ከተጣው አሲድ አሲድ ጋር ተጣብቆ የተሠራ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ መሙላት ስለሚቸገሩ ነው. በቆሎ በሸክላ, በትንሽ የስንዴ ኬኮች እና አልፎ አልፎ በፌርማ ብራዚል ተተክቷል.
ጣፋጭ ፒዛ ከፍራፍሬዎች - የምግብ አዘገጃጀት
እንደዚሁም ከዚህ በታች የቀረበውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተከትሎ የተዘጋጀውን የስንዴ ዱቄት መጠቀም ወይም ቤታቸውን ተመሳሳይ ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
ለሥነ-ምግብ
- ዱቄት - 275 ግ.
- ውሃ - 185 ml;
- የወይራ ዘይት - 15 ሚሜ.
ለመከፈል ያህል:
- የስነቴክ አይብ - 65 ግ.
- ጥራጥሬዎች (እንጆሪዎች, ጥቁር ባቄላ, ሰማያዊ እንጆሪ) - 2 ንጥሎች;
- የኦቾሎኒ ዘይት - 25 ግ.
- የኮኮናት ቺፖዝ - 15 ግ.
ዝግጅት
ፈሳሽ ዱቄትን ትንሽ ጨው ይለውጡና ተመሳሳይ የሆነ ዱካ እስኪያገኙ ድረስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀላቅሉ. ለስላሳ ቅቤን ጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ያድርጉት. ወለሉን በየክፍሉ ይከፋፍሉት እና እያንዳንዱን በዲክ ይለውጡ. በደረቅ ድስት ለማብሰል እስኪጠግድ ድረስ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ.
በአንድ የጎደለ ፓኬት ውስጥ የቡና ቅቤን ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር ይመቱ. ድብልቅ ከሆነ ደረቅ ከሆነ ጥራቱን ጠብቆ እስኪጨርስ ድረስ ትንሽ ውሃ ወይም ክሬም ያክሉ. አስቀያሚውን ስኳር, ከተፈለገ እና በቆርቆሮ ውስጥ መሙላት.
እንጉዳዱን ከኮምጣጤው ጋር ይሸፍኑት እና መኖዎቹን ከላይ ወደላይ ያስቀምጡት. በስቴክ አይብ, በፍሬብሬሪ እና ሌሎች የቤሪ ዝርያዎች ላይ የሚያገለግለው ጣፋጭ ፒዛ ወዲያውኑ ይቀርባል.
ጣፋጭ ፒዛ ከደብል - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- የስንዴ ኬኮች - 2 ሳ.
- የኩመሪ ሽሮ - 45 ሚሊ;
- ፖም - 115 ግ.
- ፒይል - 115 ግ.
- ከመሬት የቀይ አበባ
- ስቴሪየም ቂም - 25 ግ.
ዝግጅት
ዱቄላዎችን ከኤምፔሪክ ወይም ከንብ ማር ይፈትሹ. በቀጭን አፕል እና ጥራጥሬዎች እያንዳንዳቸው በሸፍጥ, በጣሪያው እና በ 190 ዲግሪ በ 20 ደቂቃ መፍጨት. የተጠበሰ ፒዛ ለስላሳ ብርጭቆ ማድላ እና ማገልገል.
ጣፋጭ ፒዛን እንዴት ማብሰል ይቻል?
ግብዓቶች
- ፍሌፌሌ (የዜጎቹ) - 1 ጥራዝ;
- yoghurt - 460 ሚሊሰ;
- ማር - 35 ሚ.ሜ;
- በጣም ብዙ የኮኮናት ኩፖኖች;
- ለማገዶ የተጣራ ቅጠሎች;
- ፍራፍሬሪ - 165 ግ.
- ሰማያዊ ክሬሞች - 130 ግ.
- ዘሮችን ማካፈል - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ፍራፍሬውን በ 2.5 ሴንቲ ሜትር ውስጡ ክፍሉ በደንብ ይከፋፈሉት ጣፋጭ የፒዛ ኩሺ በጣም ሩቅ ቀሊል ነው እና በቀላሉ የሚርገበገብ እና ማር ነው. ከተፈተገ በኋላ አንድ የዱቄት ስሎቾን ወደ ክፍልፋለው, ከዚያም በተለመደው ፒዛ እንደሚደረገው. የፍራፍሬውን እምብርት ከድራክ ሽፋኖች ጋር እጠፏቸው እና ቤሪዎቹን አስቀምጡ. ማቅለሚያውን ከማንሳት ጋር በማቀናጀት ዘርን እና / ወይም ሳርኖላዎችን ማከፋፈል.