ምንም እንኳን ሽታ ክሬም ክሬም ቢባልም, ለስላሳዎች ግን ብዙ አለመስጠት ነው, ለዚህ ዓላማ ግን ብዙውን ጊዜ እንደ "ሜቪቫካ" ባሉ የተለያዩ ብስኪት ኬኮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ሁሉ ቢሆንም አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች በመጠምጥ ክሬም ላይ በመመርኮዝ ለመያዝ እና ለማቀላጠፍ እና ለማቀላጠፍ እና ለማቀላጠፍ እና ለመጠጥ መሞከር ይችላሉ. ለእንቁላል ቀረላ ክሬም እንዴት ማጠንጠን እንደሚቻል, ተጨማሪ ምክሮቻችንን ያንብቡ.
እንዴት ማቅለቢያ ክሬመትን እንዴት ይሠራል?
A ምልኮ ክሬም የበለጠ ጥልቀት ያለው በጣም የታወቀ መንገድ ከልክ ያለፈ ውስጡን ማስወገድ ነው. ለዚህም ኮምጣጥ ክሬም በሳጥኑ ላይ በሳጥኑ ላይ ተጭኖ ከ 3 እስከ 12 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል.
ለስለስ ያለ ዘይት መጨመሪያ በተጨማሪም ለስላሳ የኩች ክሬም ሊዘጋጅ ይችላል. በዚህ ሁኔታ, የኩሬቱ አቋም የሚለዋወጥ ብቻ ሳይሆን, ካሎሪ ይዘቱ ጋር የሚጣጣሙ ባህሪያት ይኖራቸዋል. ይህንን ጥሬ ለድፍ ቅቤ ክሬም ለማዘጋጀት 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይወስደ. ዘይቱን ለመጉዳት ስኳር ይገረፋል, ከዚያም ብቻ የተቀላቀለው ክሬም ይጫኑ.
የተለያዩ የወይሮ ወተት ምርቶችን በመካከላቸው በማጣመር, ወፍራም አጥንት ቅቤን ማዘጋጀት ይችላሉ. ለማቅለቢያ ክሬም ለክፍሉ በጣም ጥሩ መሰረት ነው, እንዲሁም ለስላሳ ክሬም የመጀመሪያ ደረጃ መሰረት ለስኳሬ አረቢያ የሚሆን ቀዝቃዛ አይብ መጨመር ይቻላል.
ግሉቲን ለተለያዩ ክሬኮች እንደ ሁለንተናዊ ብስጭት ሊሠራ ይችላል. ግማሽ ኪሎግራም
ከላይ የተጠቀሱትን ምርቶች ሁሉ ያልታጠቁ ከሆነ እና ለግዜ የሚሆን ክሬም ከዛ ትንሽ ትንሽ ቅንጣትን ይጠቀሙ. ማጨሻውን ክሬም ለ 10 ደቂቃ ያህል ለስላሳ ሽፋኑን ይንጠፍፉለት, ከዚያም ስኳርዱን ያክሉት እና ሽኮኮውን መድገም ይቀጥሉ. ክሬም ወደ ማቀዝቀዣው ከ 25-30 ደቂቃዎች ውስጥ ይልቀቁት, ስለዚህ ፍንድው ይለመልማል, ከዚያም በኬክ ላይ ይተገበራሉ.