የ Goji ቤሪዎች - ይህ የጫካው ፍሬ ስም - የቻይና ዛፍ ነው. እንደ ኦፊሴል መድኃኒት, እንደ ብሔራዊው የቻይናና የጃፓን ምግብ የመሳሰሉ በተለምዶ የምስራቃዊ መድኃኒት ውስጥ ለአልኮል መጠጥ አመጋገብና መሰረት ናቸው. የቻይናው ዴሬዛ የሶላኒዥ ቤተሰብ ተዳፋት ጫካ ነው. ጥቁር ቀለም ያላቸው, ቅጠሎቹ አነስተኛ እና ሐምራዊ, የደወል አይነት አበባዎች ናቸው. በሰሜናዊ ቻይና በነበሩ የአሜሪካ ኮረብቶች ውስጥ የሚገኘው ይህ ተክል በአሁኑ ጊዜ በጃፓን, በሃዋይ ደሴቶች, በጃቫ አፅም, በአውሮፓ እና በማዕከላዊ እስያ ይበቅላል.
የጂጂ ፍሬዎች እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች
የጂጂ ፍሬዎች በቻይና "የደስታ እድሜ" ወይም "ቀለል ያለ አልማዝ" ተብለው የሚጠሩ ሲሆን ለረዥም ጊዜ መድሃኒቶችን ለመድገም, የአይን ንጽሕናን ለመጨመር እና አጠቃላይ ደህንነትን ለማሻሻል ለብዙ ዶክተሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ዘመናዊ ላቦራቶሪዎች ጥናት እንደነዚህ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች በቻይና ምግብ ውስጥ ስለመኖሩ ያረጋግጣሉ:
- ቢታን - አሚኖ አሲድ ጉበትን ይከላከላል;
- rutin ወይም ቫይታሚን ፒ ቫይረስ መከላከያ መድሃኒት አለው, የደም ግፊትን ይቆጣጠራል, በ goji ውስጥ የቪታሚን ሲ ተጽእኖን ያዳብራል.
- ሉኩኒን እጅግ አስፈላጊ የሆነ የአሚኖ አሲድ መርዝ ነው.
- ለ choline ወይም ለቫይታሚን B4 አስፈላጊ ነው, ለአንዳንድ የነርቭ ሥርዓት መደበኛ ተግባራት አስፈላጊ ነው, የስኳር የምግብ መፍቀጃን (normal metabolism) ይቆጣጠራል.
- ኒኮቲኒክ አሲድ - ቫይታሚን B3, የካርቦሃይድሬት መቀያየርን ያሻሽላል, ጸረ-ፔሊካዊ ባህሪያት አሉት.
- ማክሮ እና ማይክሮፋይሎች;
- ደአኮስቶሮል.
በኦጉሪ ስንት ምን ያህል ካሎሪዎች ውስጥ አሉ?
በጂጄ ቤሪዎች ውስጥ ካሎሪዎች ቁጥር በአንጻራዊ መልኩ ሲታይ ትንሽ ነው. በደረቁ የኦጂዬል የሎረሮ ይዘት 112 ክሎኪሎሮስ ብቻ ነው.
በየቀኑ ከ 20 ግራ በላይ ያልሆኑ ደረቅ ቤርያ ብቻ አለ. የዛፉ ፍሬዎች በፀጉር እና በእርግዝና ሴቶች, በጨጓራ ቫይረሱ በሽተኞች, በተጋለጡበት ወቅት እና በፀረ-ነፍስም የሚወስዱ ሰዎች መጠቀም የለባቸውም.