ምን ምግብ በቪታሚን B2 ውስጥ አለ?

በችግሮሽ ምክንያት በርካታ ችግሮች ለማስወገድ በቫይታሚን B2 ውስጥ የት እንደሚገኙ ማወቅ አለብዎ. ነገር ግን በመጀመሪያ ይህ ቫይታሚን በሰውነታችን ውስጥ ምን ሚና እንደሚጫወትና እንደተረዳን እንገነዘባለን.

ቫይታሚን B2 ለምን ያስፈልገኛል?

1. በሰውነታችን ውስጥ ይህ ቫይታሚን ለህፃናት የወጣቱ ህጻን "ለህፃኑ ተጠያቂ" ነው, ይህም ለስላሳ, ትኩስ, ማራኪ ያደርጋል. ከእሱ ጋር በመተባበር ጤናማ ቀለሞች እና ጭማሬ ያገኛል.
2. ጥሩ የመታዘዝ እድልን በማጎልበት ጥንካሬን ማጠናከር ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል.
3. በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን B2 አለመኖር ወይም አለመኖር የነርቭ ስርዓት, ጭንቀትና የመንፈስ ጭንቀት እንዲነካ ያደርጋል .
4. በመተንፈሻ ቱቦው መደበኛ ተግባር ውስጥ የሚጫወተው ሚና አነስተኛ አይደለም.
5. ምርቶቹን ከሚያካሂዱት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተጣጥሞ እንዲቆይ, የሰውነት ውጥረት ውስጥ እንዲገባ በማድረግ ሳይሆን ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ይረዳል.

የምግብ ምግቦች ቫይታሚን B2 (riboflavin) አላቸው?

ቫይታሚን B2 ከእንስሳት መገኛ ውጤቶች ይገኙበታል:

• በስኳር የአሳማ ሥጋ, በበላህ, በበሬ, በግ,
• በተለይም በዮሮት, ክፋይ , የጎዳና ጥብስ, እና በሮይኒስ ሾርባ ውስጥ,
• ሁሉም ሰው ከመጠን በላይ ቢወድም, ነገር ግን በሮቢፍላቪን በተለይም በጉበት እና በኩላሊት የበለፀጉ መሆናቸውን ማስታወስ ይገባል.

ይሁን እንጂ የእንስሳት መጠቀሚያ ውጤቶች ብቻ አይደሉም. ቫይታሚን B2 ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች የታሰበ ምግብ ነው. የተቆራረሰ እህል, ዳቦ ከመደባለቀ ዱቄት የተበላው ዳቦ ይገኛል. Riboflavin በአረንጓዴ ቅጠሎች እና በጥራጥሬዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ከምንም በላይ የሚበዛው በ buckwheat እና ኦትሜል ነው.

ሁሉም አይነት የፍራፍሬድ ፍሬዎች riboflavin ይገኙባቸዋል ነገር ግን በተለይ በአልሞንስ እና ኦቾሎኒ ይሞላሉ.

የቫይታሚን B2 ምንጭ የእንሰሳት እና የቢራ እርሾ, ትኩስ እና ደረቅ እርሾ እንዲሁም ስንዴና ሩዝ ዱቄት ናቸው. Riboflavin በቡና ቅርፊት, አረንጓዴ አተር, ስፒናች እና በድንች ውስጥ ይገኛል.

ቫይታሚን B2 ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ስለሆነ በውስጡም ሌሎች ምግቦች ምን እንደሆኑ ማወቅ በጣም ጠቃሚ ነው. የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ለሥጋው አስፈላጊ የሆነው ቫይታሚን በጫት እንቁላሎች, እንዲሁም በደረቅ እና ትኩስ ወተት ውስጥ ይገኛል.

ቪታሚን B2 ማጣት እንዴት ነው?

እንደሚታየው, አስፈላጊው ቪታሚን ብዙ ምርቶች በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ነገር ግን ሁልጊዜ ሙቀቱ ወይም አግባብ ያለው ማከማቻ በሚነካበት ጊዜ ሊያስቀምጡትም አይችሉም.

1. በቀዝቃዛ ቀን በፀሓይ መውጣት በ 2 ሰዓታት ውስጥ የቫይታተንን የመጠባበቂያ ክምችቱን በግማሽ ይቀንሳል.
2. ማብሰያዎችን ስንሠራ, ሁሉም የ riboflin ክምችት ወደ መጠጥ ውስጥ ስለሚገባ, ከተበላው በኋላ ውሃውን ሙሉ በሙሉ በማጨስ, ከዚህ ቪታሚን ያልተገኘበትን ምርት እናገኛለን. ይህም ማለት ምግቦችን በያዘው ውስጥ ቫይታሚን B2 ምን ያህል እንደሆነ ማወቅ በቂ አለመሆኑን ማወቅ በቂ ነው.

በምግብ ላይ riboflavin ለማቆየት, ለረዥም ጊዜ የሙቀት ህክምና አይወስዱም, በቀን ብርሀን አይተው, ክፍት ሳህኖች, ያለ ፓኬቶች.

በቫይታሚን B2 እጥረት ምክንያት የተረጋጋ የእርጅና መጎዳትን ያካትታል, የጨርቅ ፈገግታ, የከንፈር መቆራረጥን ያጠቃልላል. ብዙውን ጊዜ በኮምፒተር ውስጥ መስራት የማይጠቅም ትኩሳት ያለው ዓይኖች ሊኖሩ ይችላሉ. በተለይ ግን በግንባሩ ላይ በአዕምሮው እና በአቅራቢያ እንዲሁም ሌላው ቀርቶ ጆሮዎች ላይ በተለይም በአዕምሯችን ላይ የተገነባ ቆዳ ይኖሩ ይሆናል. በተጨማሪም, በሰውነታችን ላይ የቫይታሚን B2 መቁረጥ ወይም አለመኖር በዚያ ጊዜ የሚገኙ ከሆኑ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ቁስሎች ሊፈጠሩ ይችላሉ.