ኮክስቴይ "ሂሮሺማ" - በዓለም ላይ በጣም ከሚታወቁ የአልኮል መጠጦች አለም ውስጥ, ሩሲያኛ ምንጭ. በመስታወት-ማሸጊያ ውስጥ የተዋሀዱ ነገሮች በሶስት ንብርብሮች ይቀመጣሉ. ከግሬንዲን (የጠፍጣጥ ሮም) ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ የንፅፅር እጽዋት (ኔክቲክ እንጉዳይ) ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው የተለያዩ ቀለሞች ቅልቅል ቅልቅል ቅልጥፍናዎች ናቸው. ኮክስቴል «ሂሮሺማ» - አጭር መጠጥ, ይህም አንድ ኮት ለመጠጥ የሚጠቅመው ኮክቴል ነው. እርግጥ ነው, ይህ ዘዴ የአልኮል ጠጪው ሁኔታ ከፍተኛ ለውጥ አለው. በመጀመሪያ ደረጃ የመጥሪያ ውጤት ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ከዚያ በኋላ ይሻሻላል. ከዚህ አንጻር ለቀጣዩ ክፍል ከመጠጣት በፊት ረጅም ጊዜ ቆይታ ማድረግ የተሻለ ነው.
ለኬብቴል የምግብ አዘገጃጀት ታሪክ "ሂሮሺማ"
"ሂሮሺማ" የተባለው ኮክቴል በ 20 ኛው መቶ ዘመን በ 50 ዎቹ ውስጥ በስፋት ታዋቂ የሆነውን የአሜሪካ ኮክቴል "B-52" ተወዳጅነት ለማርካት ተችሏል. "B-52" ጋር ተመሳሳይነት ያለው የመዋሃድ ሃሳብ, ዋናው ልዩነት ሊኩሱ አልላያንን በሳምባካ መተካት ነው.
እንደሚታወቀው ሂሮሺማ ለዓለም የመጀመሪያውን የአቶሚክ ቦምብ የተጋለጡ ሁለት የጃፓን ከተሞች የመጀመሪያዋ ናት. "ሂሮሺማ" ኮክቴል ነሐሴ 1945 በጃፓን ውስጥ አሳዛኝ ክስተቶችን ለመንቀፍ የሚሞክረው ሙከራ አይደለም.
ስለ "ሂሮሺማ" ኮክቴል ጥራዝ እና ውዝግቦች ከተነጋገርን, በርካታ የተለያዩ ክራክለሮች እንደሚታወቁ, የእነዚህ ንጥረ ነገሮች መጠናቸው ሊለያይ ይችላል.
ኮክቴይል "ሂሮሺማ" - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- sambuca - 1 ክፍል;
- absinthe - 1 ክፍል;
- የባይሊስ መጠጥ - 1 ክፍል;
- ጌሬናዲን (የሮማን ነቅጥ) - 2-3 ጭነቶች.
ይህ አልኮራሪ በአብዛኛው ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን ያካተተ በመሆኑ አነስተኛ መጠን ያላቸውን ስጋዎች ማዘጋጀት የተለመደ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ዋና ዋና እቃዎ 20 ሚሊ ሊትር ይወሰዳል. ስለዚህ የመደበኛውን ክፍል መጠን 60 ሚሊ ሜትር ይሆናል.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ተሳታፊውን ወደ ክምር እንሞላለን. የሚቀጥለው ንብርብር የባሌይሊስ አልኮል ነው - ቀበቶዎቹ እንዳይቀላቀሉበት በደንብ በሊዩ ላይ ይክሉት. የሚቀጥለው ንብርብር - absinthe በተጨማሪም በሳጥኑ ላይ ይክሉት. በክምችቱ መሃከል ጥቂት ጊሬንዲን ጠብታ ይጨምሩ. የግሪንዲን መጠን በጣም ከፍተኛ ነው, የቀሪዎቹ ድግግሞሽ መጠን, ወደ ታች መውረድ, ሁሉንም ንብርብሮችን መቦረሽ, ይህም አንድ የኑክሌር ፍንዳታ ፈንገስ የሚያስተላልፍ ተፅእኖ ፈጥሯል.
የ "ሂሮሺማ" ኮክቴልን ለማዘጋጀት ዋናው ነገር የንብርብሮች ጠንከር ያለ ጥንቃቄ ነው, ግሬንዲን ከመጨመሩ በፊት መቀላቀል የለባቸውም.
የሂሮሺማ ኮክቴል ለመጠጣት ሦስት የተለዩ መንገዶች
- ትውፊታዊ መንገድ - ስሊን ለመጠጣት. በአንዱ ጉብ መንቀሳቀሻ ውስጥ ወደ ክሩ ውስጥ ይዘን ወደ ውስጥ እንገባለን እና እንወጣለን. እንዴታና ... ከሁለት ሰከንዶች በኋላ ወዲያውኑ በአካላችን ውስጥ ሞቅ ያለ ፍቅር እንዴት እንደሚሰራጭ ይሰማናል.
- ሊደረስበት የሚችል እና በሳር የተሞላ መንገድ ነው. ቧንቧው ወደ ታች ዝቅ ብሎ እና በችግር ይገለጻል, ነገር ግን በፍጥነት ውሃውን ይስልታል. በአፍ ውስጥ የተደባለቀ ንጥረ ነገር ቅደም ተከተል ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው, ድብልቅ የሚከሰተው ቀስ በቀስ የመረጣቸውን ስሜቶች መለዋወጥ ነው.
- የላይኛውን ንብርብር በመቆጣጠር. ይህ ዘዴ እጅግ በጣም አስደናቂ (ማለትም, በመደበኛነት, እንዲህ አይነት ድርጊት - ትዕይንታዊ ትርዒት) ማለት ነው. Absinthe እንጨምራለን, ለ 25 ሴኮንድ ያህል ያህል ጠብቅ: በፍጥነት ከወይኑ ቁርጥራጭ አረንጓዴ ላይ ገለባውን አኑር እና በጣም በፍጥነት የመደርደሪያውን ይዘቶች ይሳሉ. ሁሉንም ነገር በፍጥነት እንሰራለን
ቱቦው አልፈረመም.
ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
- ኮክቴይል "የአንጎል ዕጢ" (ቫርሜል, ባላይሊስ አልኮል, ቮድካ, ጥቂት የጌሬንዲን ጠብታዎች). የመሰብሰቢያ ቅደም ተከተል - በመጨረሻው ተራ ተራሮች ላይ ግሬንዲን.
- ኮክቴይል: "ጃሌይ ስኪ" (ሳምቡካ - 2 ክፍሎች, የባላይሊስ አልኮል - 1 ክፍል, 3 የግራድኒን ጠብታዎች).
- ኮክቴይል "ቶርኖ" (ጥቁር ሳምቡክ - 2 ክፍሎች, ቤይሊስ - 1 ክፍል).
ከ "ሂሮሺማ" ኮክቴል ብርጭቆ በኋላ, ቀጣዩ መጠጥ ጥሩ ጣዕም "ናጋሲኪ ኮክቴል" (የአገር ውስጥ ፈጠራም) ነው. ከዚህ በላይ ያለው ናጋሲኪ ኮክቴል ከካላዋ, ቡምቡካ, ቴኩላ, ባሌይስ እና ግሬናዲን ሎሌን ከሚባሉት የቡና አልቃይት የተሰራ ነው.