደረቁ, ከመድኃኒቶች, ከባህር ምግቦች እና እንዲያውም ከቤሪስ እና ፍራፍሬዎች. እንደ መነሻ ሆኖ ብዙውን ጊዜ ይህ ክታብ የቆር ቂጣ በውኃ ላይ ይጥሉ. ፒዛ ቀላል ምግብ እንደሆነ ተደርጎ ቢቆጥርም, ግን ዱላውን መንቀል ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ግን መፍትሔ ይኖራል! ዛሬ ጠረጴዛዎ ውስጥ በጣም ጣፋጭ አሪፍ ፒዛን እንዴት ማጤን እንደሚቻል እናነግርዎታለን.

በጣም ሰነፍ ፒዛ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ሰነፍ የሆነውን ፒዛ እንዴት ማዘጋጀት ሁሉም ነገር ቀላል ነው. መጀመሪያ ወደ አንድ እንቁላል ውስጥ እንሰወራለን, ትንሽ ጨው እንጨፍራለን እና ቀስቅማ ኬሚካሎችን, ሶዳዎችን እና በዱቄት ውስጥ በማንበብ ከቀላቀለ ጋር ቀላቅለው. በዚህም ምክንያት, አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ያለው መሆን አለበት. የቀዘቀዙ ሾርባው ከአትክልት ዘይት ጋር ይጣበቃል, አቧራችንን በትክክል ያፈስሱ እና በመላ ስፍራው ላይ ይሰራጫል. የላይኛው መስፋፋት, የቲማቲም ስስቶች, የሽጌጥ እና የወይራ ኳሶች, የተቆረጠ ቀለበቶች ይቀንሱ. ሁሉንም ቀቅለሽ በሸፍጥ ጣፋጭ ሽፋን ላይ ሸፍነው እና ከተጨበጠው ዳቦ ሸፈንነው. ምድጃውን በጣሪያው ላይ እናስቀምጠዋለን, እቃውን በጋግደው እና መካከለኛውን እሳት አብርተናል. በማዘጋጀቱ ወቅት ሽፋኑ አይነሳም, ነገር ግን በትክክል 15 እና ምልክት እንመለከታለን, ከዚያም በፒሲዎ ውስጥ ያለውን ፒዛ በጥሩ ሁኔታ ያስወግዱ እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ወደ አንድ ሳህኖች ይቀይሩ. ከማስተግበር በፊት, ስዕሉን በአዲስ ትኩስ ዕፅዋቶች እናስከብራለን!

በድሉ ቂጣ ውስጥ ከቂጣው ፒሳይ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በብርድ ፓን ላይ ለሚኖረው ሰነፍ ፒዛ የሚሆን አሰራር በጣም ቀላል ነው! በትንሽ ክበቦች እና በደረቅ ድስት ወይም በሙቅ ውስጥ በትንሽ ዱቄት የተቆረጡ ዳቦዎች. ሽቅብ, ብሩክ እና የጣጣው ቀይ ሽንኩርት ቀጭን ገለባ ይጥረጉና በቅጠሎች የተሸፈኑ ቅቤዎች ይከተላሉ. ከዚያም የተጨበጡ የቲማቲሞችን, የቡልጋሪያ ፔገንን እና ዳቦውን አፍስሱ. በአንድ ምቹ ጎድጓዳ ሳህኑ ማቅለቢያ ከኬሚኖ ጋር ይቀላቅል, እንቁላሎቹን ይሰብርቡ እና በደንብ ይቀንሳል. ሁሉንም የተከበረውን ሉስ ይሙሉት, ከተጣራ አይብ ጋር ይንፉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ዳቦ ውስጥ ዳቦ ያቀርባል.