የኩባ ኮክቴል ሞሂቶን ጣዕም ያለውን ጣዕም ገምግሟል, የምግብ አዘገጃጀት ወዲያውኑ በፍጥነት ተሞልቶ ነበር. በስፓንኛ ይህ ቃል "ትንሽ እርጥብ" ማለት ነው, ግን በጭራሽ አይደለም! በአፍሪካውያን ባሮች ውስጥ ወደ ኩባ አምጥተዋል, "ሙያ" ማለት "ጥንቆላ" ማለት ነው, እና ክራባት መፈልፈፍ በአደባባይ ድርጊት አይመስልም.
ሞኒትስ ቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይጀምራል?
"ሞጁቶ" የተባለው ኮክቴል የተሰየመው በእንግሊዝ የባህር ኃይል ጠያቂዎች ነው. ይህ የወተት እና የሎሚ ጭማቂ ለመጨመር የመጀመሪያው ነው. ሁሉም ሰው የራሱን የአመልካች ፈጣሪ ሊሆን ይችላል, የሞጆትን አፃፃፍ መለወጥ ይችላል. አንድ ጥሩ መጠጥ ለማቅረብ ብዙ ሕጎች አሉ:
- ኮክቴል ወዲያውኑ በመስታወት ማዘጋጀት ጥሩ ነው.
- ሮሜ. በአጠቃቀም ርካሽ ዋጋ ከክፍል አንጻር ሲታይ አንያጆ. ለረዥም ጊዜ የሚቆይ ጽናት እና ጣዕም ያለው ጣዕም አይሆንም, ግን ለክፍሎዎች ጥሩ ነው.
- አይንት. ለአንዳንዶቹ 1-2 እንሽላሎች በትንሽ እርሻ በተሰራው አጥንት ውስጥ ትኩስ ይቀርባል. ከቅሞቱ ውስጥ ቅጠሎችን የሚያስወግድ ቅጠሎችን ማስወገድ ያስፈልጋል. ረጅም ቅጠል በጨው ያክላሉ ከ 5-7 ስኒሎች ያስፈልግዎታል.
- Lime. ለስላሳ መራራነት ያቀርባል. ፍሬው ለስላሳ እና ቢጫ-አረንጓዴ ቆዳ ባለበት ጠንካራ መሆን አለበት. ጭማቂው ወዲያው መስታወት ውስጥ መጨመር አለበት.
- በረዶ. ቆርቆሮውን ግን መውሰድ የለበትም. ትኩስ ሽታ ቶሎ ይሸጣል, ስለዚህ በየቀኑ የተዘጋውን ክፍል ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
የአልኮል ሞሪያቶ በቤት ውስጥ - ምግብ አዘል
እያንዳንዱ ባርማን የሚያውቀው አንድ የአልኮል ቫዮቲ የተባለ የአልኮል መጠጥ በጣም ያስደስተዋል. ጥንታዊ ሞኒቶ ቀፎን ብቻ ያካትታል, ነገር ግን በአዲስ ስሪት ውስጥ ከቮዲካ ጋር ሞልቶ ሲፈላ, የኖራን ወይም የሎሚ እና የሜክታ ቅጠል ከፈለጉ ይጨምሩ. ከባለሙያዎች ምግብ ለማብሰል የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች ብዙ መጠጥ የሌላቸው ኮክቴል ለማዘጋጀት ይረዳሉ.
ግብዓቶች
- ቅጠሎች ከ 5 ቶች;
- ሶዳ - 60 ሚሊሰ;
- ሎሚ ወይም ሎሚ - ግማሹን ፍሬ;
- ስኳር, የተሻሻለ ሽመል - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቮዶካ - 40 ሚሊ.
ዝግጅት
- በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ስኳር, ትላልቅ ቅጠሎች ያስቀምጣሉ.
- ክፍሉን በደንብ ይጥረጉ.
- የሎሚ ጭማቂውን ወደ ውጭ ጨምረው ይጫኑ.
- የዊስ ክሮችን ያስቀምጡ.
- ሶዳ, ቪዲካ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ.
- ከትንሽ እና ከኖራ ጋር ቀል አድርጉ.
ናኦንኮሎሊክ ሞሂቶ - ሪችፕ
ዘመናዊ ኮክቴል አድራጊዎች ለልጆቹ ጠረጴዛ የአስቂዞቹን ማራኪ አካላት መጠቀም አይችሉም. አልኮል የሌለው ሞጂቶም ጭራቆቻቸውን በራሳቸው መኪናዎች ለመተው ለሚፈልጉ ሰዎች በቀላሉ ይገዛሉ. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ኮክቴል የሚዘጋጀው በስፔር ላይ ነው, ከዚያም ያለ ስኳር ልታደርግ ትችላለህ.
ግብዓቶች
- ሎሚ ወይም ሎሚ - ¼ የፍራፍሬ;
- "Sprite" - 200 ሚ.ሜ;
- ስኳር (አማራጭ) - 1 tsp lodka;
- በረዶ - 3-4 ክንድ.
ዝግጅት
- በረዶን ለማቀዝቀዝ ውሃውን ለማጣራት ወይም ለመቅሰል አስፈላጊ ነው.
- ላም ወይም ሎሚ በ 4 ተቆርጦ ይቀራል, ለአንድ አገልግሎት ከሩቱ አንድ አራተኛ ይወስዳል.
- ቆርቆሮን ወደ መስታወት ጠርዙ, የጨው ቅጠላ ቅጠሎችን እና ስኳርን ይጨምሩ.
- ሶዳ እና በረዶ ይጨምሩ.
እንጆሪ ሞጂቶ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የሙጃቶ ፍሬ ፍሬዎች ከስታምቤሪስ ጋር የሚመገቧቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው. ከትንሽ ፍሬዎች, ከመጠን በላይ ከመሳሰሉት, ከማቀዝቀዣነት እና ከመፀዳዳት በስተቀር ተዘጋጅተው ሊዘጋጁ ይችላሉ. ዋናው ነገር ማብቂያ ቀኑ ላይ ትኩረት መስጠቱ ነው, ስለዚህም ከተቃጠለ በኋላ ፍሬው ወደ ገንፎ አይለወጥም. የፍራፍሬ ሞሚቶ በጣም ቀላል ነው.
ግብዓቶች
- የፍራፍሬ ቤሪ - 10 ጥራዞች;
- የሎሚ ወይም ሎሚ - 1 እንክብል;
- - 5 ቅጠሎች;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- "Sprite" - 250 ሚሊ ሊት;
- በረዶ - 1-2 ክበቦች.
ዝግጅት
- ፍራፍሬሪስ ይታጠባል እና ይቆርጣል.
- ፔፐንሚን በደንብ ይቁረጡ.
- ማቅለጥ እና ስኳር በመስታወት ውስጥ ይቀመጡ.
- ስቴራሬሪዎችን, የላይኛው - የጋዝ ክበቶችን, በጠቅላላ እንጆሪ ያምሩ.
- «Sprite» ን ሙላ.
- ከትንኮን ቅጠል ጋር ቀላቅሉ.
ሞጁቶ ከቮዲካ - ምግብ አዘል
በቮዲካ ውስጥ ከሞኒ ጋር የተለያዩ ሞሮጦዎች አሉ. ብዙ ወንዶችና ሴቶች እንኳን ሳይቀር በቀሊለ ፔፐር ይህን የመሰለ ኮክቴል ማብሰል ይመርጣሉ. የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት በውስጡ በሸክላዎች ውስጥ ጣፋጭ መያዣ የያዘበት ሞጁቶ, ልዩ ጣፋጭ ምግቦችን, ጣፋጭ ምግቦችን የሚወዱ እና የሚጠጡ ነገሮችን ይጨምራሉ.
ግብዓቶች
- ሎሚ - 1/2 ፍሬ;
- ስኳር ሲሮ - 20 ማይል;
- ቀይ ቀይ ቡና - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ቮድካ - 60 ሚሜ;
- ሚኒት - 3 ቅርንጫፎች;
- አረንጓዴ ደወል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- ሽፋኑን ያድርጉ.
- በጫማው ውስጥ የከርሙትን ማብሰል ያፈስሱ: በመስታወት ላይ - 20 ሚሊ ሊትር.
- በ 4 ፐርሰንት የቡልጋሪያ ፔፐር, የሎሚ ቱቦዎች የተከተለውን የሎሚ ጭማቂ ጨምር.
- በደንብ ለመቀላቀል ይነቅንቁ.
- ማዕድን, ሶዳ, ቪዲካ ይጨምሩ. እንደገና ይነቅንቁ.
- ሾፒንቹን ያጠቡ, ዘሮቹ ይጣሉ, ግማሹን ይቆርጡ. ፔደቱን ጫፍ ለጥቂት ደቂቃዎች ወደ መጠጥ ጠርዙት.
- የዓሳውን ክፍል ወደ መስተዋት ሽቅብ, በረዶውን ይለጥፉ.
- የሚቃጠለውን ገሚስ ግማሹን በበረዶዎች ላይ አስቀምጡ.
ሮማን ሞሂቶ
ሞሮይቶ ኮምጣጣ የሮማን ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም በመሆኑ በዚህ ፍሬ ውስጥ የበሽታ መከላከያዎችን የሚያሻሽሉ በርካታ ብረቶችና ተክሎች ይገኛሉ በጥንት ጊዜ ሮም ፍሬው በአክብሮት "ካርታኒንስ አፕል" ተብሎ ይጠራ ነበር. እንደነዚህ ያሉት ሞኒቶዎች ኮትሆል (ኮካይሆል) ባይሆኑም ቂጣው ለትላልቅ የአልኮል ሱሰኞች እንዲሁም ለህፃናት ምናሌ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- የሮማን ፍሬዎች - 3-4 ኛ ደረጃ. ስስሊቶች;
- mint - 1 bunch;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ሮማን - 1 tbsp. ማንኪያ.
- ማዕድል ውሃ በጋዝ - 500 ሚሊ ሊትር.
- በረዶ - 3-4 ክንድ.
ዝግጅት
- በቅጠሎቹ ላይ የሮማን ፍራፍሬዎችን በመበጥበጥ, ውሃን, በረዶ ይዝጉ.
- ተስቦ ወይም እሾህ በተነጠለ እሾህ ውስጥ የተጣበቅ እሸት, በሳር ጎሳ ውስጥ ተጣብቋል.
- የኖራን ዱቄት ይጥረጉ እና ይጨምሩ, በጥንቃቄ ይንጥሩ.
- የሮማን ነጭ ጭማቂ እና የማዕድን ውሃ ያክሉ.
- ማወዝ, ቀዳዳ.
- በረዶ ጨምር, ከትንሽ እና የሎሚ ጭማቂዎች ያጌጡ.
Watermelon Mojito
በጣም ተወዳጅ የሆነ የጋዜጣ መጠጥ ለረጅም ጊዜ የአልኮል እና የአልኮል ወሲባዊ ትንበያ ነው. በጣም የተወደደው ሞጁቶ የምግብ አዘገጃጀት ደውሎ ነበር. ይህ አማራጭ ለመዘጋጀት ቀላል ሲሆን ውጤቱም በካሮፕ መልክ መልክ አልኮልን የሚመርጡ ወንዶችንና ሴቶችን መውደድ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ቅጠሎች ከ 3-4 ኩንታልች;
- የአበባ መያዣ - 100 ግራም;
- ሎሚ - 1/2 ፍሬ;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- ነጭ ጥብ - 60 ሚሊሰ;
- በረዶ cubes - 1-2 pcs.
ዝግጅት
- የተቆራረጠ የኖራን ቅርፅ ወደ መስታወት እና ስኳር ያስቀምጡ.
- ማንኪያውን ጨምር, ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ተቀላቅል.
- የፌዴራል ሸንኮራ ሽፋኑን ትንሽ ዉስጥ ያስቀምጡ.
- ፎቅ ይዝሩ.
- በበረዶ መክተቶች ያጌጡ.
ብርቱካን ሞሂቶ
ጥሩ ጥቁር እና የሚያበረታታ ብርቱካንማ ሞጃቶ, በቤት ውስጥ ማብሰል በጣም ቀላል ነው. በርሜሉ እና ያለሱ ነገር ሊሠራ ይችላል, ምርቱን ከማዘጋጀትዎ በፊት ግማሽ ሰዓት ያህል ምርቶቹን መሰብሰብ ጥሩ ነው, እናም ብርቱካን እና ማቅለጫው መጠኑ የበዛበት እንዲሆን ያደርገዋል. ውሃ በተቻለ መጠን ንጹህ መሆን አለበት.
ግብዓቶች
- ብርቱካን-1 ጥራዝ;
- ሎሚ - 1/2 ፍሬ;
- mint - a bunch;
- ስኳር ወይም ማር - 150 ግ.
- ሬን - 60 ማይል (ከተፈለገ);
- ውሃ - 2.5 ሊትር.
ዝግጅት
- በጥሌቅ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ውሃ ይስቡ, በውስጡ ስኳር ወይም ማር ይሰብስቡ.
- ፍራፍሬ እና ማሽኖች ቆርጦ, ብርቱካንማና ሎሚ - ከተቀማጭ ጋር ለመፈተሽ በቆርቆሮው ላይ ይጠቀሳሉ.
- ድብልቁን በጣፍ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ, አማራጭ የአልኮል ከሆነ, ከዛም ሮምን ያክሉ.
- ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆንጆ. ውጥረት.
- በመነጠሶች ላይ ያስተላልፉ, በረዶ ይጨምሩ.
ሞይቶ በደረቀማ ታሞ
በሞጆኪ ምግብ ውስጥ ቤት ውስጥ የሚጠቀሙ ሰዎች በተለይም ቅዝቃዜ በሚሆኑባቸው ወቅቶች ሁሉ ትኩስ ማንኪያ ማግኘት አይችሉም. ጣዕሙ በጣም ጥልቅ አይሆንም, ነገር ግን መጠጡ በጣም አረንጓዴ ነው. ለእዚህ የኬክለር ስሪት አንድ ተወዳጅ ዘጋግሬን ሽሮ መግዛት ይኖርብዎታል.
ግብዓቶች
- ሎሚ - 1/2 ፍሬ;
- mint - 10 ግ.
- የሻይ ስኳር - 10 ግ.
- - 150 ሚሊ ሊትር "ብርጭቆ" ይጠጡ.
- ግሬናዲን - 60 ሚሊ.
- በረዶ - 8 ክበቦች.
ዝግጅት
- Lime and mint combine.
- ስኳር ጨምሩ, ሁሉም ድብልቅ.
- የበረዶ ክሬኑን ያክሉ.
- በሻርካዎች ውስጥ ያሉትን ዕቃዎች እጥፋቸው.
- በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, «Sprite» እና ሽቶ ያስይዙ.