የሂዮ ኮሌስትሮል አመጋገብ ለተለመደ ሰዎች እንደ ሆርሮሮስክለሮሲስ, ግላኮላኮስትሮሌሚሚያ, ድብስፒዲያሚያ, የመርሳት የልብ በሽታ እና ሌሎች በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ችግር ምክንያት ለሚመጡ ሰዎች የሚዘጋጅ ምግብ ነው. በተጨማሪም ይህ ምግብ በተሳካ ሁኔታ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
ኮሌስትሮል እና ተግባሮቹ ምንድናቸው?
ኮሌስትሮል ለጉልበት መደበኛ ስራው አስፈላጊ የሆነው የጉበት ቅባት ነው. ኮሌስትሮል ሆርሞኖችን በማምረት ሥራ ላይ የተሳተፈ ሲሆን, የስብ ክምችት በቫይታሚኖች ኤ , ኤ, ዲ እና ኬ ውስጥ ለሚገኙ የሕዋስ ሽፋኖች ተጠቂ ናቸው.
በደምዎ ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ይዘት ለመወሰን, የኬሚካል ምርመራ ውጤቶችን ማለፍ ያስፈልግዎታል. የኮሌስትሮል ይዘት ከ 3.6-4.9 ሚሜል / ሊ, ከፍ ባለ ደረጃ 5-5.9 ሚ.ሞሌት / ሊ, ከፍተኛ ደረጃ ከ 6 ሚሊል / ሊትር ነው.
ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ ኮሌስትሮል "ቀስ በቀስ ገዳይ" ብለው ይጠሩታል. ብዙ ደረጃ ያላቸው አደገኛ በሽታዎች ስንፈተ ሥጋቸው ከፍተኛ ደረጃ ላይ መድረሱ አደገኛ ነው. የአንገት ቁስል (angina pectoris), የደም ግፊት, የልብ ድካም እና የሌሎች የልብ በሽታዎች. ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እንዲኖር ይረዳል, ይህም የሂፖ ኮሌስትሮል አመጋገብን, ትክክለኛው የቀን ልምምድ እና የሰውነት እንቅስቃሴን ይጨምራል.
የሂዩኮ ኮሌስትሮል ምግቦች መርሆዎች
መደበኛ የሆነ hypocholestest ምግብ በተወሰኑ ምግቦች ላይ ገደቦችን ያስገድዳል. የተከለከለ ምግብ ስጋ, ዓሣ, ሸብጦች, ከፊል ምርቶች, የእንስሳ ስብ, የዶናትና የዘንባባ ዘይት, የወተት ተዋጽኦ ምርቶች (ጥራጥሬዎች, ኮምጣጥ, ወተት, ክሬም, አይስ ክሬም), የተጋገረ ላስቲክ, ብስኩት, ጣፋጭነት, ስኳር, ላምፖንስ, ማዮኔዝ, አልኮል, ፈጣን ምግብ. የጨው መጠን በ 2 ግራ ያህል ሊገደብ ይገባል.
በሂውስተር ኮሌስትሮልሜቲክ (ቫይሮል ኮሌስትሪሚክ) አመጋገብ ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ያልበሰሉ ምግቦች መጨመር አለባቸው. የዶሮ እና የቱርክ ስጋ (ያለ ቆዳ), ቪቫ, ጥንቸል, የአትክልት ዘይቶች (የበቆሎ, የሾም አበባ, ጥጥ, የወይራ), ዝቅተኛ ወተት የወተት ምርቶች (ካፍፈር, ተፈጥሯዊ ሶዳ, አነስተኛ የስኳር ተረፈ እና የቡድ ጥብስ) ), ወተት, ጥራጥሬዎች, እንቁላል (በሳምንት በሳምንት). የበሰለ ዓይነቶች ዓሳ ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ መበላት አለበት, ነገር ግን በአሳፈ ቅርጽ መሆን የለበትም. ስፕስ በአትክልት ብስኩት የተሻለ ምግብ ያበስባል. በተቻለ መጠን, ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን (ያለ ከፍተኛ የስኳር ይዘት) መብላት አለብዎት, እና ከመጠጥ, የአመጋገብ ባለሙያዎች አረንጓዴ ሻይ, የማዕድን ውሃ, ጭማቂዎችን ይመክራሉ.
የሂትኮሌትሮል አመጋገብ ስዕሎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የሂፖ ኮሌስትሮል የአመጋገብ ስርዓት ለቀኑ ቀሳሽ ምናሌ እንደሚከተለው ነው
- ቁርስ: ከፍራፍሬ, ከቡና,
- ሁለተኛ ቁርስ: ሙሉ ዳቦ ጋር መጋገር, ንጹህ ጭማቂ;
- ምሳ: የዶሮ ጡትን ከአትክልቶች, ከአረንጓዴ ሻይ,
- የቡድኑ ምግቦች: የተጠበሰ እርጎ, የተጠበሰ ቅጠላ ቅጠል;
- እራት: የወይራ ዘይት, ዱባ እና ቲማቲም, የወይራ ዘይት, ሩዝ,
- አልጋ ከመሄድዎ በፊት -ከክፊር ብርጭቆ.
ለአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ የሆትሮክላሬትድ አመጋገብን ማዘጋጀት, የኮሌስትሮል ቅነሳ ለመቀነስ የሚያስችሉ ተጨማሪ ምርቶችን ለማካተት ይሞክሩ. እነዚህም በቫይታሚኖች E, C እና ቡድን B, ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -3 ፖሊዮንዳይትድድድ አሲዶች, ኒኮቲኒክ እና ፎሊክ አሲድ የበለፀጉ ምርቶችን ይጨምራሉ. ይህ ኦካሜስ,
ለትክክረቴሪያዊ አመጋገቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በሚመርጡበት ጊዜ ለተቀቡ, ለተጠበቁ ወይም ለስላሳ ምግቦች ምርጫን ይስጡ. ለስላጣ መሸፈኛዎች የሎሚ ጭማቂ, የአትክልት ዘይት ወይም ያልበሰለ ወተት ይንሱ.
ለሂዎኮሌትሮል አመጋገብ የተጠቁ ትእዛዞች
የ hypo cholesterol አመጋገብ በተመጣጣኝ ሚዛናዊ እና የተለያዩ ሲሆን በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና ክብደት ለመቀነስ ይረዳል. ይሁን እንጂ በእርግዝና እና በአባትነት, በካንሰር, በልጅነት ወይም በጉርምስና ወቅት መገለል አለበት.