የሶሊ ዓሣ ከሦስት የተለያዩ ቤተሰቦች ውስጥ ለብዙ የዓሣ ዝርያዎች ጥቅም ላይ የሚውል የተለመደ ስም ነው. ከእነዚህም ውስጥ ከስታሮታሃ ቤተሰብ 2 አውስትራሊያ, ሴንትሮልፎፉስ ቤተሰብ, ኮርላቫር (ግራጫ ማኮረል), እና ከሌሎች ጌይፐል ዝርያዎች የተወሰኑ ዝርያዎች ናቸው. እነዚህ የዓሣ ዝርያዎች በሁሉም የአካል ህዋሳትን አወቃቀር ይለያሉ. እነዚህ ሁሉ ዘይት ዓሳዎች ለሰብአዊ እጥረት የተወሰኑ ጥቅማጥቅሞችን የሚያመለክቱ ሲሆን, በበረዶ የተሸፈኑ አስከሬኖች ወይም ፊንዳዎች እንዲሁም እንደ ተስጨጡ ናቸው.
ተመሳሳይ ዝርያዎች ላይ
በንግድ ውስጥ የተካተቱ ግለሰቦች የሰውነት ርዝመት ከ 30 እስከ 75 ሴ.ሜ ክብደት ሊወስድ ይችላል, ክብደቱ እስከ 4 ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል (በጣም ተወዳጅ የሆነው የዓሣው ዓሣ ነባሪው እስከ 2 ሜትር እና ክብደቱ እስከ 45 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል).
በአብዛኛው በአመጋገብ እና በምግብ አሰራሮች ውስጥ ስለ እስክላተስ እየተናገርን ነው.
እርቃና ላለው ዓሣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በጣም ተወዳጅ የሆኑ ዓሳዎች (ማንኛውንም ዓይነት) በጣም ብዙ ቪታሚኖች, ኤ, ኢ እና ዲ እንዲሁም የተለያዩ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮሚሎች (ፍሎረሰን, ብረት, ሶዲየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ሴሊኒየም , ማግኒየም, ማንጋኒዝ, ክሮምሚ ወዘተ) ይገኙበታል. .).
በጤናማ መንገድ የተ cooked buttermere በተወሰነ ጊዜ ውስጥ በመደበኛነት መጨመር በሰው አካል ላይ ጠቅላላ ተፅዕኖ አለው (በእርግጥ, ስለ ማጨስና በብር ድስ ላይ ማውራት አይጨምርም). እርባታ የዓሣ መጠቀምን ቆዳና ማየትን, እንዲሁም የሰውነት አካልን, የነርቭ, የደም ዝውውር እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል.
የዓለማዊው የካሎሪ ይዘት አማካይ 100 ክሎግ ገደማ (100 ኪ.ግ) ምርት ( በሲጋራ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት የበለጠ 180 ኪ.ግ.
የዓሳ ዓሣ በጣም ዘይት ነው, ስለዚህ ለዝግጁቱ በሂደቱ ውስጥ የተወሰነው የስኳር ዘዴን (ለምሳሌ ያለ ጭንቅላትን ያለቀላቸው ስጋዎች) የሚቀይሩባቸውን የምግብ ቅመሞች መምረጥ የተሻለ ነው.
እርጥብ ዓሣዎችን በመጠቀም አስከፊው አሳዛኝ ውጤቶችን አስፈሪ ስለሆኑ የምዕራቦቹ መረጃዎች እና በሁሉም ፍጡር ዝርያዎች ላይ አይተገበሩም, ነገር ግን ለሩፔት (ከካሜፒል ቤተሰብ አንዱ የሆነው ማኬረል). ይህ ዓሣ በጣም ዘይት ሲሆን ብዙ ያልተበላሸ የእንስሳት ሰም ይገኛል. በጣም ትንሽ መጠን ያለው ራuva እንኳን ሳይቀር, ከፍተኛ የሆነ የመዝሙራዊ ውጤት, አንዳንዴም ባልተፈቀደ ሁኔታ የተከሰተ ሊሆን ይችላል.
ያም ሆነ ይህ, የኦቾሎኒ ባክቴሪያ በትንሽ መጠን ከ 2 እስከ 2 ጊዜ ብቻ በሳምንት ሁለት ጊዜ ብቻ ይበቅላል.