ብረትን ያከማቹ ምርቶች

ለሰው አካል ሕይወት እጅግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች አንዱ ብረት ነው. የዚህ አተሞች የደም ስሮች (ለምሳሌ ቱጃዎች, ኦክሲጅን) በማጣበቅ ከሳንባዎች ወደ ሕብረ ሕዋስ እና የሰው የሰውነት ክፍል ይገለገላሉ, ከዚያም ከካቦር ዳይኦክሳይድ ይወጣሉ. ይህ ሂደት ቀጣይ ነው. "ማውረድ" እና "ባዶ" ተፈጥሮ አይሰጥም.

Heme እና non-heme ብረት

በብረት እጥረት እና የኦክስጅን እጥረት ማጣት ቀጥተኛ ግንኙነት አለ, ይህም የሰውነት ተግባራትን ያበላሸዋል. የአካል ብቃት መጓደል, እንቅልፍ ማጣት, ድካም, ደረቅ ቆዳ እና የተጠራቀመ የአካል ክፍሎች, የአእምሮ ችሎታዎች ደካማነት - ይህ ሁሉ የሂትክያ ውጤት ነው. ነገር ግን, እንደዚህ አይነት ምልክቶች ካለብዎት, ምስማሮችን መዋጥ ወይም የሩዝ ውሃን አይጠጡ. የማይታወቅ የብረት እጥረት የሰውን ጤንነት ሊጎዳው ይችላል; ደም በደም የተሸፈነ, የተደፈቀ እና የደም ቧንቧ የተዘረጋ ሲሆን የሁሉንም የድንጋይ ቅርጽ ሂደቶች ይበልጥ ንቁ ይሆናሉ.

አንድ ሰው የአደንዛዥ እፅ ቁሳቁስን ብቻ የሚያዋዥቅ ነው. ብሩ (ብረት) ንጥረ ነገር በቂ የሆነ መጠን ያለው ብረት (ከ 10-15 ሚ.ግ. በየቀኑ የሚለካው ብረትን) ምግቦችን መመገብ ይማራል. ኦርጋኒክ ብረት 2 አይነት ነው;

1. ሄማ ብረት ከእንስሳት የመነጨ ምርቶች ውስጥ ይገኛል, ስያሜውም በእንስሳት ሄሞግሎቢን ውስጥ የሚገኝ ስለሆነ በሰዎች በቀላሉ ይሞላል.
2. የሂሜ ብረትን እንደ ዕፅዋት አካል ነው. ይህ በጣም የከፋ ነው. ምግብ ከሚመገቡት ሁሉ ውስጥ ሂደቱ ውስጥ አንድ አሥረኛ ሂሎግሎቢን ብቻ ይገቡታል. በብረት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምግቦች በቫይታሚን ሲ ወይም ቢ 12 ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማጣመር ይመከራል.

ብረት ያላቸው ምርቶች ምን ዓይነት ናቸው?

ስለዚህ "ብረት" ጤንነት እንዲኖረው, መብላት ተገቢ ነው. በምግብ ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲን, ስብ, ካርቦሃይድሬት, ቫይታሚኖች, አመጋገብን ሚዛናዊ ያደርገዋል. እንደ የብረት ይዘት (100 ግራም ምርት) ዋናው ቦታ በስጋ እና በተመረቁ ምርቶች የተያዘ ነው.

• ጉበት (ስኳር 20 ሚ.ሜ., ዶሮ 17 ሚ.ግ., ስጋ 7 ሚግ)
• ልብ (ስጋ 5 ሚ.ግ., የአሳማ ሥጋ 4 ሚ.ግ.);
• ሥጋ (ጥንቸል ስኒ 4.5 ሚ.ሜ., ቡኒ 3.5 ሚ.ግ., ግልገሎች እና ጥል 3 ሚ.ግ., ጎማ 1.8 ሚ.ግ., ዶሮና የቱርክ 1.5 ሚ.ግ.).

ከዚያ ዓሳንና የባህር ማርዎን ይከተሉ:

• ባለ 30 ሜ.
• የሞለስ 7 ሚሜ;
• ዘይቶች 6 ሚ.ግ;
• የመርከብ ሽርሽር 2.5 ማይል;
• ቱና 2 ሚሜ;
• 1.7 ኪ.ሜ / ዶሮ;
• ወንዝ ወንዝ - 1.2 ሚ.ግ
• ስኳር እና የታፈነውን የፈረስ ማረጫ ለ 4.5 ሚ.ግ.
• የታሸገ ሰብል 3 ሚ.
• ጥቁር ክራሪያ 2.5 ሚ. ግራ.

የእንቁላል አስኳል በብረት በብረት የተሞላ ነው.

• ዶሮ 4 ሚ.ግ;
• ድርድር 2 ሚሊ ግራም.

የእጽዋት ምርቶች ዝርዝር የሚከተሉትን ያካትታል:

• ጥራጥሬዎች (ባችዋይ 7 ሚ.ግ., ኦትሜል 6 ሚ.ሜ., አርኒ 4 ሚሜ, በቆሎ 3 ሚ.ግ.);
• ጥራጥሬዎች (ምስር እና ጥራጥሬ 7 mg, አተር 1.5 ሚ.ግ.);
• አትክልትና ፍራፍሬዎች;
• ፍሬ
• ፍራፍሬዎች (ኮርኒል 4 ሚ.ግ., ቼሪስ እና ራምቤሪ 1.5 ሚ.ግ., ስቴሪርሪ 1 ሜጋ)
• ቡቃያዎች;
• ዘሮች (8 ኪ.ግ.

የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጥቀሱ ተገቢ ነው:

• የደረቅ ፖም እና እንቁላል ከ5-6 ሚ.ግ.
• የደረቁ አፕሪኮቶች 3,2 ሚ.ግ.
• 3 mg.

ምን ዓይነት ስጋ ብረት ነው?

በስጋ ሻጮች እና ቬጂቴሪየኖች መካከል በሚኖረው ዘለአለማዊ ሙግት ውስጥ አለመሳተፍ, ስጋ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. ለረጅም ጊዜ ለጣቢያን ጣዕም እና ስሜታዊነት ብቻ ሳይሆን ለስላሳ የሰውነት አካልን ብረትን ጨምሮ ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ቁሳቁሶችን ያቀርባል. ስለ ስጋዊ ምግብ በአጠቃላይ ከእንስሳት ምግቦች ጋር ከተነጋገርን, በ 100 ዎቹ ዓመታት ውስጥ እስከ 150 ፐርሰንት ከሚደርስ የሂሳብ መጠን ውስጥ በብረት ውስጥ ላለው የሸንጋጌ ጉበት መጠንን መጥራት ተገቢ ነው.

የምግብ ጥያቄውን ተራ በተራ የጋበዘ ከሆነ ጉበቱን ወደ ተረፈ ምርቶች (ምን እንደሚፈጠር) ከወሰዱ ከብረት የተሠራው የጡንቻ ጡንቻ ተዘጋጅቷል. በዚህ ሁኔታ በጣም ከፍተኛው የብረት የኦርጋኒክ መጠን በ ጥንቸ ሥጋ ውስጥ ይገኛል (100 ግራም በሰውነት ውስጥ ከሚገባው ውስጥ 30% ይይዛል). በቫል ትንሽ እምብዛም የብረት ብረት, ግን ሙሉ ለሙሉ ይቃኛል. በተጨማሪም የበለ እና ጥንቸል በጣም ጠቃሚ የሆኑ የአመጋገብ ስጋዎች ናቸው (ዝቅተኛ ስብ እና ከፍተኛ-ፕሮቲን).

በየትኞቹ ዓሦች ይገኛሉ?

የተመጣጠነ ምግብ መመገብ በአመጋገብ ውስጥ የዓሣ ምርቶችን ማካተትን ያመለክታል. ስለ ኦርጋኒክ ብድኖች ከተነጋገር, በጣም በጣም "ብረት" ዓሳ - ፓርች, ታን, ማቆርል እና ፒኬ. የባህር ውስጥ ነዋሪዎች እና የወንዝው ጥልቀት: - እንቁላል, ሮዝ ሳልሞን, ካፒሊን, ባርኔጣ, ሸንጎ, ፈረስ, ካፕ, ቫይስ, ፓኪሌ ፓርቻ, ወዘተ. - ከመሪዎች (በ 1 ሜጋንቲግ ወይም ከዛ ያነሰ) በከፍተኛ ደረጃ ያነሰ ነው. ማይክሮ ኤለመንቶች ሙቀቱ ህክምና እና ማቆየት በሚከሰትበት ጊዜ ንብረታቸውን የማቆየት ችሎታ አላቸው, ስለዚህ እንዲከተላቸው የውኃ ማጠራቀሚያዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች ናቸው.

በብረት የበለጸጉ ምግቦች

አልሚ ምግቦችን, ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን, እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እና አነስተኛ ቅባት ይዘት ያላቸው, በቪጋን እና ጥሬ ምግቦች ጠረጴዛ ላይ ወደ ነገሥታት ይለውጧቸው . ከአትክልቶች መካከል ትኩስ ሰሃኖችን እና የቀዝቃዛ ቁርጠቶች, ምግቦች እና መጠጦች ማዘጋጀት ይችላሉ. ጨው, ጥራጣ እና መጠጥ ሊሆኑ ይችላሉ. የጓሮ አትክልቶች ከሚመጡት ጥቅሞች አንዱ ጥሬ የመመገብ ችሎታ ነው.

ብረትን የሚያካትቱ ምርቶች ምንም ዓይነት ህክምና ሳይደረግላቸው, ምንም እንኳን ዋናው የኣትክልት ቺፕ ባይሆንም አይቀየርም. በ 100 ግራም የብረት አርኬክቶክ ውስጥ ይህ የኦርጋኒክ ብረት 3.5 ሚሊ ግራም ነው. በ "ብረት" መሰንጠቅ በ 2 ኛ ቦታ ላይ - የ 2.5 ኪ.ሜ መርዝ እና ነጭ ሽንኩርት ለ 1.7 ሜጋ "ብሬን" ይቀበላሉ. የተቀሩት የአትክልተኝነት ወንድማማቾች ተወካዮች አሸናፊዎቹን በ 0.8 ሚሜ ማርክ በማድመጥ ይደሰታሉ.

ብዙ የብረት ፍሬ ምን ዓይነት ነው?

የፍራፍሬዎች የአትክልት ስፍራዎች በአበበ ዕይታ ጊዜው ዓይኖቹ ውበት እንዲደሰቱ ያደርጉታል, እና በእውቀት የተሞሉ ንጥረ ነገሮችን የበለጸጉ ጣፋጭ ፍሬዎችን ይስጡ. ፍራፍሬዎች በብረት ብረት የተገኙ ናቸው. ከፍተኛው 2.5 ሚሊየን የአርሶ አደሩ ንጥረ ነገር ጥራጥሬዎች, ፖም እና ፒሬዎች, 1.6 ሚ.ግ. - የፍሎሪ ፍሬዎች እና 1 ሜጋ - ቀኖች ናቸው. ብዙውን ጊዜ "ምርቶች ብዙ ብረት ውስጥ የሚገኙት?" የሚለው ጥያቄ መልሱ "ፖም" ነው. ይሁን እንጂ እውነታዉ ከመደበኛዉ አበል ውስጥ 100 ፐርሰንት ማግኘት ከፈለጉ ከ 40 እስከ 70 ፍራፍሬዎችን መመገብ አለብዎት. የፍሬው ዋጋ በቪታሚን ሲ እና ቢ 12 የሚገኝ ሲሆን ይህም የተሻለ የብረትን ለመሳብ ይረዳል.

ብዙ የብረት ብክለት ምን አረንጓዴ ነው?

በእፅዋት ተክሎች ውስጥ የሚገኙት የላይኛው ክፍል እጽዋት ተብለው የሚጠሩት ሲሆን በውስጡም በውስጣቸው በውስጣቸው ካሉት አስፈላጊ ዘይቶች ምክንያት ነው. ተፈጥሮ አረንጓዴ የጓሮ አትክልቶችን እና የቫይታሚን ሲ እና ፎሊክ አሲድ በተሻለ ተስማሚነት እንዲኖረው በተዋሃደው ኦርጋኒክ ብረት አማካኝነት ነው. ይሁን እንጂ, የዕለት ተዕለት ፍላጎትን ለማሟላት አንድ ሰው ሙሉ ብራግ ያስፈልገዋል.

አረንጓዴ, በብረታውያን የበለጸጉ:

• የባውንስ ቅጠል 43 ሚ.ግ.
• ስኳር 13.5 ሚ.ግ. (በምግቡ ውስጥ ያለው በኦራልድ አሲድ ምክንያት ሳይፈወስ);
• ፓስሴይ, አሲድ, ፔፐንሚን 6 ሚሜ;
• 3 ኪ.ሜ.
• ትላንት 2 ሚሊር ሲሊንደሮ እና ሳሊየም;
• አረንጓዴ ሽንኩርት 1 ሚሜ;
• ሰላጣ የ 0.5 ሚሜ ግራም.

የትኞቹ የብረት ቅጠሎች ብዙ ብረት ናቸው?

ደረቅ ሽፋን እና ሊበቅል መሰረታዊ - ይሄ ምግብ በምግብ ማብሰል ነው. ከጤና እና ረጅም ዕድሜ አንጻር ሲታይ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, ኦርጋኒክ ማይክሮሜሎች እና ቫይታሚኖች ከዛፉ ስር ተደብቀዋል. በደም ማነስ, ከባድ የአካል ወይም የአእምሮ ጭንቀት, ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ወይም ከፍተኛ የደም መፍሰስ በደም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የኦቾሎኒ ምግብ ማካተት አለበት.

• በ "ደረቅ ፍሬዎች" እና "በብረት" ምርቶች መካከል ከፍተኛ ግምት ያለው - pistachios 60 mg;
• (በሳይንሳዊ መልኩ የፒን ዝርዘር ዘር ነው) 5.5 ሚ.ግ.
• ኦቾሎኒ (ከቦታኒያ ዕይታ አንፃር ስንዴን ያመለክታል) 5 ሚ.ግ.
• የአልሞንድ እና የሂዝማሎች 4 ሚ.ግ.
• ማርች 3 mg;
• የዎልጨት 2 ሚሊ ግራም.

በየትኛው የቺስ ቅባት የብረት ብቻ ነው?

ብስክሌት በአነስተኛ መጠን ይዟል.

• ኮስትሮማ, ደች, ፖዚኽን, ሮኬርት, ሻንዶር 1 ሚሜ (100 ግራም ምርት);
• ፕርሜሳንና ስዊስ 0.8 mg;
• ሞለሳሬላ እና ሮኬርት 0.5 ሚግ.

በተጨማሪም ይህ የተመጣጠነ ምግብ ከወተት ይዘጋጃል. በሰው ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ካልሲየምና ማግኒዝየም በውስጡ የያዘው ነገር ግን በብረት ውስጥ ስለሚያስከትል ጣልቃ ገብነት ነው. ስለሆነም የሰው አካል የዚህን ንጥረ ነገር አነስተኛ መጠን አይመለከትም, ስለዚህ አይብ እንደ ብረት ምንጭ አድርጎ መጠቀሙ ምንም ፋይዳ የለውም.

በደም ውስጥ ብረት የሚቀንሱ ምርቶች

ከኦርጋኒክ ብረት - "ከልክ በላይ" ከመጠን በላይ ከሚያስከትሉት ምክንያቶች አንዱ ከፍተኛ ብዛትን የብረት እቃዎችን ያካተተ ነው. በጣም አደገኛ እና ከባድ የሆኑ በሽታዎች ተፅዕኖ ሊያስከትሉ ይችላሉ. የብረት ብዛትን ለመቀነስ ቀላል, መድሃኒት የሌለው እና በጣም ውጤታማ የሆነ መንገድ - በደም ውስጥ ያለውን መጠን የሚቀንሱ ምግቦችን ይቁጠሩ-

1. ነፃ የብረት ብዛለቶችን ሊያስተላልፉ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሰማያዊ እና ሰማያዊ ፍራፍሬዎችና ቤርያዎች.
2. ካልቫንዬ አትክልቶች, ያለ ጨው ያዘጋጁ እና በሎክቲክ አሲድ የበለጸጉ መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳሉ.
3. ቀደምት የተጣራ የሩዝ ምግብ በአካሉ ውስጥ የሚጎተቱ ተግባሮችን በማሟሟት ስቴሪን እና ተጣጣፊ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ሞቀ.
4. ዳይሬክተሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ. እዚያም አንጀት በሊቀቱ ጥቅም ላይ የማይውል ብረት ነው.

ምን ዓይነት ምግቦች በብረት ብረት ውስጥ ጣልቃ መግባት እንዳለባቸው?

የደም ማነስ ቢያጋጥመውም, በተቃራኒው, የኦርጋኒክ ብረትን መጠን ለመቀነስ ይሞክራል, አንድ ምርት በብረት ውስጥ የሚቀላቀሉ ምን ምን እንደሆነ ማወቅ አለባቸው.

1. ካልሲየም ያሉ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች.
2. ቲኒን እና ቡና የያዘው ሻይ.
3. በጣም ብዙ ቪታሚን ኢ.