አይስ ክሬም - የተለመደ የጣፋጭ ምግቦች, ከተለያዩ ፈጪዎች የወተት ተዋጽኦዎች የተለበጡ ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ጣዕም ነው.
አይስ ክሬን ለመብላት ከፈለጉ, በአቅራቢያዎ ባለው ሱቅ ለመግዛት በጣም ቀላል ነው ... ሆኖም ግን አንዳንድ ጊዜ ግን ጣፋጭ እና ጤናማ የሆኑ ምግቦች እራስዎን ማዘጋጀት ይመረጣል, ቢያንስ ቢያንስ ምንም ዓይነት ጭንቀት አይኖርም. ቤት እና ሊገኙ የሚችሉ እንግዶች የእርስዎን ጥረቶች አድንቀዋል.
እንዴት በቤት ውስጥ የሙዝ ጭማቂ ማድረግ እንደሚችሉ ይንገሩን, በጣም ከባድ አይደለም.
ሁኔታ-የመጀመሪያው-ዘመናዊ የኃይል ማቀዝቀዣ, ሁለተኛው ማበያ ያስፈልገዋል, ሶስተኛው ደግሞ የተለመደው የቡና ምርት, በተለይም አነስተኛ, ያልበሰለ ፍሬ ይገዛሉ.
ውቅያኖስ ውስጥ አይስክሬም በተቀላቀለበት ውስጥ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 400 ግ.
- የተፈጨ ተፈጥሮአዊ ወፍራም ስብ - 500 ሚ.ሜ;
- ብርሀን ወርቅ ወይም ወርቃማ ቀለም - 50 ሚሊሰ;
- የሎሚ ጭማቂ
- ቅዝቃዜ ስኳር - 2-3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ሙዞች ተጠርተዋል, እያንዳንዱን በበርካታ ቁርጥራጮች ይቦረቡ እና ማደባለቅ ውስጥ ይቀመጣሉ, ክሬም, ሮም, የሎሚ ጭማቂ, የስኳር ዱቄት እናክራለን. ወደ ወጥነት ሁኔታ እናመጣለን, ነገር ግን በጣም ረዥም አይደለም. ክብደቱን ወደ ኮንቴይነር (ጥሩውን ዙር) እናስተላልፋለን, ክዳኑን አጥብቀን በመያዝ በጋጭ ሰፈር ውስጥ ማስቀመጥ. ከኣንድ ሰአት ተኩል በኋላ በከፍተኛ ፍጥነት በእቃ ማጠራቀሚያ (ብስኩት) ወይም በሃይፍ (ዋሽ) ወይም ሹካ እንጨምራለን. በድጋሚ, ዕቃውን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ. ለሁለተኛ ጊዜ ከግማሽ ሰዓት በኋላ ግማሹን ደፍነው. ወደ ልዩ ቅጦዎች ማስፋፋት ወይም በቀጥታ በመያዣው ውስጥ ማቀዝቀዝ ይችላሉ (በድርጊቱ ውስጥ ቢያንስ ከ 2 እስከ 2 ጊዜ ቆይቶ ጩኸቱን ደግመው መድገም ጥሩ ይሆናል).
በሰው ሠራሽ መቀላቀል ከመቀላቀሉ በፊት መጀመሪያ የበለጠ ጣፋጭ ከመሆኑ በፊት በመጀመሪያ በ 2 ሳርሜሽ ጥራጥሬዎች ከካካኦድ ዱቄት ጋር በማጣመር (ከቅኒያ ወይም ከቫኒላ ጋር በመቀላቀል) ማዘጋጀት ይቻላል.
ክሬም - በተመጣጣኝ የተደባለቀ ጥሩ ምርት, ለምሳሌ እጅግ በጣም ለስላሳ የወተት ተዋጽኦዎች, ለትግሪት የመሳሰሉትን መጠቀም ይችላሉ.
ሙዝ አይስክሬም ያለ ክሬም - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 400 ግ.
- የዩጎት ሙቀትና ቅዝቃዜ ያልታለ - 500 ሚሊ;
- ብርሀን ወርቅ ወይም ወርቃማ ቀለም - 50 ሚሊሰ;
- የሎሚ ወይም ሎሚ ጭማቂ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 2-3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የተሸበረ ሙዝ, እርጎ, ሬን, የኮምፕስ ጭማቂ እና ስኳር ስኳር ተጣማሪዎችን በማጣበቅ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይጣላል. በሂደቱ ወቅት ከፍተኛውን የበረዶ ቅንጣቶችን ለመግፋት ብዙውን ጊዜ ክብደቱን የበለጠ እንመታታለን.
ሙዝ በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስ ክሬም በደማቅ ቡና, ሻይ, ጣብ ወይም ሮቦቢስ በደንብ ያገለግላል.