ቀይ የሽቦ መያዣ አሁንም ለአንዳንድ የህብረተሰብ ክፍሎች ተወዳጅ ነው. ዛሬም ቢሆን ዋጋው ከፍተኛ አይደለም, በየቀኑ በየቀኑ ጠረጴዛዎ ላይ የቀይ ቀይ ሐምራዊ ቀለም አይታይም. እና ይሄንን ምርት በተገዛን ጊዜ ብዙውን ጊዜ ትክክለኛውን ቀይ ቀማሬ እንዴት እንደምንመርጥ አናውቅም. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ አሁን ያሉት የጥራት ደረጃዎች በአምራቾች አይተገበሩም. ብዙውን ጊዜ በቀይ ቀይ የሽምሽር ዝርያ ስርዓት እውነተኛ ምርት አይሸጡም, ግን በፅዎታ የተፈጠሩ ናቸው. እና በጣም ብዙ የከፋ ዋጋን ለሃሰት ሲከፍሉ በጣም ይሳለፋሉ, ነገር ግን ከዚህ የከፋው, ከተጠበቀው ጥቅም ይልቅ ሰው ሰራሽ ቀይ ክሬም ጤንነትዎን ይጎዳል. ስለዚህ, ጥራት ያለው ቀይ የክርሽራን ምርጫ እንዴት እንደሚመርጡ አትዘንጉ. ከእውቀት ጋር እራስህን ማኖር እና የንጹህ ሥራ ፈጣሪዎች መሆን የለበትም.
የትኛው ሽፋን መምረጥ አለብኝ?
ቀይ የሽምሽር ዓይነቶች በሶስት የተለያዩ ጥቅሎች ይሸጣሉ በክብደት (የፕላስቲክ እቃዎች), በካርቶን ውስጥ እና በመስተዋት መያዣ ውስጥ. በአረንጓዴ ውስጥ ቀይ የክርሽራን መግዛት ሲገዙ አንድ ድመት በቦርሳ ይገዛሉ, እቃውን ከከፈቱ በኋላ በውስጡ ምን እንዳለ ማወቅ ይችላሉ. እርግጥ በባንኩ ውስጥ እንቁላልን ከመምረጥዎ በፊት ቀደም ሲል በተሞክሮዎ ይመራዎታል, እና ይህን ወይም የንግድ ምልክት ካርዱን መውሰድ ይኖርብዎታል. ግን ለመጀመሪያ ጊዜ አንድ ምርጫ ላይ ልትገምቱ አልቻሉም. ከዚህ ዓይነቱ አንፃር, ክራቫር ውስጥ በተቃርኖ ውስጥ ይመረጣል - የእንቁላልን, ቀለሟን, ጥንካሬን, እና እቃውን በፍጥነት እንዲፈተሽ ማድረግ ይችላሉ. እና በቤት ውስጥ የሚሰማዎት ቅባት ብቻ ነው. ግን እነዚህን መስፈርቶች እራስዎን ከደካማ ጥራት ጥራት ለመጠበቅ በቂ ናቸው.
ክብደት የካቪዬር - ልዩ ምድብ. ያለምንም ማሸጊያ ክራንሃር መግዛትን, በከፍተኛ አደጋ ላይ ነህ. የአምራቹ ስምም ሆነ ዝርዝርም ሆነ የምርት ቀን የለም. በተጨማሪም, እርስዎ ከመፈጠራቸው በፊት ተፈጥሯዊ ምርቶች መሆናቸውን, በእርግጠኝነት ግን አልተፈጠረም. ነገር ግን ክብደቱን እና ጥቅሞቹን ቀይ ቀይ የክርሽግ ምርጫ አለ - የውጭውን ባህሪያት, እንዲሁም ሽታ እና, ከሁሉም በላይ ደግሞ, ጣዕሙን መገምገም ይችላሉ. ምናልባትም በሁሉም የበለጸጉ አገሮች ውስጥ ማንም ሰው ቀይ አሂማር አይገዛም. በአገሪቱ ውስጥ በአካባቢያችን ልዩ ሁኔታ አለ. እንዲህ ዓይነቱ ኬራሪ ይከሰታል (ይህም "ይከሰታል" የሚለውን ቃል እናተኩራለን, ምክንያቱም ይህ ደንብ ሳይሆን የተለየ ነው) ከማንኛውም ኢንዱስትሪያዊ ካቫሪያ የተሻለና የበለጠ ተፈጥሯዊ ነው. ይህ ከፋብሪካ ሠራተኞች ጋር በማነቃቀፍ ምርቱን "ጎን ለጎን" ለመሸጥ ኢንዱስትሪያዊ ካቫሪያን ለማምረት ያስችላል. ነገር ግን ይህ ለግምገማ ብቻ ያተኮረ መረጃ ነው, የትኛው ቀይ የሽቦ ዓይነቱ ለእርስዎ ነው.
ጥሩ ሳልሞን ክላሪር እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ሳልሞኖች የሚከተሉትን የዓሳ ዝርያዎች ያካትታሉ (ለምሳሌ, ሮማይ) - ሮዝ ሳልሞን, ትራውት, ካታ, ክፕሌን ሳልሞን, ኮሎ ሳልሞን. በእያንዳንዱ ዓይነት የሳልሞን ሮሊ ቃላት በጥቂቱ እንጠቀስባቸው-
ሮዝ ሳልሞን - ቀለሙ ብርቱካንማ ወይም ጥቁር ብርቱካን ነው, የእንቁላሉ ዲያሜትር 5 ሚሜ ያህል ነው. ዛፉ በጣም ለስላሳ ነው, በቀላሉ ይልቃል.
Trout - የሽዎር ቀለም ከቢጫ እስከ ብሩህ ብርጭቆ ሊሆን ይችላል, የእንቁዎች ዲያሜትር ከ 2 እስከ 3 ሚ.ሜ ሊደርስ ይችላል.
ካቴ - ብርጭቆ ብርቱካንማ ቀለም, የእንቁዎች መጠን 5-6 ሚሜ. በአንድ ጥቅጥቅ ያለ ሸይላ ውስጥ ይለያያል.
ኔርካ - ከቀይ ወደ ቡርጊንዲ የእንቁላል ቀለማት ዲያሜትር ከ 3 እስከ 4 ሚሜ ይደርሳል.
ኮሆ - የቡርጋዲ ቀለም, የእንቁዎች ዲያሜትር 3 ሚሜ ነው. የካሪቫው ጣዕም መራራ ነው.
ትክክለኛውን ቀይ አመንካሪነት እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ጥሩ መሃንዲ የሚከተሉትን መስፈርቶች ማሟላት አለበት
- የእንቁላሉ ዲያሜትር አንድ አይነት እና ቀለሙ - ተመሳሳይነት ያለው ነው.
- እንጆቻቸው በንፅፅር ጥብቅ መሆን አለባቸው እና በዘሮቹ ውስጥ ጥርሶች የሉም.
- ያልተሰነጠቀ ዛጎሎች, የፕሮቲን ተ ጨጭዎች, ድሬዳኖች, እና እንዲያውም ብዙ ሻጋታዎች ሊኖሩ አይገባም.
- ሳንድዊች ላይ ካቫሪያን በተጠቀመበት ወቅት እንቁላል በቀላሉ በቀላሉ ሊለያይ ይችላል.
- ምንም ትላልቅ የነዳጅ ነጠብጣቦች በግልጽ መታየት የለባቸውም.