ብዙዎች ቆንጆ ፓንኬኬቶች በኬፊር ወይም በወተት ብቻ ሊዘጋጁ ይችላሉ እናም ውሃን ለመፈተሽ እንደ መሰረት አድርጎ መጠቀምን በተመለከተ ጥርጣሬ አላቸው.
ሁሉንም ጥርጣሬዎች ለማስወገድ ፈጥነን እንሰራለን እና የተንፀባረቁ እና የተንቆጠቆጡ ፓንኬኬዎችን በውሃ ላይ ለማዘጋጀት ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን.
ፀጉር የላስቲን ውሃ በቆርቆሮ ላይ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ስንዴ የስንዴ ዱቄት - 525 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 495 ml;
- የተመረጡ የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር-85 ግ.
- ትኩስ እርሾ - 25 ግሬድ;
- 70 ሚሊል ውስጥ የማይበስል የሾላ ዘይት;
- ሮክ ጨው - ተስቦ ማውጣት;
- - 140 ሚሜ.
ዝግጅት
- እርሾን ለማንቃት በንጹሃን ውሃ ውስጥ ይቀላቅሏቸው እና ለ 20 ደቂቃዎች በሙቀት ውስጥ ይተዉአቸው.
- ከጥቂት ቆይታ በኋላ የተከረከመውን ዱቄት በቆሎው ቅባት ላይ ይቀላቅሉ እና ለቀጣራ አርባ ደቂቃ የሚሆን ለምግብነት ይተው.
- በዚህ ጊዜ የተመረጡትን የዶሮ እንቁላልን ለስላሳ ሽፋን በመቀነስ ቀስ በቀስ ሁሉንም የስኳር, የጨው እና የዶልፈሬ ዘይት ይጨምረዋል.
- ከሚመጣው ሾርባ ውስጥ በእንቁላል ክምችት ውስጥ ይቅዱት እና ቅጠሉን 30 ደቂቃዎች ይስጡ.
- አሁን ግን የእርሾችን ዱቄት ያልበሰለ እና እርሾውን ከስልጣኑ ከስልጣኑ ከወሰደው በኋላ የዶልት አበባ ዘይት በብርድ ጋለሪ ውስጥ በማሞቅ እንሞላለን.
- ምርቶቹ በሁለቱም ጎኖች ላይ ቡናማ ካደረጉ በኋላ, እቃዎ ላይ አኑራቸው, እና ለሙከራዎ ሌላ አልኮል ወይንም ሌላ ተጨማሪ ጣዕም ይጨምሩ.
የበቀለ ውሃ እና ሶዳ በሊታ ክርከስ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ያለ እርሾ የቆሻሻ ፍራፍሬ እርሻን ያለ እርሾ ሊያካሂድ ይችላል. በሸክላ ማጠራቀሚያ ላይ የሚገኙትን ምርቶች በሶዳ ውስጥ ለማብሰል እንዲረዳው እንመክራለን.
ግብዓቶች
- ስንዴ የስንዴ ዱቄት - 525 ግ.
- 495 ml;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
- ቫንሊን - ፒንቻ
- የምግብ ሶዳ - 5 ግ.
- የሰንጣ ኮምጣጤ - 15 ማይል;
- ሮክ ጨው - ተስቦ ማውጣት;
- - 140 ሚሜ.
ዝግጅት
- ይህን ሐሳብ ተግባራዊ ለማድረግ የሶዳ ውሃን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨምረው የጨው እና የስኳር ጭማቂ ይጨምሩ እና ሁሉም ቅጠሎች እስከሚሰሩበት ጊዜ ድረስ የጡጦውን መሠረት ይለውጡ.
- አሁን ጣፋጭ ቫቪሊን እና ሆምጣጤን ሶዳያን ያጥፉ, ዱቄቱን ይቀንሱ እና እሾችን በጅባ እርዳታ ይሰብሩ.
- መከለያው ወፍራም እና በጣም ወፍራም ጥቁር ክሬም ይመስላል.
- ወዲያውኑ ምርቶቹን እንጨምራለን, በፓምፕ ውስጥ ሞቅ ባለ ምድጃ ውስጥ በማቀጣጠል ሾርባ ውስጥ አንድ ትንሽ ማንኪያ በሸፍጥ እንሰራለን.
- ቀይ ቅጠላ ቅጠሎች በሳጥኑ ላይ በመሰራጨት እስኪሞቅ ድረስ አገልግለዋል.