ጣፋጭ ምግቦችን አንዳንድ ጊዜ ያልተለመዱ ምርቶችን ወይም ያልተጠበቁ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ይህ ያልተለመደ እና ጣዕም የሌለው ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ምርቱን ለመፈተሽ መሞከር አለበት. ቁሳቁስ የሌላቸው አለባበስ ወይም ያልተለመደው መሆኑ ትኩረታችንን የሚጎዳ አይደለም ማለት አይደለም.
የበርሊን እንቁላሎች ጣፋጭነት በብዙ አገሮች ውስጥ በአግባቡ ጥቅም ላይ ውሏል. በሬን ቅጠል የተጌጡ ምግቦች ለሽያጭዎቹ ብቻ ይቀርባሉ. በዚህ መሠረት, ይህ ጣፋጭነት ርካሽ አይደለም.
ለቦቫ እንቁላል ጠቃሚ የሆነው?
ከጥንታዊ ዘመን ጀምሮ የቦቪን እንቁላል ዋነኛ ጥቅም የወንድነት ኃይልን የሚያሻሽሉ ሆርሞኖችን መያዝ ነው ብለው ያምኑ ነበር. ይሁን እንጂ, ይህ ግን በከፊል እውነት ነው. ይህ ንጥረ ነገር በቅምረት ውስጥ ሆርሞኖችን ያካተተ ነው. ይሁን እንጂ ለዝግመቱ ሲባል የቦቮን እንቁዎች ጥሬ መመገብ አለባቸው. ነገር ግን ጥሬ ሥጋ መጠቀም ለአካባቢያዊ መዘዞች ያስከትላል ምክንያቱም ፈሳሾች ሁል ጊዜ ሁል ጊዜ በሙቀቱ ህክምና ብቻ ሊገደሉ በሚችሉ ጥገኛ ነፍሳት አማካኝነት ነው.
የሙቀት ሕክምና በቦቮን እንቁላሎች ውስጥ ቫይታሚኖችን ይዘት ይቃወማል. የጨጓራ ምርቱ ቫይታሚን B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E እና H ያካተተ ቫይታሚን ውስብስብ ገጽታ አለው.
ከቪታሚኖች በተጨማሪ የቦቮን እንቁዎች በተጨማሪ ማዕድናት, ፎስፈረስ, ዚንክ, ካልሲየም , ፖታሲየም, ሰልፈር, ማንጋኒዝ, አዮዲን, መዳብ, ነወጦት, ፍሎረንስ, ታን.
የበለጸናው እንቁላል ጠቃሚ ጥቅሞች በተሻለ የአመጋገብ ዕቅድ ውስጥ በደንብ ይታያል. ለስላሳ ፈሳሽ ፕሮቲን ጠቃሚነት አላቸው, ይህም የከብት እንቁላልን ጣፋጭ እና አጥጋቢ ጣፋጭ ያደርገዋል.
የቦቪን እንቁላሎች በድምፅ ቅፅ (ኮሲሜቶሎጂ) ውስጥም ይታወቃሉ. በዚህ ምርት ላይ የተመሰረቱ እራቶች ጥሩ ሽክርክሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ.
የከብት እንቁላል ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ከወሰዱ, ይህን ምርት ጠቃሚ ወደሆነው ሊመለከቱት ይችላሉ. የዚህ ተወዳጅነት ጉዳት ሰንጠረዡ በብቃት ያልተዘጋጀበት ምርት በሚሰራበት ጊዜ ብቻ ሊነካ ይችላል. ከማብሰያ ጊዜ በፊት የከብቶች እንቁላል ከተሸፈነው ድብልቅ ፊልም መለየት አለበት, ከዚያም ምርቱ መቀቀል ይኖርበታል, ከዚያም በቆርቆሮ ይበሰብሳል. በዚህ ወቅት በከብት እንቁላል ውስጥ ጎጂ የሆነ ምንም ነገር እንደሌለ እና ያለምንም ፍርሀት እና በደስታ እንደሚበሉ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.