ነጭ ሽንኩርት እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ አትክልት ነው, ሁሉም የሚያውቀው ነገር ነው, ነገር ግን የሰውነት ቅርጽ ለጡንቻው ለሰውነት የሚያገኘው ጥቅም ያልተጣራ ፀረ-አኩሪ ተጽዕኖ ብቻ ሳይሆን በሌሎች ጥቅሞች ላይም እንደሚገኝ ማወቁ ጠቃሚ ነው.
የነርቭ ሥርዓትን ለጡንቻ ሽፋን መጠቀም
በነጭ ሽንኩርት ውስጥ የነርቭ ሥርዓት ሥራውን ለማከናወን የሚያስፈልገውን ቲሚን ወይም ቪታሚን B 1 አለው. በግሉኮስ ሂደት ላይ የተሳተፈ ሲሆን በሴሎች ውስጥ በሚከሰተው የኃይል ሂደቶች ውስጥም ይሳተፋል. ቲያይን በሙቀት መጠኑ ወይም በብርሃን ውስጥ በመውደቁ የመኖሪያ ንብረት አለው. በሙቅ የተሰሩ የቀይ ሽቀቦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች በቀጥታ በዚህ የታማሚ ጥራት ላይ ይመረኮዛሉ. ከትንሽ ጊዜ ጀምሮ ነጭ ሽንኩርት ከመጠቀምዎ በፊት ማጽዳት የሚኖርበት በጥቁር ፊልም የተጠበቀ ነው. ከፍተኛ ሙቀቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸው አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በሙቅ እርባታ ውስጥ ያልተካተቱ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይገኛሉ.
በተላላፊ በሽታዎች ውስጥ ነጭ ሽንኩርትን መጠቀም
የጉንፋንን ህክምና እና ተከላኪነት በጡንቻ በጣም ታዋቂው ንብረት ነው. በዚህ አስፈላጊ የአበባ ዘይቶች, ተክሎች, እና ቫይንስክሲዶች ውስጥ የሚገኙ ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን የሚያጠፋ የአትክልት መገኛ ነው. በነጭ ሽንኩርት ስለሚያስከትለው መድኃኒት ምስጋና ይግባውና በሆድ ውስጥ የሚመጣ ኢንፌክሽን ሊረዳ ይችላል.
ለጉበት እና ለመገጣጠሚቱ የጡጦዎች ጥቅሞች
ለምሳሌ ያህል ብዛት ባለው የሰልፈር ይዘት ምክንያት አሲሲን (ሽሊኒክ), ነጭ ሽንኩርት አንድ ጠባሳ ያለው ሽታ አለው. ሞቲንየን የተባለ ኃይለኛ አቲሚኖ አሲን (አቲሚኖ አሲድ), ኃይለኛ ሄፓፓንጢር (ፕሮቲን) ነው. ከዚህም በተጨማሪ ይህ የጅረት ቅል (ሽንኩርጅን) በተገቢው ክፍሎች ውስጥ በትክክል እንዲሠራ ያበረታታል, ስለዚህ ሽንኩርት በአርትራይተስ እና በሄፕታይስ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል.
ለልብ እና ለደም እብጠቶች የጡብ ሽፋን ጥቅሞች
በጥናቱ መሠረት, ነጭ ሽንኩርት በልብ ላይ በጎ ተጽዕኖ ይኖረዋል. አሊሲን ከቀይ የደም ሴሎች ጋር ይሠራል, ይህም የሃይድሮጂን ሰልፊድ መፈጠርን ያስከትላል, ይህም በደም ሥሮቹ ውስጥ ያለውን ግድግዳዎች ይቀንሳል. የደም ቧንቧዎች መካከል ገብቶ, የሃይድሮጅን ሰልፊድ ይበልጥ ንቁ የደም ፍሰትን ይፈጥራል. በዚህም ምክንያት የደም ግፊት ይቀንሳል, ኦክስጅን አስፈላጊ የሆኑ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ይገባሉ እና ሸክሙን በልብ ላይ ይቀንሳል.
በመካከለኛው ምስራቅ እና በሜዲትራኒያን አገሮች በየቀኑ ነጭ ሽንኩርት ይደባል, የካርዲዮቫስኩላር በሽታ መጠን በጣም ዝቅተኛ ነው. ይህ አትክልት የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እናም የደም ቅዝቃዜን ይለካዋል. በልብ በሽታ, በጭንቅላት እና በሆስሮስክለሮሴሮሲስ በመከላከል ላይ ተጨማሪ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ነጭ ሽንኩርት በቫይታሚን ሲር እና በቢን ይይዛል.
የሴቶችና የወንዶች የጡብ ጥቅም
ነጭ ሽንኩርት በተፈጥሯዊ አፍሮዲሲሲክ ሲሆን የሆርሞኖች ሚዛን (normal hormones balance) እና በጾታ እና በሴቶች መካከል የጾታ ፍላጎትን ይጨምራል. ነጭ ሽንኩርት የአንድን የሰውነት ብልት የደም ዝውውርን ያጠናክራል, ይህም የሰዎችን ኃይል ከፍ ያደርገዋል. የባህላዊ መድኃኒት ተከታዮች ደግሞ መቻልን እንኳን ሊጠቅም እንደሚችል ያምናሉ. እንዲሁም ይህ አትክል የአልኮሆል እና የኒኮቲን ሱስን ለማስወገድ ይረዳል.
Wet Garlic ጥቅም ያለው
እርጥብ ሰሃን ውስጥ, ምንም እንኳን ህክምናው ቢደረግም, አንዳንድ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ከነዚህ መካከል ሃይድሮጂን ሰልፊድ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን ጄን እና ፈንገስ መለየት ይቻላል. በማንኛውም መልኩ የሽንት አኒታሚኒስ እና ቅዝቃዜን ለመዋጋት ይችላል. ወተት ማቅለሚያ የኮሌስትሮል መጠንን ሊያሳርፍ እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.
የጡቱ መንቀሳቀሻዎች
ነጭ ሽንኩርት አደገኛ ሊሆን እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው. በዚህ አትክልት ውስጥ ሊወሰዱ የማይችሉ በሽታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ: የጨጓራ ቁስለት, የጨጓራ ቁስለት, የፓንቻርት ስክሰት, የኩላሊት እና የጨጓራወሲል በሽታዎች ናቸው.